Путешествовать
1. Новый Орлеан
Новый Орлеан, один из первых городов, где была представлена сама концепция коктейлей, также является одним из немногих мест в США, где вы можете нести свой напиток в чашке «на ходу» до следующего бара в квартале. Давай даже не будем ездить через места дайкири, как это законно?
Big Easy изобрел Sazerac, один из первых американских коктейлей. Попробуйте один в баре Sazerac в отеле Roosevelt или выпейте игристого French 75 в классическом баре Arnaud, French 75. Для ремесленных коктейлей Oxalis в районе Хипстер Байуотер, посетите бар Tonique в квартале и центр Cure.
2. Рейкьявик
Во время исландских зим сумеречные часы растягиваются на гораздо более длительные периоды, чем мы привыкли, что, к счастью для нас, означает более длительные коктейльные часы!
Slippbarinn меняет свое коктейльное меню ежемесячно в отеле Iceland Air Rekyavik Marina. Вы также можете проехать час на север и полюбоваться коктейлем в баре Northern Lights в отеле Ion Iceland.
3. Сиэтл
Бар Canon имеет самую большую коллекцию спиртных напитков в западном полушарии, насчитывающую 3500 и считающую. Попробуйте коктейль «Безумные счета, чтобы заплатить», приготовленный из аперола и пивного сиропа с яблочным кориандром, или бурбон с добавлением бекона и инжира, представленный в Miss Piggy Takes Fighatttan. В районе Капитолийского холма вы можете посетить общественный дом Herb & Bitter с акцентом на итальянском языке Amari. Взгляните на внутренний дворик с видом на запад, расположенный на воде с мартини из соленого моряка в руке.
4. Будапешт
В Будапеште есть уникальная барная культура, которая ориентирована на крутые пабы Ruin, которые начали появляться более десяти лет назад, самым известным из которых является Szimpla Kert. Найденные предметы и сувениры на блошином рынке украшают множество комнат и потолков, а шокирующе низкие цены очень и очень привлекательны. Улицы Будапешта наводнены лондонцами и другими известными людьми, направляющимися на выходные, чтобы посетить все лучшие пабы Ruin. В Будапеште самые дешевые напитки во всей Европе, примерно половина стоимости коктейлей в Амстердаме.
5. Вашингтон, округ Колумбия
Джек Роуз для тех, кто любит виски и убийственные бары на крыше. Отмеченный наградами Columbia Room предназначен для экспертов по коктейлям и включает в себя «библиотеку спиртных напитков» для более приятного обучения.
6. Мехико
Mezcal стал популярным напитком в Мехико, начиная с 2005 года, когда открылась mezcalería La Bótica. Теперь мескаль здесь почти так же, как текила.
Отправляйтесь в Licoreria Limantour, который попал в список 50 лучших баров в этом году, или в El Estribo, красивый патио-бар, расположенный в гасиенде 16-го века. Чтобы получить незабываемые впечатления, поищите подвал Жюля, спрятанный под тако. Вы входите через кулер и проходите сквозь резиновый комплект штор. Тусоваться в черной кожаной комнате, пропитанной черепами, и пить их негрони, сделанные с мескалем, конечно.
7. Хьюстон
Anvil Bar & Refuge был первым в городе ремесленным коктейлем еще в 2009 году. С тех пор Альба Уэрта, бывший бармен Anvil, открыла как Julep для южных вдохновленных коктейлей, так и отмеченную наградами Pastry War (в совладении с Бобби Хойгелем, также владельцем Anvil) с фокус на мескале. Кроме того, Eater по имени Mo Rahmen из Kata Robata - суши, где подают прохладительные напитки, такие как пряная чашка Pimms с юзу - барменом года.
8. Афины
Посетите художественный и театральный кооператив Hit up Bios с баром в стиле фанк на террасе на крыше с видом на Акрополь. Вам также следует попробовать Noel, бар, где каждый день ощущается Рождество, или пройти старую школу в Бретто, где они смешивают классику с 1909 года.
9. Chicago
Бары для дайвинга, расположенные по всему городу, постепенно заменяются более изысканной культурой питья. Не нужно беспокоиться, тем не менее, большое количество баров для дайвинга все еще не повреждено и становится крепким.
Вольер - одно из немногих мест в Соединенных Штатах, где вы можете заказать меню из пяти блюд для коктейля, в котором представлена молекулярная миксология. Или наберите один из восьми билетов на «коктейльное путешествие» с Полом МакГи в «Молочной комнате». Посмотрите на биттеры ангостуры на Best Intentions с ее декором 70-х годов.
10. Тель-Авив
Бар Imperial Craft в отеле Imperial сочетает в себе все ремесленные стили, используя только свежевыжатые соки, домашние сиропы и ликеры, заправленные строго местными травами и фруктами. Для раннего утреннего напитка попробуйте Minzar, открытый 24/7 в течение 22 лет и считающий. Октябрь - это место, где можно насладиться вкусными коктейлями, хорошей музыкой и вкусными закусками, а в Tailor Made вы сможете попробовать настоящий израильский коктейль. Их коктейль Made in Lebanon похож на мохито, но в нем используется ликер Арак, мята и огурец.
11. Louisville
Бурбон - это напиток, который нужно пить здесь, в Луисвилле. Считается даже, что бармен и любитель бурбонов изобрели коктейль под названием «Старомодный», широко известный как первый американский коктейль, в Луисвилле в частном клубе, где он работал еще в 1880 году.
Выпейте коктейль из Кентукки-Бурбона в музее / баре отеля Proof on Main и, если вам нравится музыка, отправляйтесь в Meta в бывшем стрип-клубе. Они подают классические коктейли и приглашают тех, кто в фургоне, потягивать специально приготовленные французские газированные напитки во время прослушивания местных блюграсс-групп.
