11 лжи о барменах, о которых нужно знать

Оглавление:

11 лжи о барменах, о которых нужно знать
11 лжи о барменах, о которых нужно знать

Видео: 11 лжи о барменах, о которых нужно знать

Видео: 11 лжи о барменах, о которых нужно знать
Видео: Как Подготовиться к Тесту на Детекторе лжи 2024, Ноябрь
Anonim

Юмор

Image
Image

1. Мы не можем налить ваш напиток, если вы не попросите нас «сделать его крепким»

Ваш напиток содержит стандартное количество алкоголя, характерное для бара, в котором вы решили заказать напиток. Эта сумма зависит не от вашего бармена, а от владельца бара и / или законов о спиртных напитках, которые могут варьироваться от штата к штату. Если вы хотите более крепкий напиток, закажите двойной. Просить «крепкий» напиток - это, по сути, просить что-то бесплатно.

2. Мы помним имя каждого клиента

Это далеко от истины. Мы видим много разных лиц и встречаемся с новыми людьми каждый раз, когда работаем. Часто мы будем помнить, каков ваш обычный заказ напитка, но мы не уверены, что вас зовут Мэтт, Джим или Дон. Иногда требуется, чтобы «парень с кока-колой» стал «Стивом», когда мы видим, как вы проходите через дверь.

3. Мы все были в школе барменов

У меня за плечами 15-летний опыт бармена, и я ни разу не работал с кем-то, кто ходил в школу бармена. Не трать свои деньги впустую; если вы хотите попасть в поле, подайте заявку где-нибудь, что продвигает их запреты, чтобы вы могли пройти обучение бесплатно и зарабатывать деньги, изучая веревки. Опыт работы за барной стойкой всегда более желателен, чем сертификат школы бармена.

4. Мы напрягаемся **, когда отрезаем вас

Мы не хотим отказываться от ваших денег, но когда мы решим, что с вас достаточно, можно с уверенностью сказать, что вы определенно достигли своего предела. Никто не хочет убирать вашу рвоту или нести ответственность, когда вы попали в аварию, находясь в состоянии опьянения. В конце концов, мы учитываем ваши наилучшие интересы, поэтому, пожалуйста, не устраивайте сцену, когда мы вас отключаем. Быть драматичным только делает тебя плохим. Уходите мирно и возвращайтесь утром, чтобы выпить собачью шерсть!

5. Мы даем отличные советы по отношениям

Мы все люди и так же потеряны, как и все остальные в этом отделе. Кроме того, мы всегда будем рассказывать вам то, что, как мы думаем, вы хотите услышать, потому что вы даете чаевые нам, особенно если вы спрашиваете у нас совета после вашего 4-го стакана вина со слезами, стекающими по вашему лицу.

6. Ты нам нравишься

Хотя мы не ненавидим всех, кто сидит в нашем баре, есть вероятность, что мы не так взволнованы, как мы притворяемся, когда вы входите в дверь. Запрос о вашей собаке / ребенке / партнере / новой работе является частью нашей игры. Иногда мы действительно заинтересованы в вашей жизни, но суть в том, что мы задаем вам вопросы, чтобы вы не пили и не давали чаевые. У нас есть своя социальная жизнь вне бара, и нам нравится отделять ее от работы. Не обижайтесь, когда мы не принимаем заявки на новых друзей.

7. Наша жизнь - безостановочная вечеринка на алкогольной основе

Когда вы проводите 3-5 дней в неделю, работая в баре, тусоваться в нерабочее время не является вашей общественной деятельностью. Я нахожу себя спасающим такие случаи, когда группа, которую я хочу увидеть, выступает или когда есть особый праздник. Кроме того, похмелье - худшее, когда вы находитесь за барной стойкой - необходимость быть счастливым, стараясь не допустить, чтобы запах алкоголя, который вы льете, вызывал у вас рвоту.

8. Наша работа проста и гламурна

Да, мы в значительной степени знаменитости нашей обожающей аудитории клиентов, когда мы подаем жидкое приветствие из-за стойки. Но, как только ночь подошла к концу и включился свет, наш сверкающий особняк бара внезапно превратился в липкую, испачканную, покрытую мусором хижину. Угадай, кто отвечает за наведение порядка?

9. Мы знаем, как сделать каждый напиток, который когда-либо существовал

Нет, мы не Постоянно создаются новые рецепты, а некоторые рецепты зависят от региона или сезона, так что не удивляйтесь, если ваш бармен в Миннеаполисе не знает, что было на Маргарите из маракуйи, которую вы имели в Кабо. Если вы ищете что-то творческое, попросите специальное меню коктейлей. Если у них нет специального меню, с радостью закажите простой коктейль и держите рот на замке в отношении чего-нибудь из маракуйи.

10. Мы все безрассудные неудачники, которые не могут найти «настоящую работу»

Основными преимуществами барменов являются быстрые деньги и гибкий график. Многие из нас выбирают эту карьеру, потому что она позволяет нам путешествовать, ходить в школу, создавать искусство или музыку; другим просто нравится жить вне пределов 9-5 крыс. Мы интересная порода эклектически талантливых людей, и вы найдете много дипломов колледжа среди наших рядов. Для некоторых из нас эта работа - пит-стоп на пути, а для других - пожизненная карьера - в любом случае, не думайте, что мы необразованные … это просто неосведомлен о вас.

11. У нас есть любимый напиток, чтобы сделать

Бутылка виски ощущается так же, как бутылка водки. Определенные отнимающие много времени напитки могут стать отвратительными, когда бар заполнен людьми, которые ждут (подумайте, мохито или старомодно), но если мы не в сорняках, мы с радостью уничтожим грязного человека. Остерегайтесь возмездия бармена, когда мы отвечаем на ваш глупый вопрос чем-то, что, как мы уверены, вам не понравится - например, выстрелом теплого джина.

Рекомендуем: