«… ВОДА, ЮЖНАЯ ДАКОТА?» Я слышал, как некоторые из вас уже говорили это. Да, Уотертаун, Южная Дакота. Вы слышали об этом здесь в первую очередь. Это чуть более часа к северу от Су-Фолс, и оно возглавляет волну маленьких городов, которые ползут по нашим спискам ведер - ну, мой. А теперь твой.
Если вы едете в Бесплодные земли, или вы едете в следующую поездку по пересеченной местности, или вы просто хотите узнать, насколько крутым может быть маленький город, добавьте эту маленькую точку в свои Карты Google. Это город с населением чуть более 20000, только им никто не сказал. И если бы я не сказал вам, вы бы не догадались. Вот еще 12 фактов, о которых вы никогда не догадались.
1. Это пятый по величине город в Южной Дакоте
Это звучит как-то… пока вы не поймете, что в Южной Дакоте проживает около 850 000 человек. Как только вы осознаете масштаб, с которым имеете дело - у меня ушло некоторое время - все становится на свои места. Как здесь две пивоварни, винокурня и винодельня? Как там ледниковое озеро с лучшими рыболовными промыслами в стране, и все же оно не продается? Как их центр города полон современных остановок с закусками и лампочками Эдисона, а также барами с боулингом и пивными мартини?
Единственный вывод, который мне удалось сделать, - это то, что люди здесь должны были подняться и создать свой собственный мир, будь проклят маленький город. Они не хотят, чтобы они были в Чикаго, Лос-Анджелесе или Нью-Йорке - они просто берут то, что у них есть, и бегут с этим. И то, что у них есть, - это не что иное, как широкие открытые пространства и множество инновационных людей, способных принять вызов. Говоря о которых…
2. DIY игра сильна
Фото: Жаклин Кехо
Сделайте мне одолжение, возьмите все, что вы знаете о винокурнях и винодельнях, и выбросьте это в окно. Вы сделали это? Отлично. Теперь поговорим о винокурне ледниковых озер и винодельне Ghost Town.
Ликеро-водочный завод Glacial Lakes почти достоин особого статуса - у них есть веб-сайт и продукт, но у них нет комнаты для дегустации. Пока вы не узнаете, что они делают, если вы знаете, кого спросить (подсказка: Фил). Они впустят вас в свой магазин, предложат попробовать их состав и выпить. Это не гламурно. Здесь нет причудливых табуреток, граффити или оловянных потолков. Это просто их небольшой склад, их и их продукт, который они разливают вручную (последний совет: их не выдержанный ром на вкус как у Bananas Foster).
И еще есть Винодельня Ghost Town. Он находится в подвале кондитерской Уотертаун (это здание является кирпичной и минометной версией Дня святого Валентина), и это больше, чем что-либо еще. Да, они изготавливают свое собственное вино, но они также позволяют вам принять участие в процессе создания собственного вина. Вы делаете все, от выбора своего комплекта и создания партии (и ожидания ее ферментации) до розлива в бутылки, маркировки и запечатывания. Есть тонны сортов вина на выбор, цвета и размеры для вашей бутылки, и вы можете создать свою собственную этикетку. Если вы когда-нибудь хотели случай с Каберне с вашим лицом на нем (а кто нет?), Теперь ваш шанс. (Или просто пропустите недели ферментации и возьмите одно из профессиональных вин Ghost Town.)
3. Вы можете прилететь сюда прямо из Денвера
Через 75 минут (75 минут!) Вы приземлитесь в ATY с солнцезащитным кремом, готовым принять «тропическую Дакоту». Вы находитесь менее чем в двух часах езды от красных скал ущелья Дьявола и Государственного парка Палисадес, менее чем за два часа. пять часов от национального парка Badlands и около шести часов от горы Рашмор. Вы также в десяти минутах от берега озера Кампеска и прямо посреди удивительно длинного списка развлечений в Уотертауне. Вам даже не нужно арендовать автомобиль летом - Уотертаун Троллейбус отправляется во все точки города, в отели и в Redlin Art Center.
Это может быть не самый очевидный отдых, но это то, что мне нравится (цены тоже не повредят). Когда друг говорит: «Я только что провел выходные в Майами!», Реакция довольно стандартная. Скажите им, что вы отправились в Уотертаун, и пусть ваш сюрприз начнется в Instagram.
