Путешествовать
VANCOUVER обладает богатством кулинарного разнообразия - на самом деле мы завоевали так много наград за кулинарное величие, что мы склонны принимать невероятные, свежие, изобретательные продукты как должное. Вы знаете, что мы не должны принимать как должное? Наши продовольственные грузовики. Некоторые люди высовывают свои носы, но эти люди серьезно пропускают. Тебе следует уделить минутку, чтобы мрачно вспомнить те времена, когда в Ванкувере продовольственный грузовик означал хот-доги на Робсон-стрит, а потом позволяй своему носу следовать за тобой прямо к одному из этих девяти кулинарных приключений, которые припарковываются вокруг города каждый день:
1. Мангал поцелуй
Один из моих любимых #foodcarts вернулся на улицы! Это шашлык из баранины с хумусом, тахини, фиолетовой капустой, маринованной репой, огурцами, марокканской пряной морковью, редькой, табуле, соусом амба-манго и хорошей дозой жуга из @mangalkissmideastbbq #vancitybuzz #foodspotting #postitfortheaesthetic #onttespas # f52grams #bon_app #eeeeeats #igersdaily #instafood #igers #IShootRaw #Flavortownadventures #thefefeed #feedfeed #foodporn #Huffposttaste #huffpostfood #nofilters #food #yummy #yvrfood #foodnetworkstar
Фото, опубликованное Шоном Нилдом (@yvrbcbro) 18 июня 2015 года в 19:49 по тихоокеанскому времени.
Этих парней легко найти прямо возле Художественной галереи на улице Джорджиан-стрит, и их ближневосточное меню так же привлекательно, как и восхитительно. Попробуйте шашлык из баранины, завернутый в лаваш, и не забудьте получить на нем все. Ингредиенты могут показаться вам совершенно разными, включая такие вещи, как чжуг, харисса айоли и фиговое винегрет, но Mangal Kiss - действительно один из лучших обедов в Ванкувере, и это всего 8 баксов. Не могу победить это.
2. желток
За кого вы болеете, США или Япония? Мы в Dunsmuir & Beatty, болеем за Патти из колбасы с пряностями на специальной акции в #foodtruck до 14:00! #breakfast #brunch #breakfastclub #vancouver #vancityeats #YVR # выходные #lazysunday #fifaworldcup #foodtrucklife
Фото, опубликованное "Завтрак Желтка" (@yolksbreakfast) 5 июля 2015 года в 10:52 PDT
Этот грузовик для завтрака идеально расположен прямо возле станции Stadium Skytrain, поэтому, если вы прибыли в центр города и не успели позавтракать, сделайте одолжение и попробуйте выходной день прямо с бутербродом с яйцом. Да, и возьми голландский соус. Да, это больше калорий, но кого это волнует? Вы можете чувствовать себя хорошо, потому что Yolk's использует только яйца без клеток, мясо с этическими источниками и местные овощи (например, рукколу). В некоторые дни есть курица и вафли. Просто говорю'.
3. Австралийский пирог
.gif"
Фото, опубликованное австралийским пирогом (@aussiepieguy) 3 июля 2015 года в 5:48 вечера PDT
Вы можете подумать, что австралийские мясные пироги - странный выбор для ванкуверского фургона с едой, но они стали хитом. Они особенно популярны из-за портативности и доступности своих свежих и безумно вкусных пирогов, их легко есть на ходу и супер начинки. Хотя я люблю пирог с говядиной и беконом двойного копчения с соусом, есть вегетарианский вариант, безглютеновый пирог и даже сладкий десертный пирог.
4. Кенди Мейстер
Здесь красиво на 2-м пляже!
Фото, опубликованное Candy Meister (@candymeisterca) 21 июня 2014 года в 13:06 вечера по тихоокеанскому времени.
Немецкий кондитер - это, конечно, необычное зрелище. Похоже, что почти все смущены, когда они впервые подходят, но загляните в Кенди Мейстер, чтобы попробовать настоящие немецкие зефиры и несколько карамельных леденцов ручной работы. Бонус: они позволят вам попробовать к своему сердцу. Попробуйте один из необычных ароматов, таких как сладкий Вудрафф или глинтвейн.
