Планирование поездки
1. Приготовление долм и спанакопита с кулинарными уроками в Афинах
Фото автора.
Эванджелина, местный шеф-повар в Давалосе на улице Адриану в центре Афин, провела мою группу через курс по приготовлению некоторых греческих блюд. Перед нами был свежий укроп, мята и графин золотого оливкового масла, окруженный мисками лимонов, сладкого перца и картофеля. Мы очистили, порубили, смешали и завернули, а через пару часов ели наш вкусный спанакопита и ароматную долму. Это был один из моих любимых вечеров в Греции.
2. Каменные колонны Метеоры, поднимающиеся с Фессалийской равнины
Фото автора.
Я проезжал множество пейзажей на север от Афин до Метеор. Скалистые холмы сменялись мягкими долинами, ведущими к равнине Фессалии. Около полудня сквозь тонкую завесу облаков возвышались возвышающиеся сооружения. Через несколько минут выветренные колонны из песчаника Метеоры появились на виду.
3. Ципуро и органическое вино на винодельне Цилили в Ракса Трикала
Фото автора.
Макис Цилили с гордостью объяснил традиции своей семьи в виноделии и дистилляции. В его спиртзаводе в Ципуро было шумно и шумно. В винном погребе Makis наша группа попробовала вкусную линейку органических красных и белых вин. Последовали выстрелы Ципуро, включая восхитительный сорт Темной пещеры. Выдержанный в дубе, этот бренди из жмыха винограда обладает глубоким дымным ароматом.
4. Афинский район Плака
Фото автора.
Плака - это лабиринт с крутыми улочками и красочными пастельными зданиями с ставнями. Этот район расположен на северо-восточном склоне Акрополя, в самом сердце Афин. Многоуровневые кафе-террасы и магазинчики сувениров разделяют сцену. Выдвинуть стул в кафе на улице Адриноу, потягивать фраппе и смотреть, как мир проходит мимо. Бонусные баллы за то, что вы подружились с вечно присутствующими и любимыми уличными собаками и кошками.
5. Ресторан Метеоры
Фото автора.
Ресторан Meteora готовит семейные рецепты с 1925 года. Столбы Meteora из песчаника доминируют в патио ресторана. Старинные фотографии, пивные бутылки, кувшины, лампы и посуда украшают деревянный интерьер. Массивные кастрюли медленного приготовления тушеного мяса по-домашнему занимают небольшую кухню. Саганаки, соленый жареный твердый сыр, здесь превосходен. У их жареных, покрытых травой отбивных котлет из ягненка мой рот поливает даже сейчас.
6. Столп Святого Духа с посещением Метеоры
Фото автора.
«Вот», - сказал мой гид Костас, протягивая мне гранат с куста. «Мы будем есть один на вершине». Затем Костас провел меня через узкую пропасть вдоль одной из многочисленных троп Метеоры. Поднявшись по каменной плите, покрытой галькой, мы подошли к железной двери, украшенной бирюзой, в скале. Внутри Костас зажег свечи. Загорелась крошечная побеленная пещера, и иконы Девы Марии ожили в мерцающем свете.
7. Ужин в Ороскопо в Афинах
Фото предоставлено oroscopo.gr
Ороскопо был рекомендован другим гостем в отеле Divani Caravel. Только две минуты пешком, я направился. Даже в понедельник вечером место гудело. Вскоре у меня было пиво Mythos и теплый, хрустящий хлеб. Прибыл бесплатный суп из лука-порея. Мое основное блюдо тальятелле с ионийским сибасом, луком-пореем и винно-шафрановым соусом было ароматным и сбалансированным. Выбор небольших пирожных прибыл позже, также бесплатно.
8. Реальная жизнь 300 в Фермопилах
Фото автора.
Этот пит-стоп на нашем пути из Афин в Метеоры был удивительным сюрпризом. 300 это не только фильм; легендарная защита спартанцев от персов фактически произошла. Сегодня все выглядит немного иначе. Долины расширились, и центр для посетителей находится в нескольких милях от места сражения. Придорожная статуя Леонидаса с копьем в руке - просто потрясающая. Надпись под ним гласит: «Приди и возьми», ответ Леонидаса на запрос Ксеркса о спартанском оружии.
9. Рынок Монастираки и антикварные магазины в Афинах
Фото автора.
Рано утром я прогулялся от площади Синтагма до Храма Гефеста. Улицы Афин суетились и разноцветные граффити контрастировали с разваливающимися руинами. Незапланированно я наткнулся на улицу Эрму и ее антикварные лавки. Случайные мусорные и винтажные предметы занимали тротуары и столы. Вверх по ул. Асоматон я увидел блошиный рынок под открытым небом. Ювелирные изделия ручной работы, старые фотоаппараты и картины выровнялись по обе стороны. Я купил пару серебряных сережек у женщины, которая курила сигарету, свернутую вручную. Бродячие уличные собаки сновали тут и там. Акрополь, блестящий и белый, возвышался выше.
10. Метеорские монастыри
Фото автора.
Построенные в основном в 14-ом столетии, эти составы в стиле Athonian являются материалом списка ведра. Поднявшись по каменной лестнице в сторону монастыря Гран Метеорон, я увидел многослойную сцену из камня, мха и неба. В музее попался на глаза иллюстрированный плакат с изображением нацистского солдата, брошенного из монастыря на вершине скалы. Снаружи я был потрясен панорамой окружающих колонн и долин в сотнях футов ниже.
11. Гастроли в Афинах
Фото автора.
От раскопок станции метро до Акрополя, Афины полны древней истории. Проведя день с Гермесом из Афин, пешеходные экскурсии дали мне неожиданное (и комедийное) понимание того, что делает этот город таким особенным. Изображенный здесь, Одеон Герода Аттического. Этот театр принимал спектакли с момента его строительства в 161 году нашей эры.
12. Любовная скала
Фото автора.
![18 удивительных впечатлений от стеклянного пола [фото] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/preview/galleries/18-amazing-glass-floor-experiences-pics.webp "18 удивительных впечатлений от стеклянного пола [фото] - Matador Network")
