Путешествовать
Когда люди думают о Тихоокеанском северо-западе, вы обычно слышите о Портленде и Сиэтле, но я рекомендую вам съездить еще на два часа, чтобы посмотреть на кулинарную сцену Евгения.
1. Южный комфорт в пивоварне Elk Horn
Когда-то Carl's Jr, владельцы Стивен и Коллин Шихан из Миссисипи и Тихоокеанского северо-запада соответственно распотрошили бывшее объединение фастфудов, чтобы создать гастропаб «Южный-Северо-западный». Попробуйте их щенков халапеньо, которые такие же большие и круглые, как пара лося, и несколько жареных маринадов, которые буквально забьют ваши артерии, как только вы убьете их на ранчо. Вниз тем лохам с их удостоенным наград кроваво-оранжевым сидром Как только вы закончите, у них есть еще 23 пива и сидра.
Фото: Шеннон Мур
2. Сладкий и вкусный в Off Waffle
Если вы чем-то похожи на меня, вы ненавидите поздний завтрак, потому что вы никогда не можете выбирать между сладким или соленым. Хочу ли я блестящий, жирный бекон и яйца или высокие блинчики с сиропом? Для таких решающих людей, как я, был создан гений Off the Waffle. В этом меню есть три раздела. Сладкий, Острый и Между! Да друзья мои Вы можете заказать вафли с бри и грушами или хаварти и яблоком. Да, и на тот случай, если вы все еще отстаиваете тот жирный кусок сала, который мы обсуждали ранее, вы можете добавить его к чему угодно. У них также есть безглютеновые блины для всех вас, целиакия. Что касается меня, я возьму свой обычный заказ: Самоисполняющееся Пророчество с кучей бекона на вершине.
Фото: с вафли
3. Тайская еда в Сабае
Обычно, когда кто-то думает о тайской еде, мы думаем о ваших типичных блюдах Pad Thai и Panang Curry, которые буквально можно заказать, сделать и у вашего порога за десять минут. Не это место. На ужин идите по-семейному, смешайте и сочетайте с друзьями, потому что порции щедры. Мы всегда начинаем с Карманов Любви, потому что нам всем нужна небольшая рисовая бумага со сливочным сыром и крабами в нашей жизни. Основными блюдами являются лапша сабаи, хрустящий базилик и авокадо карри. В качестве напитков вы можете получить один из их замечательных коктейлей, таких как Rimoon Gimlet, приготовленный из джина Tanqueray, базилика, лайма и лемонграсса, или The Confession, приготовленный из виски Jameson, огурца, St. Germain и лимона.
Лучшая тайская еда в Евгении !!!!
Фотография, опубликованная 范静萱 ? (@harperfann) 10 октября 2015 года в 16:06 вечера по тихоокеанскому времени.
4. Кофе в Барн Лайт
Барн Лайт предлагает, пожалуй, лучшую чашку джо в стране, потому что его готовит чувак по имени Райан, который входит в пятерку лучших бариста, участвующих в национальном чемпионате бариста, как видно из документального фильма «Бариста».
Фото: сарай свет
5. Настоящий сидр на Wildcraft Cider Works
Сидр получает плохой рэп. Парни называют это напитком для цыпочек, потому что он сладкий, фруктовый и терпкий. Правда в том, что ты пьешь дерьмовый сидр. Отправляйся в Wildcraft Cider Works, попробуй их ржаную рожу Снейка и скажи мне, что это напиток для цыплят. С этим 7, 5% алкоголя и выдержкой в бочках из-под виски American Oak Stein этот маленький напиток заставит вас нанести татуировку «любителю сидра» на задницу.
Фото: Wildcraft Cider Works
6. Бургер с арахисовым маслом, беконом и беконом в Killer Burger
Посмотрим правде в глаза, арахисовое масло почти все идет. Но это идет с гамбургерами? Ответ - да. В следующий раз, когда вам понадобится что-то жирное и существенное, чтобы поглотить все эти выстрелы в 1 доллар из соседнего Джеймсона, наткнуться на Killer Burger и потребовать маринованные орехи с арахисовым маслом и бекон бекон.
Фото: убийца бургер
7. Увеличьте свой суши ролл в Unami
Почему так долго суши не было? Понадобилось два парня из Монтаны, чтобы понять это. Представьте себе ваш любимый ролл: рулет с динамитом, острый тунец, … вы это видите? Теперь в четыре раза больше этого броска. Там у вас есть это. Суши буррито. О, и не стесняйтесь просить эту дополнительную сторону пряного майонеза.
Фото: Унами
8. Доска питания
Всегда волнительно, когда в маленьком городке, таком как Юджин, появляется новый ресторан. Еще лучше, когда в этом ресторане подают вкусные блюда на кустарных, деревянных разделочных досках. Отсюда и название доски. Начните с одного из их коктейлей ручной работы, мой любимый - Kate's Kiss; Виски из Теннесси, лимон, пекан, херес и копченый лед. Тогда закажите бутерброд Cubano.
Еда и напитки Правления не разочаровали?? #eugeneeats #elcubanosandwich #foodofeugene
Фотография, опубликованная Марией Дж. (@Mariatgg) 29 августа 2015 года в 10:01 PDT
9. Десерты в кондитерской Sweet Life
Где бы вы ни решили поесть, просто пообещайте мне, что пропустите десерт и отправляйтесь прямо в кондитерскую Sweet Life. В пекарне, расположенной в районе Уитакер, есть одни из самых богатых десертов, которые вы когда-либо пробовали. Они также предлагают безглютеновые и веганские варианты, которые заставляют местных жителей выстраиваться в очередь за дверью. Так что да, вам, возможно, придется подождать несколько лишних минут для своего крепкого овсяного пирога, но вы все еще перевариваете ужин, помните?
шоколадно-соленый карамельный торт и чай «сладкий лайф лайф» #treatyoself
Фото, опубликованное Брайли Коллинз (@ b.ry.lee) 10 апреля 2016 года в 14:38 PDT
10. Средиземноморье в кафе Сория
Кафе Soriah находится в ведении шеф-повара Иб Хамида и работает уже 20 лет, предлагая блюда средиземноморской кухни от Каира до Афин. Lamb Gosht - ножка ягненка, маринованная в йогурте и специях, тушеная в томатном шпинатном карри, оставит вас на три дня полными. Не удивляйтесь, когда Иб Хамид замахивается к вашему столу, чтобы спросить, как вы наслаждались едой. Нет сомнений в том, что этот человек гордится своим творением и гостеприимством.
#souvlaki #tzazki #yum #foodie
Фото, опубликованное Кафе Сория (@cafesoriah) 14 июля 2015 года в 21:26 PDT
11. Евгений Эль Трейл
Тропа представляет собой самостоятельную экскурсию (они предоставляют карту / паспорт) с 14 пивоваренными заводами. 8 марок от 8 пивоварен получат вам 32 унции. ворчун. Вы будете дегустировать эпические домашние сорта пива, созданные местными мастерами пивоварения, такими как Ninkasi, Hop Valley, Sam Bonds и Falling Sky, и это лишь некоторые из них.
