Путешествовать
Так же, как американцы празднуют все, что связано с тем, чтобы поставить французов на их место, как в случае с Синко де Майо. Вопреки распространенному мнению, Синко де Майо не является Днем независимости Мексики. Это даже не национальный мексиканский праздник.
На самом деле, это американский праздник, и мы празднуем его так, как мы проводим все праздники с акцентом на другие культуры (например, на день Святого Патрика и Октоберфест): напиться до смерти.
Если вы хотите отпраздновать Синко де Майо в Мексике, вам нужно будет в штате Пуэбла или организовать собственную группу тряпичных американских эмигрантов, чтобы устроить вечеринку в американско-мексиканском стиле.
Места, где можно ожидать празднования Синко де Майо
в стиле в белом.
Пуэбла - это место, где битва велась против французов в 1861 году. По оценкам, 4 мая мексиканские войска нанесли поражение французской армии вдвое больше, чем их число.
Праздник, как мы его знаем, был рожден гордостью американского Чикано в 1940-х годах, но его признание в качестве национального праздника пришло не раньше 2005 года. Его широкая популярность не достигла своего расцвета до 1980-х годов, когда производители пива поместите их корпоративный вес позади маркетинга это. Итак, теперь вы знаете.
Все еще хотите отпраздновать? Любой повод, чтобы выпить михеладу, верно? Ну ладно тогда. Вот 10 коктейлей, которые помогут вам развлечься в Синко де Майо.
Пивные напитки
В Мексике нет ничего постыдного в том, чтобы быть легким. Смешивание пива не осуждается. Для всех этих рецептов замороженное стекло - приятное прикосновение. И если вам нужно избавиться от жжения Coors Light, эти методы могут значительно улучшить вкус некачественных сортов.
Chelada
Ммм. Chelada. Фото (также используется как художественное фото):
Ultramega
Что вам нужно:
Пиво (Лучше всего с легким пивом, таким как Corona или Pacifico.)
Холодное стекло
Кошерная соль
лед
рампа
Возьмите свой холодный стакан и опустите ободок в блюдце с водой, затем соль - конечно, соль лучше.
Посыпьте немного соли на дно стакана и добавьте сок лайма. Наполните стакан примерно наполовину льдом, затем добавьте свое пиво. Сок из половины лайма должен быть подходящим для одного чела, если ваши лаймы сочные.
Хотите быть авантюрным? Добавьте немного порошка чили в соль.
Michelada
Michelada - это то же самое, что и chelada, описанный выше, но версии требуют черты вустера (юго магги), сои и соусов табаско. Когда я занимался барменом на границе в Эль-Пасо, вышеприведенную челаду называли михеладой, поэтому в рецептах и названиях есть региональные и индивидуальные различия. Только не переусердствуйте со своими соусами, и это, вероятно, будет вкусно.
Чавела или ojo rojo
В зависимости от того, кого вы спрашиваете, это может называться Clamato y cerveza, chavela, chabela или ojo rojo. Люди в Budweiser называют их удар в готовой версии chelada. Принцип действия такой же, как у вышеперечисленных напитков.
Что вам нужно:
Замерзшее стекло
Пиво
лед
Кошерная соль
Лаймовый сок
Кламатический сок
Вустер и / или соевые и / или соусы табаско
Это очень похоже на Кровавую Мэри, но вместо водки вы используете пиво - двойной завтрак чемпионов. Сохраняйте соотношение примерно половину Кламато и половину пива, чтобы сделать это правильно, и подавайте на льду.
текила
Когда вы думаете о мексиканских напитках, текила, вероятно, возглавляет список. Если вы хотите насладиться этим мексиканским способом, не совершайте злоупотребления алкоголем, хлопая им. Возьмите бутылочку Эль Тесоро Аньехо, Чинако или Орнитос, охладите и медленно потягивайте. Но если вам нужны коктейли, вот несколько рецептов:
Мехико Линдо
Мексика Линдо, стиль киви.
Фото: норио.накаяма
Что вам нужно:
1 выстрел текилы (1, 5 унции)
Сок 1/2 лимона
Всплеск Кюрасао (0, 5 унции)
лед
Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите и подавайте в бокал для мартини. Украсить вишней.
Коктел Аделита
Этот сочетает в себе текилу с Kahlúa (из Веракрус).
Что вам нужно:
5 частей текилы (2, 5 унции)
1 часть Kahlúa (1 унция)
Сок 1/4 лимона
лед
Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите и подавайте в бокал для мартини. Украсить лимоном.
Маргарита
Если вы собираетесь перейти на старый стандарт, лучше всего сделать это правильно и пройти верхнюю полку до конца.
Что вам нужно:
2 унции верхняя полка текила *
1 унция. Гранд Марнье или Куантро
2 унции апельсиновый сок
1 унция. лаймовый сок
Кошерная соль
лед
Посолите край вашего (надеюсь, охлажденного) стакана, добавьте все жидкости в твой стакан со льдом, вытряхните из него бизес и налейте его в свой стакан. Вы можете украсить это апельсинами или лаймами, и чем свежее сок, тем вкуснее напиток.
Причудливая версия этого может быть сделана с Кюрасао вместо Grand Marnier. Апельсиновый сок в сочетании с ним делает его очень странным зеленым.
* Забудьте Куэрво. Проверьте The Fifty Best, чтобы найти что-то новое.
Текила тоник или тнт
Росс Борден, основатель Matador, говорит: «После того, как я попробовал это, я пристрастился к ним, и моя группа друзей стала следующим падшим домино. С тех пор я перешел на текилу-соду, потому что я думаю, что сахар в тонике дает вам плохое похмелье, но очень вкусно, если вы получите правильную текилу. Эль Тесоро Аньехо мой любимый.
TnT. Смотри, как я взрываюсь!
Фото: AlleyesonJenny
Что вам нужно:
Верхняя полка текилы
Тоник
рампа
лед
Соотношение для этого составляет 2: 1, тоник, текила. Подавать на льду и украсить лаймом. Это так просто.
Очень острая Кровавая Мария
Если вы хотите получить Tex-Mex, почему бы не переключить свою Кровавую Мэри на Кровавую Марию? Удачи, говоря это по-испански. Если вы хотите попробовать, это Мария Ансангрентада, но я бы не советовал пытаться заказать его в вашей следующей поездке к югу от границы. Этот рецепт прибывает из ЧАУ.
Что вам нужно:
2 унции Текила (чили настаивать, если нужно)
4 унции. томатный сок
1/2 ч. Л. свежемолотый хрен
3 капли вустерширского соуса
3 капли острого соуса
1/2 чайной ложки маринованного сока халапеньо
Щепотка кошерной соли
Щепотка свежемолотого черного перца
Большое выжимание свежего лимонного сока
Щепотка семян сельдерея
1 средний маринованный халапеньо
лед
Чоу предлагает процедить это в бокал для хайбола, я говорю, что вам лучше подавать его на льду в стакане с соленой оправой. В любом случае, это, вероятно, сгорит. Маринованный халапеньо для гарнира.
оползень
Не любите текилу или пиво? Это хорошо, дорогая. Почему бы не сделать плавание и не отпраздновать стиль американского плавильного котла TGIFriday?
Что вам нужно:
1 унция. водка
1 унция. Калуа
1 унция. Ирландский крем
1 унция. кремовый цвет
лед
Встряхните это, напрягите это, и подайте это по льду. Чтобы сделать его особенным, вы можете смешать его и положить сверху взбитые сливки и шоколадный сироп или вишню.
Приятного питья.
