Планирование поездки
Среди крупных городов Европы Брюссель не всегда получает то внимание, которого заслуживает. Тем не менее, столица Бельгии имеет первоклассную архитектуру, общественные парки и 19 муниципалитетов, каждый из которых имеет свою особую атмосферу. К ним относятся модные Иксель, вычурный Сен-Жиль и центр города с Гран-Плас на главной площади, окруженный роскошными зданиями. Добавьте к этому уникальный художественный смысл, отличную кухню и многоязычный разговор - французский, нидерландский и немецкий языки являются официальными языками, а английский широко распространен - и у вас есть много возможностей для изучения в течение коротких выходных. Вот несколько идей, с чего можно начать.
1. Поднимитесь в Атомиум
Этот блестящий металлический аттракцион на плато Хейзель на севере Брюсселя был первоначально построен для Всемирной выставки 1958 года в Брюсселе, или Expo 58, но теперь служит часами. Этот набор из девяти сфер, предназначенный для изображения атомного века, должен был быть демонтирован после окончания Всемирной ярмарки. Тем не менее, приспособление победило бельгийцев и стало любимой достопримечательностью.
Он был восстановлен в 2006 году, и теперь вы можете пройти внутри и вверх по эскалаторам на два уровня. Возьмите постоянные и временные экспонаты, и что более важно, ориентируйтесь с панорамным видом на Брюссель. Чтобы насладиться видом дольше, остановитесь на бельгийских блюдах или сезонных блюдах в ресторане Atomium в его верхней сфере. (Зарезервируйте столик заранее, чтобы быть в безопасности.)
2. Смеяться над статуей Писающего мальчика
Эта бронзовая статуя размером с пинту обнаженного мальчика, мочащегося в фонтане, звучит грубо, но этот маленький парень был центром города Брюсселя с 15-го века. У Писающего мальчика было несколько историй о нем: от мальчика, который спас Брюссель от сгорания из-за мочи в огне, до потерянного сына богатого человека, который обнаружил, что он грохочет на углу улицы.
На самом деле, в начале 1600-х годов у Писающего мальчика была важная работа: он помогал распределять воду через систему, стоя на колонне и наливая воду в каменный бассейн до 19-го века. Он также пережил несколько ударов: он пережил бомбардировку Брюсселя в 1695 году и был похищен, но возвращался несколько раз. (Оригинальный находится в Брюссельском городском музее.) В эти дни Писающий мальчик одевается в течение всего года в одежде, основанной на темах или событиях. В 2017 году GardeRobe MannekenPis открылся как музей костюмов, в котором выставлен и хранится его гардероб.
3. Насладитесь настоящей бельгийской вафлей
У вас никогда не было вафли, пока вы не попробовали бельгийскую вафлю, специальное лакомство, которое очень просто, но невероятно вкусно. Вафли традиционно изготавливаются из дрожжей, что придает им воздушную текстуру и делает их хрустящими снаружи, но легкими и пушистыми внутри. Попробуйте вафлю по-брюссельски, заправленную сахарной пудрой и ложкой взбитых сливок или капелькой растопленного шоколада. Еще одна вафельная версия - это Льеж, который имеет овальную форму и подслащен жемчужным сахаром, прессованными кусочками сахара.
Попробуйте любой тип вафель в Maison Dandoy, пекарне, основанной пра-пра-прадедушкой владельца в 1829 году. У нее есть несколько мест, в том числе одно с кондитерской по адресу в центре города на улице Чарльз Булс; рассмотрите их speculoos, или пряное песочное печенье, как хрустящее покрытие. В Saint-Hubert Royal Galleries Mokafé - это давнее бистро с вафлями и другими бельгийскими деликатесами, в то время как у вафельной фабрики возле скульптуры Писающего мальчика есть традиционные и экспериментальные заказы, такие как бутерброд с LunchWaf.
4. Ценю архитектуру в стиле модерн
Арт нуво, архитектурный стиль, основанный на естественных формах, можно найти по всему Брюсселю. Бельгийский архитектор Виктор Орта считается отцом брюссельского стиля модерн, и его работы можно увидеть по всему городу. Музей Орта - это дом, в котором Орта в течение 20 лет жил в Сен-Жиле, который сегодня является многонациональным районом Бохо. Интерьер дома отражает работу Орты через мозаику, витражи и элегантные настенные украшения.
