Планирование поездки
Фото: Хессам
Путешественники, которые также являются любителями вина, знают, что Калифорния - их североамериканская Мекка. С более чем 2000 виноградниками и винодельнями Калифорния производит более 90% вина, произведенного в США. Целый сегмент индустрии туризма вырос вокруг винных маршрутов.
Фото: coba
Долина Напа, Сонома и Центральное побережье предлагают путешественникам наибольшее количество винных погребов на квадратную милю, и они стали более популярными после выхода в 2004 году фильма «Боком». Основываясь на интересе путешественников, виноградники и винодельни открыли свои операции, как никогда раньше.
В дополнение к обычным полевым и подвальным турам туристам были предложены всевозможные новые впечатления: винные походы, туры с птичьего полета с высоты птичьего полета и туры на поезде и велосипеде.
Широкий спектр предложений окупился: в 2006 году Калифорнию посетили 14, 2 миллиона международных путешественников, и, по крайней мере, 11% увлеклись мероприятиями, специально предназначенными для винной и пищевой промышленности Калифорнии.
Но не все веселье в Напе, Сономе или на Центральном побережье. На самом деле, некоторые из самых интересных мест в Калифорнии для любителей вина находятся в совершенно неожиданных местах … как Лос-Анджелес.
Фото: Роб
В нескольких минутах ходьбы от калифорнийского винного маршрута находится винодельня Сан-Антонио, расположенная в самом центре города. Сан-Антонио, названный в честь Святого Антония, был основан в 1917 году Санто Камбианикой, итальянским иммигрантом, который в то время был одним из многих виноделов в Лос-Анджелесе.
Однако спустя всего три года большинство его конкурентов закрыли свои винодельни после Запрета. Камбьяника не сдавался. Он обошел Запрет, пытаясь получить разрешение на производство вина для религиозных служб, а не для общего потребления, и именно это творческое вмешательство удерживало его бизнес на плаву.
Сегодня винодельня Сан-Антонио продолжает производить сакраментальное вино, но также производит вино для публики, и это единственная работающая винодельня в Лос-Анджелесе. Гости могут совершить поездку по погребу, принять участие в винном семинаре, попробовать вина во время дегустации ремесленников или насладиться итальянскими вдохновлялись блюдами в собственном ресторане винодельни, который был построен в бывшем бродильном погребе.
Расположенный в пяти минутах от центра города, винодельня Сан-Антонио является идеальным вариантом для любителей вина, которые не хотят уходить в сельскую местность или не планируют добираться до побережья.
Тот факт, что винодельня принадлежит семье и работает в течение четырех поколений, будет гарантировать индивидуальный подход к некоторым более удаленным винодельням, а тот факт, что она находится в городе, означает, что вы, скорее всего, насладитесь винодельней, которая не наводнена Винная тропа туристов.
