Путешествовать
Фото от lifeontheedge
Сакэ, или Нихоншу, как его называют в Стране восходящего солнца, является де-факто национальным напитком Японии. Длинная ночь сакэ и питья пива - упражнение в сдержанности и терпимости. Чем больше вы положите, тем больше вам предложат. Вот шесть вещей, которые следует учитывать при заказе.
1. Сакэ - низкое доказательство
Вопреки распространенному мнению, большинство сакэ имеют всего около 40-ти проб, что делает их примерно наполовину менее крепкими, чем большинство виски и водок. Имидж пьяного японского бизнесмена не только ради саке. Чаще всего его пьют вместе с пивом, но иногда и со сливовым вином или с шочу (водка из сладкого картофеля).
2. Никогда не наливайте свой стакан
Это считается крайне грубым. Наливай на соседей, и они вернут услугу. Пока ваши соски наполняют вашу чашку, держите ее обеими руками у основания стакана. Это правильный способ получить сакэ.
3. Как правило, лучшее сакэ - холодное сакэ
Подумайте о качестве саке в линейном масштабе: холод и тепло - самое лучшее и самое дорогое, средняя температура в помещении, а тепло - самое низкое и самое дешевое. Холодное или охлажденное сакэ выявляет ароматы, позволяющие пьющему полностью оценить богатый процесс брожения.
С другой стороны, дешевое саке нагревается, чтобы замаскировать менее крепкий вкус, как правило, из-за низкого качества риса и менее рафинированного процесса массовой пастеризации.
4. Нигори Саке нефильтрован
Сакэ Nigori оставляет твердые частицы зерна, которые обычно удаляются после процесса ферментации, в результате чего получается мутный ликер, похожий на молоко. Заказ Nigori мгновенно принесет вам хорошие льготы многих японских пьющих, так как он считается очень высококачественным и не экспортируется в больших количествах из-за его короткого срока годности и требований к охлаждению.
Так как он слаще фильтрованных саке, его часто пьют с острой пищей или послеобеденным напитком. Не забудьте встряхнуть бутылку перед разливом.
5. Ради бомбы - американское изобретение
Бомбы для сакэ - когда выстрел из сакэ наливают в стакан пива, как Boilermaker - не являются традиционным средством потребления. Саке, особенно сакэ, нужно наслаждаться самим по себе. Тем не менее, вы, вероятно, найдете много японских пьющих, стремящихся попробовать бомбы сакэ. Используйте дешевое, теплое сакэ.
6. Спускаемся
Пьяный сакэ - это мягкий, обезоруживающий пьяный напиток, похожий на шампанское. Пейте много воды перед сном после перекуса сакэ, потому что сакэ на основе крахмала истощает систему, оставляя после себя злое похмелье.
*** Исследуйте сцену мировой вечеринки с 101 МЕСТАМИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ F * CKED UP, прежде чем вы умрете. Частично путеводитель, частично пьяный социальный комментарий, 101 «Места для того, чтобы быть взволнованными до того, как ты умрешь», может содержать самые веселые сцены и подробные наблюдения молодежной культуры из всех книг, которые ты когда-либо читал. ***