4. Госс определенно, вероятно, определенно преследуется
Фото: Жаклин Кехо
В течение десятилетий оперный театр Госса ни для кого не был открыт. Теперь нижний уровень гигантского трехэтажного здания - это кафе, ресторан и бар, но подняться по лестнице и БАМ. Оперный театр. Бокс сидений, балкон, сцена и все.
Так как он был закрыт так долго, большая часть его не трогали с 1880-х годов. Мне потребовалась секунда, чтобы понять, почему это на самом деле является преимуществом - везде, где я был от Версаля до Билтмора и театра Аполлона, восстанавливали, и есть что-то в обновлении вещей, которые усложняют понимание и оценку опыта. В конце концов, предложение «Вот как это выглядело бы в 1880 году» гораздо менее впечатляет, чем «Это то, что осталось от 1880 года». Они даже недавно прошли старые места и собрали кучу потерянных предметов - из более ста лет назад.
Это как ходить в город-призрак. Кстати, - отправляйся в тур и поднимайся на третий этаж. Есть комната, в которой явно виден пожар, и это та комната, в которой вы должны провести минуту. Ходят слухи, что она мало заботится о женщинах, но это вся история, которую я собираюсь вам рассказать.
5. Барак Обама остановился здесь - и выступил с речью - по причине
44-й POTUS не просто выбрал, где произносить вступительные речи из шляпы. Он выбрал Технический институт Озерного края по очень конкретной причине: в этом году это был первый в стране двухлетний колледж, получивший премию Аспена. Если вы закончите все эти четыре года обучения, Уотертаун не так уж плох, чтобы быть - и под «не так уж плохо», я имею в виду «это действительно лучший».
6. Иногда лучшая пицца - южно-дакотская ирландская
Фото: Жаклин Кехо
Знаете ли вы, что существует такая вещь, как «школа пиццы?» Я тоже не знал. Если бы я это сделал, я бы, наверное, не стал бы беспокоиться о своей сверхполезной лингвистической степени. Но Шон Демпси знал, и он ушел, и из него вышла единственная сертифицированная пиццайола в Южной Дакоте и «Лучшая на Северо-Западе» Международная Пицца Экспо. (Серьезно, я скучаю по всем лучшим событиям.)
Но я занимаюсь его пиццей, и я могу поручиться за всю эту «школу пиццы». Несмотря на то, что Dempsey's - это семейный ирландский ресторан (с намеками на австрийца из-за Омы), пицца достаточно хороша, чтобы никто не задавал никаких вопросов. «Достаточно хорошо» здесь означает «лучший в девяти штатах». То же самое касается кальзонов.
Если вы против идеи ирландской пиццы в Южной Дакоте, попробуйте винский шницель от Oma и коктейль Sassy Lass. Вы будете чувствовать себя немного более аутентично - но вы все равно отправитесь домой, размышляя о пицце.
7. Вы можете повесить с лемурами менее чем за 10 долларов
Зоопарк Брамбл-Парк - это не провинциальный аванпост - это серьезный объект, который работает и был признан известными людьми в этой области. Говорят, что режиссер Дэн «Человек-зоопарк» Миллер бродит по будням - поймай его, если сможешь, и поздоровайся.
Что касается самого зоопарка, то здесь 800 животных, а не разновидность зоопарка. Тигры. Ягуары. Лемуры! Даже кенгуру (Оливковый) и верблюд (Клайд). Входная плата составляет 9 долларов на взрослого в течение всего дня - это вмятина в цене фильма и попкорна. А в каком фильме и попкорне есть альпаки, которых можно кормить?
8. Городские каникулы тяжело
Фото любезно предоставлено Уотертаунским бюро конгрессов и посетителей
Никто точно не знает, как, но Уотертауну удается провести самый длинный парад 4 июля в Южной Дакоте, самый большой фейерверк и самое большое шоу старинных автомобилей. Последний из них видит около 500 автомобилей с начала 1900-х до 70-х и 80-х годов, которые проходят по улицам города на выходных после Дня труда.
9. Город разводит искусство
Вы, наверное, знаете работу Терри Редлина, даже если не понимаете ее - он, как Норман Роквелл, встречается с Бобом Россом, а обстановка - это обычно сцена природы, праздник или закат. Вы знаете, парень с гусями? Тот, чьи работы все похожи на головоломки? Тот парень!
Оказывается, он из Уотертауна, и он предоставил многомиллионную услугу своему родному городу, который бесплатно показывает свою работу. Он пожертвовал миллионы, чтобы снизить затраты и удостоверился, что это было больше, чем просто его искусство - площадки, на которых предполагается пикник, пройденные пути, и есть даже некоторые постоянные гуси, которые, как говорят, «прослушивались» для его картин.
И еще есть Джошуа Спайс, своего рода протеже Редлина. Он также всемирно известный художник, широко известный как один из лучших экзотических художников дикой природы в бизнесе. Его работы посвящены дикой природе (и охране дикой природы), изображая изображения из Камеруна, Южной Африки, Зимбабве, Намибии, Монголии и всего мира.
А недавно в городе была организована общественная прогулка по центру города - по углам улиц появляются 11 скульптур (12 в Техническом институте Озерного края и 13 в Центре искусств Редлина), и большинство из них - художники из регионов. У какого другого города 20 000 есть своя вычурная сторона?
10. Хмель растет очень хорошо здесь
Фото: Жаклин Кехо
«Никто никогда не обвинял нас в том, что мы нормальные, Дон», - слышу я, как один из сотрудников пивоваренной компании Уотертаун сказал владельцу во время моего последнего визита. Это было полное совпадение, потому что я в значительной степени думал о том же самом.
У меня только что было три варева «хочу заказать» (полет, а не пинты!), Я садился за гигантскую колбасную доску, которая обошлась бы мне в 50 долларов на побережье, и только что узнал, что место выращивает их собственные прыжки тоже. Как что? Я нахожусь в сумеречной зоне? Это место Бригадун? Имея корни в Айове, я определенно понимаю, что все эти удивительные сельские угодья на Среднем Западе должны привести к такой сильной игре с пивом, я просто не ожидал, что это произойдет в Уотертауне, Южная Дакота.
Между прочим, этими тремя сортами пива были Kampeska Kold Press, Not So Bitter и Dublin Vision Irish Red. Если вы похожи на меня и не являетесь поклонником IPA, но все еще хотите тонны ароматов - стаутов, портеров, кислых, красных - эти три - сплошная троица.
11. Отступления на Диком Западе реальны
«Ранчо радости» немного сложно объяснить, но я попробую: это похоже на гигантскую кровать и завтрак, объединенную с ретрит-центром и палаточным лагерем. Он находится недалеко от Уотертауна в тех знаменитых холмах прерий Южной Дакоты и имеет дизайн городка прерий 1880-х годов (но с современными удобствами).
Создайте магазин там, чтобы полностью уйти от всего. У них есть тематические спальни, «двухъярусные комнаты», столовая с видом на озеро и домашняя кухня, зоны для верховой езды, озеро для катания на понтонах и байдарках, магазины старой школы, The Thirsty Boot и бесконечный кофе у потрескивающего камина. Это похоже на бегство внутри бегства - тебя в основном задерживают.
Так что, если Уотертаун не достаточно далеко от вас, есть способ пойти на один уровень глубже. Считайте это списком ведра для вашего списка ведра.
12. Про рыбаков называют это место золотом
Фото: Жаклин Кехо
Прошлой зимой в районе Уотертауна остановилась североамериканская трасса для подледной рыбалки, и на то есть веская причина: это «ворота в ледниковые озера», а у озера Кампеска, расположенного в непосредственной близости от города, рыбаки могут выбирать из 13 миль (Немного меньше пеликанского озера тоже хороший вариант).
Я не из тех, кто тащит за собой удочку и катушку, но озеро Кампеска меня тоже удивило. Начнем с того, что я привык к озерам, которые представляют собой причудливые рестораны на маринах и дорогие дома, и в них просто полно народу. Kampeska? Ничуть. Есть один ресторан - The Prop, который существует уже целую вечность, а остальные в основном бесплатны. Вокруг воды есть велосипедные дорожки, игра в гольф, диск-гольф, и я легко убил полчаса на одной из доков, делая фотографии розово-золотого заката. Я бы сказал «что-то для всех», но это всего лишь клише, верно?
