Гудмунд Гудмундсен возвращается к столу с пластиковым подносом с гамбургерами из сальсы Эль-Мако, лаксвапами (жареным лососем, завернутым в нечто вроде тако), вершинами чили-сыра, которые выглядят как жареные во фритюре звезды со сливочным сыром, сторона моркови и два пива.
Я одет в шорты и ветровку, тороплюсь через вход на улицу, быстро осматриваю комнату, чтобы присоединиться к Гудмундсену. «Извините, что опоздал», - говорю я. Я бросил сомнительный взгляд на поднос.
Он ловит взгляд. «Давай, перестань себя», - говорит он бегло, но с небольшим акцентом на английском. «Это действительно хорошая еда - свежая, вкусная и… - он держит ломтик апельсиновой морковки, - и разноцветная!»
McDonald's в Дании похож на McDonald's повсюду - в комплекте с непринужденными основными цветами, золотыми арками, пластиковыми столами и стульями, освещенными ярким флуоресцентным светом. Конечно, меню на датском, а предложения часто содержат меньше насыщенных жиров и калорий, чем их американские эквиваленты. Цена на еду также разная - еда для Гудмундсена на двоих стоит более 50 долларов США.
«Да, конечно - некоторые американцы могут подумать, что это дорого, но эй, - говорит Гудмунсен, - в Копенгагене все дорого». Он сует в рот большую звезду со сливочным сыром и жадно жует. «Знаете, мы не едим икру трески из тюбиков с зубной пастой и не рискуем слепотой от снега с белым картофелем, белым луком, белым сыром, белой рыбой и белым хлебом», - говорит он и подмигивает. «Или вареные яйца, белый горошек, белый ячмень и белый пастернак».
Гудмундсен родился в Ставангере, Норвегия, и уже 20 лет водит грузовики по всей Скандинавии. Иногда он угощает себя «американским» фаст-фудом - так же часто, как и McDonald's.
«Во всем скандинавском Макдоналдсе есть много разнообразия - они всегда меняют меню - иногда с сезонными блюдами, а иногда просто ради удовольствия». Он держит в руках звезду с сыром во фритюре.
«У них у всех их нет», - говорит он. «В Швеции продают булочки без глютена. В Норвегии вы можете купить салат с яблоками и цукатами из грецких орехов, а в Финляндии у них есть Руис МакФист на ржи и старый бургер 1955 года. И у них почти все есть пиво! »Он смотрит на своего американского компаньона. "Как вы думаете?"
Я смотрю вниз на морковь. «Я?» - говорю я, делая глоток. «Мне нравится пиво».
