1. Жарить все что угодно
Возможности безграничны. От курицы, соленых огурцов, бамии, татерсов (не путать с «матерсом», которые также превосходно жареные и зеленые) и сома с жареным стейком на даче… на вкус лучше все обмакивать в жире.
2. Колледж футбола
Вы либо Roll Tide, либо War Eagle, и в сентябре воздух меняется с неосязаемым волнением и напряжением футбольного сезона в колледже. Дни отсчитываются до самого начала, в основном с конца прошлого сезона. Вокруг него вращаются шкафы-купе, в честь них названы дети, подростки выбирают из-за этого свои школы, а вы переносите преданность своей команды с гордостью в могилу. Субботы здесь осенью вращаются вокруг футбола SEC, так что не планируйте ничего другого (включая свадьбы) и ожидайте, что люди придут.
3. Белый соус для барбекю
Основное блюдо северной Алабамы, усовершенствованное барбекю Биба Боба Гибсона в Декейтере, местные жители северной части штата были выращены на этом соусе и клянутся им.
4. Слушаю местную знаменитость, метеоролог Джеймс Спанн
Вы часто будете слышать «Это не жара, а влажность», как отсылку к мучительному, зловонному изобилию, которое беспощадно в летние месяцы. Кроме того, лето начинается в марте и заканчивается в конце октября, в зависимости от года. Также типично учиться одеваться слоями, когда он начинает остывать, начиная день в зимнем свитере и сбрасывая слои к обеду, когда он снова чувствует себя как середина июля.
5. Крафт пиво
От Хантсвилла до Бирмингема и Фэрхопа на всей территории штата появляются качественные ремесленные пивоварни, что очень радует нас, алабамцев. Хантсвилл является домом для пивоварни Blue Pants и Straight to Ale, просто чтобы назвать пару. Местный пивоваренный завод "Соленый орех" недавно выпустил чрезвычайно популярный "Безупречный бледный эль", название и ярлык которого вылились в скандал с губернатором Робертом Бентли. Пивоваренная компания Good People в Бирмингеме является фаворитом многих солидных пивоваренных заводов в городе, с выбором нокаутов, включая один из лучших бледных элей и IPA, которые вы найдете в этом районе.
