Планирование поездки
1. Кайос Кочинос
Благодаря тому, что Роатан установил терминал круизных судов несколько лет назад, остров уже не тот рай, который когда-то был для дайверов и любителей пляжного отдыха, ищущих уединения. Этот опыт теперь принадлежит Кайосу Кочиносу, двум крошечным островам (и 13 маленьким заливам), которые находятся в двух шагах от Роатана.
Кайо Гранде, более крупный из островов, не имеет дорог; походная тропа соединяет жилые дома и пляжи. Единственное жилье, которое вы найдете, - это Turtle Bay Eco Resort и местные деревни Гарифуна, и это отсутствие развития делает его одним из лучших в мире.
2. Рыболовство Лаго де Йоджоа
Лаго-де-Йоджоа (озеро Йоджоа) находится вдоль шоссе, соединяющего два крупнейших города в Гондурасе, Тегусигальпе и Сан-Педро-Сула. Озеро, являющееся домом для многих рыбацких общин, является желанным местом отдыха в пути. Посетители часто останавливаются в одном из 50+ ресторанов на берегу озера, многие из которых принадлежат местным рыбакам.
Свежее песко frito (целая жареная рыба) подается вместе с маринованным луком, маринованной красной капустой и таджадитами, или жареными во фритюре бананами. Знающие путешественники позаботятся о том, чтобы пообедать в одном из ресторанов с доступными гамаками, на случай, если после еды нужно вздремнуть.
3. Глоток гифити
Люди Гарифуна, потомки народов Кариб, Западной Африки, Центральной Африки и Араваков, в основном проживают вдоль карибских прибрежных районов Гондураса, Белиза, Гватемалы и Никарагуа. Один из их самых тщательно охраняемых секретов - это гифити, традиционная настойка рома Гарифуна и тщательно охраняемый ассортимент трав, специй и корней. Говорят, что лекарственная смесь обладает сильными лечебными свойствами, включая «усиление полового влечения» и «успокоение нервной системы».
4. Куэва дель Рио Талгуа
Пещера Талгуа, также известная как «Пещера светящихся черепов», расположена в долине Оланчо. В то время как жители посещали пещеру в течение десятилетий, камера для осквернения была обнаружена только в 1994 году, когда человеческие останки были найдены на глубине 2000 футов в пещере. Пещера получила свое название «светящиеся черепа» за то, как свет отражается от костей. Сайт еще не привлекал массового туризма, во многом благодаря его расположению.
5. Сунджем в Уотер Кей
Начавшаяся в 1997 году с пляжной вечеринки на 50 человек, Санджам в настоящее время представляет собой мероприятие, в котором принимают участие почти 2000 человек и которое в течение 24 часов наполнено алкоголем, наркотиками, громкой музыкой и развратом и напоминает о первых днях празднования Полнолуния Ко Пхангана. Проходящий каждый август, это идеальное место для путешественников, которые хотят (очень) расслабиться между дайвингом и осмотром достопримечательностей.
6. Ботанический сад Ланцетилла
Менее чем в 5 км к югу от Телы (еще одной из самых тщательно охраняемых тайн Гондураса) вы найдете Ботанический сад и исследовательский центр Ланцетильи. После наслаждения свежевыловленной рыбой на пляже в Теле, отправляйтесь в сад.
Занимая площадь более 1681 га, сады сыграли важную роль в экономике Гондураса - многие культуры, которые Гондурас в настоящее время экспортирует, включая африканскую пальму и рамбутан, были завезены в страну через сады Ланцетилла. В биологическом заповеднике обитают пумы, олени, ревуны и несколько других редких млекопитающих.
7. Амапала
Расположенный на Исла-дель-Тигре, Амапала - небольшой муниципалитет, расположенный в бухте, разделяемой Никарагуа, Гондурасом и Сальвадором. В дополнение к пляжам с черным песком, состоящим из вулканических пород, район доступен только на лодке. Амапала, известная многим как одно из самых красивых мест в стране, еще не стала главной туристической достопримечательностью из-за отсутствия современной инфраструктуры. Посетители путешествуют по острову на мото-такси или пикапе.
8. Плато Типико
Буквально переводится как «типичная тарелка», «плато типико» - это впечатляющее традиционное гондурасское блюдо, включающее в себя перечень продуктов для стирки: карне асада, острый чоризо, жареные платано (сладкие бананы), сыр оланчано, лепешки, жареные бобы и химол, свежая сальса, состоящая из помидоров, лука, сладкого перца, сока лайма, соли, перца и большого количества кинзы. Если вы уже имели свою долю Platos Típicos, попробуйте балеады (лепешки, наполненные кесильо и жареными бобами, среди миллиона вариантов), куколки или сопа-де-караколь.
9. Первый гондурасский пивоваренный завод
На северо-западной стороне Лаго де Йоджоа расположены пивоварня D & D, лодж и ресторан. Вращающиеся краны обеспечивают освежающий отдых от пива Salva Vida, Barena, Imperial и Port Royal, которое вы будете пить практически во всех других заведениях страны. Если вы планируете иметь одно (или 10) слишком много, D & D также предлагает приспособления для тех, кто предпочитает просыпаться, лечить похмелье с помощью шерсти собаки и плавать.
10. Национальный парк Ла Тигра
В непосредственной близости от Тегусигальпы Национальный парк Ла Тигра является самым популярным местом в этом списке, но все еще есть много путешественников, которые скучают по национальному парку Гондураса при первом посещении. Трудный поход к нескольким водопадам переносит посетителей из городского чувства Тегусигальпы в экосистему тропических лесов за считанные минуты.
В парке можно найти множество амфибий, птиц, рептилий и млекопитающих, не говоря уже о бромелиях, мхах, грибах и гигантских деревьях (включая сейбу, разновидность дерева, почитаемого древними майя). Если вы планируете бродить в течение длительного времени, нанять гида. Или заблудиться. Ваш выбор
11. Танцевальная пунта с Гарифунами
Многие посетители Гондураса проводят значительные периоды времени на карибских побережьях, но немногие остаются достаточно долго, чтобы испытать все обычаи народа гарифуна. Один из самых запоминающихся - танцующая пунта, известная как «бангит» для Гарифунаса. Обычно исполняемый на праздниках традиционный стиль музыки и танца включает в себя музыкантов, играющих на различных ударных инструментах, и танцоров, качающих бедрами круговыми движениями. Если вам удастся присоединиться, это опыт, который вы не забудете.