5. Через Тевере Неаполитанский Экспресс
Лучший бутерброд в итальянские дни. # 500 # Ванкувер # Fiat #viatevere
Фото, опубликованное @donna_canadese 14 июня 2015 года в 14:55 PDT
Их родительский пиццерий на Виктория Драйв всегда имеет огромный состав, так что вы знаете, что их фургон будет хорошим. Их меню состоит из четырех запеченных сэндвичей с пиццей: начинки для пиццы, завернутые в мягкое, пикантное тесто, и запеченные в настоящей дровяной печи для пиццы, которая находится в грузовике. Перейти на прошутто-рукколой бутерброд, и не поделиться ни с кем. Отличная вещь о Via Tevere заключается в том, что они часто размещают посты у одного из десятков пивоваренных заводов в Ванкувере, так что вы можете выпить пива и бутерброд с пиццей теплым летним вечером.
6. Джонни Попс
Один из последних дней в мире науки сегодня с 15:30 до 18:00.
Фото, опубликованное Johnny's Popsicles (@johnnyspops) 26 августа 2014 года в 14:28 PDT
Этот парень продает домашнее фруктовое мороженое из кулера, прикрепленного к велосипеду. Он использует местные ингредиенты, и они буквально самые удивительные фруктовое мороженое когда-либо. Попробуйте один из их черничного фруктового мороженого с мохито. Или кремово-клубничный лимонад с эскимо. Или банановый кремовый пирог с эскимо. Или эскимо с вишневым чизкейком. Если ты сейчас не пускаешь слюни, тогда я не знаю, что с тобой делать.
7. Бродящий Дракон
#Oceanwise #tunatataki с #mangosalsa и #jerk приправы. Не в нашем обычном меню #catering, но когда #client просит что-то, мы отвечаем! #nocateringleftbehind #vancouver #nomnom #sustainableseafood #creativeteam
Фотография, опубликованная Roaming Dragon (@roamingdragon) 8 декабря 2014 года в 8:16 вечера по тихоокеанскому времени
Я не думаю, что мои колени когда-либо сгибались так сильно, как когда я пробовал еду из Roaming Dragon. Мне пришлось сесть просто, чтобы в полной мере оценить опыт этой паназиатской кухни. Корейский Bulgogi Gordita замечательный, но их меню постоянно меняется, так что вы можете обнаружить, что они придумали что-то новое, когда вы туда доберетесь. Огромный плюс: все их мясо этически получено от Two Rivers Meats и Oceanwise, и они стремятся только поставлять высококачественные продукты питания своим клиентам.
8. Город Мельт
Эта девушка без ума от жареного сыра. Приходите к нам на сцену Stawamus! #vmsquamish
Фотография, опубликованная Melt City Grilled Cheese (@meltcity) 9 августа 2014 года в 16:27 PDT
AKA Taser Sandwich, их сыры на гриле - это именно то, что вы всегда хотели от сэндвича на гриле: идеально поджаренная закваска, капающая с плавленым сыром. Не связывайтесь с совершенством. Конечно, вы можете получить бекон или карамелизированные яблоки или соленые огурцы, но классика - лучшая. Попробовав другие жареные сырники по всему городу, я решил, что этот - наименее претенциозный, самый дружелюбный, и у них есть бутерброды, которые больше всего напоминают мне детство.
9. C'est Si Bon
В Джорджии и Ричарде сегодня до 14:00, @ 401 #foodtruck #vancouver @vpl #cbc @streetfoodapp
Фото, опубликованное C'est si bon (@cestsibontruck) 28 мая 2015 года в 11:21 PDT
Французскую еду не нужно искать исключительно в модных ресторанах, которые никто не может себе позволить. Попробуйте пообедать в одном из новых грузовиков с едой в Ванкувере, а затем спросите себя, зачем вам вообще нужно ехать во Францию. Никто больше не готовит говяжий бургиньон с зубчатым картофелем в фургоне с едой, и вы можете получить пирог из шоколадного мусса или десерт из слоеного теста из проса! О чувак. Сожалею. Я скоро вернусь. Мне нужна французская еда немедленно.
