Студенческая работа
Ошибка Бухареста для Будапешта
Никогда не спрашивайте румына, живет ли он в Будапеште. Это главный грех, идеальный способ закончить потенциально интересную беседу. Да, Будапешт - столица, и есть большая вероятность, что вы поймете это предположение - но только если вы разговариваете с венгром! Мы так устали слышать: «Добрый вечер, Будапешт!» Каждый раз, когда у международного акта есть концерт в Бухаресте. Металлика сделала это, Ленни Кравиц сделал это. И много других. Но у них были телохранители.
Вы, с другой стороны, будете одни перед вспышкой гнева.
Спросите нас о вампирах
В 1897 году ирландский писатель Брэм Стокер опубликовал готический роман под названием «Дракула». Его история сделала Трансильванию более известной, чем любая туристическая кампания. Используя некоторые исторические факты, он связал Влада Тепеса, воеводу Валахии, со своим главным героем, графом Дракулой, вампиром.
К сожалению, это означает, что глупые туристы теперь приезжают в Трансильванию, ожидая увидеть чеснок, висящий у дверей, или людей, гуляющих с деревянными кольями в карманах. Трансильвания - это тихий холмистый район со множеством традиционных домов и укрепленных церквей. Реальная угроза тогда была не кровопролитием, а уколом - любимым методом казни воеводы Влада. И это не выдумка.
Оставьте еду на тарелке
Запомните мои слова: если вы приглашены в дом румына на обед или ужин, поститесь за день или два до визита. Мы известны как гостеприимная нация, и один из наших любимых способов показать это - через еду.
Вот несколько закусок, поэтому вы не будете голодать до того, как первый курс будет готов. Немного салата из баклажанов, соленая икра, домашний копченый бекон с луком и фаршированные вареные яйца с майонезом. Давай, попробуй их все! Тебе нравится запах нашего фрикадельки? Вот идет глиняный горшок, полный сармале, рядом с дымящейся полентой и банкой с кремом. Вы должны попробовать это! Это наш традиционный курс. Вы закончили все? Не волнуйся, есть еще много всего! Жареная с чесноком свинина почти готова.
Покажите какие-либо признаки замедления, и ваш хозяин скажет: «Что, тебе не нравится моя еда?» Вы можете подумать, Боже, я ем как маньяк - о чем говорит эта женщина ?! А потом приходит объяснение от искренне расстроенного повара: «Я вижу крошечный кусочек сармалы на вашей тарелке».
Путать румын с цыганами
Официальное название цыганской этнической группы - цыган, и хотя в Википедии говорится, что их «не следует путать с румынами, несвязанной этнической группой и нацией», по-прежнему часто возникают неуместные ассоциации. Во всем мире цыгане - один миллион в Соединенных Штатах, 800 000 в Бразилии и многие другие в Европе, включая Румынию. Они возникли в Индии и уехали где-то между шестым и одиннадцатым веками. Путаница румын с румынами заставляет вас казаться невежественными.
Скажите нам, что ветер не может сделать вас больным
Мы, румыны, настолько убеждены, что прохладный ветерок или сквозняк могут вызвать у вас тошноту, что у нас даже есть выражение: Te trage curentul. («Вас потянет к сквозняку».) В жаркий летний день сядьте на автобус, и вы, вероятно, увидите, что окна открыты только с одной стороны транспортного средства, или нет вообще. Желая подышать свежим воздухом, вы двигаете рукой в направлении окна. Но даже прежде чем дотронуться до ручки, вы услышите панический голос, говорящий: «Вы пытаетесь нас всех заболеть?»
Для кого-то еще это не имеет смысла, но логика этого румынского убеждения выглядит следующим образом: поток холодного воздуха заставит ваши уши болеть, а нос - учащаться. Даже не пытайтесь спорить об этом. Ты только сделаешь себя горячее.
Откажитесь от домашних напитков
Румыния имеет одну из древнейших винодельческих традиций в мире. Когда-то в стране было так много виноградников, что, как полагают, Дионис, бог вина, родился на юго-востоке Румынии в регионе, который тогда назывался Фракия.
Будучи гордыми наследниками фракийцев, румыны практикуют виноделие как популярное хобби, поэтому вам, вероятно, предложат немного вина гаражного производства. Или туика, крепкий фруктовый напиток.
Даже если у вас есть повод для беспокойства, не спрашивайте о гигиенических условиях или контроле качества. Мы гордимся тем, что сделано своими руками, поэтому отказ от него был бы серьезным оскорблением. Сделайте глоток, два, три, и не беспокойтесь. Мы все пьем домашний алкоголь, и никто не умер от него. До сих пор.
Фото: Янош Чонгор Керекеш
