Новости
46-летняя женщина, которая обедала со своим мужем и сыном в ресторане RiFF с одной звездой Мишлен в Валенсии, Испания, в субботу вечером, умерла в воскресенье утром. Ее муж и сын были больны тем, что выглядит как пищевое отравление (диарея и рвота). Чиновники позже разыскали 75 человек, которые ели в ресторане между 13 и 16 февраля и обнаружили, что 29 из них перенесли пищевое отравление.
Сотрудники службы безопасности пищевых продуктов осмотрели RiFF в понедельник, но не смогли найти очевидную причину заболеваний. В сообщениях утверждается, что грибы могут быть виновником, но образцы блюд были отправлены в Национальный институт токсикологии для анализа, и чиновники ждут результатов, прежде чем делать какие-либо выводы.
Бернд Х. Кнеллер, владелец и шеф-повар RiFF, заявил в своем заявлении, переданном Би-би-си: «Независимо от причины, которая могла послужить причиной этой ситуации, я хочу выразить свое глубокое сожаление по поводу произошедшего, надеясь, что вскоре все эти факты смогут быть уточненным ». Помимо формальных извинений клиентам, Кнеллер также« принял решение, что ресторан остается закрытым до тех пор, пока не будут установлены причины произошедшего ».
H / T: BBC News