Вы можете просматривать другие примеры в основном снаружи. Hôtel Tassel, таунхаус, построенный в 1893 году, - это то место, где Орта впервые применил свои теории в стиле модерн - используя открытую металлическую конструкцию, объединяя декор с формой и создавая плавность пространства. Solvay House - это роскошный таунхаус, построенный для промышленника с привлекательным измененным металлическим каркасом и стеклом, в районе Хип-Иксель. Есть и другие изменения в наследии Брюсселя в стиле модерн. Отель Maison A. Ciamberlani, спроектированный бельгийским архитектором Полом Ханкаром, назван в честь художника, для которого он был построен; его фасад украшен красивыми фресками и окнами в восточном стиле.
5. Отведайте шоколад местного производства
Брюссель и шоколад имеют сладкие отношения, и многие кондитеры создают изысканные батончики, трюфели и другие шоколадные сладости, упакованные в красивые коробки. В центре города, Galeries Royales Saint-Hubert, где Нейгауз создал пралине; Говорят, что фармацевт Жан Нейгауз придумал это, пытаясь сделать лекарство лучше. Магазин находится в разных местах Брюсселя.
Mary Chocolatier, которая также имеет несколько адресов, является вековым ремесленным магазином, который делает все от шоколадных квадратов до трюфелей и пралине. В районе Саблон Léonidas Chocolates - это бельгийское заведение, известное своими фруктами, обсыпанными шоколадом, марципаном и наполитанами, в то время как мастер-шоколатье Maison Pierre Marcolini жарит свои собственные бобы какао, а Belvas делает упор на справедливой торговле и предлагает выбор без глютена и сахара., В Mont des Arts Laurent Gerbaud Chocolatier проводит мастер-классы по декорированию, которые позволяют любителям шоколада добавлять кумкваты, семена кунжута, имбирь, фундук и другие уникальные начинки.
6. Потягивайте пиво
После осмотра достопримечательностей города расслабьтесь за бокалом одного из самых замечательных жидких творений Брюсселя: пива. В Бельгии варилось ремесленное пиво задолго до того, как оно стало чем-то особенным. Сегодня индустрия производит отличные сорта, которые вы можете попробовать в пабах, пивоварнях и пивных. В начале сентября в Гран-Плас проходят бельгийские пивные выходные.
Брюссельский Пивной Проект со штаб-квартирой в Дансарте работает в качестве кооператива в постоянном развитии новых сортов пива и развитии диалога о пивоварении с единомышленниками и любителями пива. Полученные в результате этого микропивоваренного завода могут варьироваться от бельгийского IPA до их Grosse Bertha, смешивания рецептов солодового тяжелого пива tripel и hefeweizen. Brasserie de la Senne - это небольшая пивоварня, в которой особое внимание уделяется традиционным методам и производству пива с низким содержанием алкоголя. Как место ночной жизни, Delirium Café имеет довольно длинный список пива - с чуть более 2000 вариантов из Бельгии и со всего мира - настолько, что в 2004 году он получил звание Книги рекордов Гиннеса.
7. Взять в Брюсселе знаменитый комикс-арт
Бельгийские и другие европейские иллюстраторы комиксов обосновались в Бельгии, и Брюссель является тем местом, где это девятое искусство становится центральным элементом в музеях и галереях, вдоль стен и на стенах зданий. Экскурсия по фрескам из комиксов предлагает маршрут, на котором можно увидеть фрески на открытом воздухе с оригинальными бельгийскими мотивами - от The Smurfs by Peyo до Tin Tin от Hergè до Lucky Luke от Morris Подберите карты для тура на информационных стойках Visit Brussels.
Бельгийский центр комиксов, двухуровневое здание в стиле модерн, спроектированное Хортой, углубляется в историю комиксов, а также освещает работы местных и известных создателей. Поклонники Смурфиков будут в восторге от просмотра истории этих маленьких синих существ и их появления в печати, телевизионных мультфильмах и фильмах. Затем, каждый сентябрь, Брюссель празднует эту художественную связь через фестиваль комиксов.
