устойчивость
в платном партнерстве с
Я ЗНАЮ ХОРОШУЮ гордость, которую эти фермеры на крыше в Китае имеют за свои сады, как показано в этом видео на Многолетней плите. Я чувствовал это за последние три года, когда я занимался садоводством. Растения становятся такими же, как ваши дети - вы сажаете семена, создаете благоприятную среду, заботитесь о них в течение всей своей молодой жизни, иногда даже поете им. Тогда вы их едите.
Так что, возможно, последняя часть не очень хорошо работает по аналогии, но вы поняли мою точку зрения. Пища как-то намного вкуснее, когда вы ее выращиваете своими руками. Это как будто ты понимаешь, как любовь на вкус, потому что это то, что входит в это. Поскольку города по всему миру продолжают расти, кажется, что использование доступного городского пространства со временем станет больше необходимостью.
Это может быть не только практично, но и важно для эмоционального и психического благополучия. Мы существа, которые принадлежат природе, и изоляция себя от нее в конкретных джунглях, которые мы строим, лишает нас очень фундаментального аспекта жизни. Садоводство - будь то на крыше посреди мегаполиса или на заднем дворе вашего сельского дома - заставляет нас замедлить нашу жизнь, сосредоточиться и уделить чему-то наше пристальное внимание. Это воссоединяет нас с нашей природной средой.
Начните с малого, не откладывайте на то, что кто-то сомневается в вас (например, фермер из Пекина ниже), и учитесь на своих ошибках. Потому что ты сделаешь их. Но это часть веселья, акт отпустить немного контроля и просто посмотреть, что происходит:
