Путешествовать
1. Потому что кому не нравится «macht fröhlich»?
Я спросил старшего джентльмена, работающего в кресельном подъемнике Niederwald в Ассманхаузене, о его предпочтении немецкого вина, а не пива. Он похлопал себя по затылку, немного подумав и улыбнувшись.
«Bier Trinken Macht Aggressiv Und Wein Trinken Macht Fröhlich!»
В основном он считал, что пиво пьет как более агрессивное времяпрепровождение или занятие, которое вы делаете после тяжелого дня. Вино, однако, касается веселья и «веселья». И как человек, который разделяет свое время между своим родным баварским домом и Рудесхаймом, я склонен доверять его мнению.
2. В Рюдесхайме нет уродливого вида вдоль Рейна
Декорации немецкой винной страны - идеальная открытка. Живописные деревни, виноградники, совершенно зеленые холмы и, конечно же, спокойный Рейн - все это абсурдно инстаграм. Анке Хауб, родившаяся и выросшая в регионе и в настоящее время работающая в Rüdesheim Tourism, охарактеризовала жизнь там как «все время на отдыхе».
3. Не многие другие винодельческие регионы восходят к 1200-м годам
Вам будет трудно найти кого-то более увлеченного немецким вином, чем Ульрих Аллендорф. Это потому, что его семья занимается винодельческим бизнесом в регионе с 1200-х годов - не опечатка - и штаб-квартира Allendorf остается в соседнем Эстрих-Винкель.
4. «Ты пьешь, чтобы помнить»
Ульрих предложил это как собственную причину для достижения бутылки немецкого вина, а не типичной пинты. Конечно, есть исключения из этого правила, признал Ульрих, но, в общем, питье - это то, что вы должны забыть. А вино? Хорошая бутылка вина для особых случаев, которые следует помнить на всю оставшуюся жизнь.
Это, конечно, вызывает вопрос - почему тогда немецкое вино?
5. Германия - бесспорный король Рислинга
Аллендорф может проследить свою историю до 1200-х годов, но Рислинг находился в этом регионе не менее 2000 лет, когда римляне принесли в этот район знаменитый в настоящее время сорт винограда Германии. Хотя Ульрих предположил, что это число на самом деле может быть 4000 лет, поскольку виноград генетически совпадает с Месопотамией.
Слишком много истории для тебя? Просто пей чертово вино и наслаждайся.
6. Вы можете видеть, как виноград идет от почвы к клиенту
Ульрих говорит, как он видит процесс виноделия в Калифорнии по сравнению с Германией. «Мы идем от почвы до конца, они идут от конца к земле».
Тем самым он предположил, что новый предприниматель в Калифорнии, виноделие (winetrepreneur?), Должен начать с того, что попросит у банков кредит. Но поскольку Ульрих утверждал, что они делают то, что делают в Германии на протяжении тысячелетий, у них есть «более аутентичный» процесс, который начинается с винограда.
7. Франкфурт находится в нескольких минутах езды на поезде. Пить вино в Германии не означает, что вы все время находитесь в палках. Один из самых мощных городов в мире находится всего в 60 минутах езды на поезде - Франкфурт, где расположены одни из самых известных банковских учреждений (точнее 205), находится в нескольких минутах ходьбы от печально известного красного света Банхофсвиртеля. р-н. Я уверен, что это совпадение
Поскольку Франкфурт обслуживает международную бизнес-клиентуру, он также разработал кулинарную сцену, чтобы соответствовать палитре своих посетителей. В то время как меню меняются, одно остается довольно последовательным - немецкие вина представлены в большом количестве.
8. И это не так много туристов, как Мюнхен
Вы можете легко охватить весь город пешком за день прогулки и избежать толчков, щелкающих камерами, даже не пытаясь. Во Франкфурте вы можете легко проскользнуть в китайское кафе, оформленное в стиле традиционного немецкого дома, и гармонировать с мировой толпой.
9. Франкфурт также является домом для напитка, который на вкус «похож на ангела»
Если идея Apfelwein подняла ваш снобистский нос в воздух, воображая прославленный яблочный сок, вы сильно ошибаетесь. Это региональное блюдо, которое с той же страстью относится к виноделию, когда вы пьете с Фрэнком Винклером из Лорсбахера Тала в брукенфиртельском районе, покрытом булыжником, к югу от центра города через реку Майн. Типичный Apfelwein колеблется от четырех до семи процентов алкоголя с самой дешевой бутылкой всего за евро. Но потратьте 10 евро, и вы можете получить немного больше алкоголя и бутылку алкоголя, которые я с радостью поставил бы против бутылки вина. Или, как выразился Фрэнк, что-то на вкус «как ангелы мочатся в нем».
10. Тем не менее, он остается неоткрытым по сравнению с немецким пивом
Все ваши друзья-путешественники хотят поехать в Мюнхен и получить удовольствие от Октоберфеста. Может быть, они уже есть. В любом случае, вы знаете, что вы получаете и чего ожидать от Баварии. Вино на Рейне - это нечто иное, чего твои друзья, вероятно, никогда не пробовали
Кроме того, просто пить пиво в Германии - это клише. Ты не клише, верно?
11. Вы можете закончить поездку как настоящий Франкфуртер с выстрелом Mispelchen
Маринованный неправильный фрукт помещают в небольшой стакан кальвадоса, яблочного бренди с содержанием алкоголя около 40 процентов. Достаточно сказать, что этот напиток, наконец, отвечает на вопрос: «Может ли яблоко поставить тебя на задницу?»
Да. Да, оно может.
