Еда + Пить
1. Уличные тако
Фото, опубликованное ALLISON LAI (@alliosn) 19 марта 2016 г. в 10:54 утра по тихоокеанскому времени
Будь то крошечная уличная тележка или кузов тако, калифорнийцы не могут получить достаточно этой уличной еды в любой форме или форме. Это также не имеет значения для времени суток, будь то быстрый обед или перекус поздней ночью после долгой ночи. Carnitas, рыба, курица или carne asada, вы можете почувствовать запах тако задолго до того, как вы их увидите.
2. Сашими
Фото, опубликованное Yun (@ ywong2001) 4 февраля 2017 г. в 20:51 по тихоокеанскому времени
С большим японским населением и обильными морепродуктами, доступными по всему штату, нет недостатка в подлинной японской еде, включая сашими. Мы сходим с ума от этой тонко нарезанной сырой рыбы, которая может включать тунца, лосося, кальмара, креветок, скумбрии, морского ежа, осьминога и желтохвоста. Для тех калифорнийцев, которые чувствуют себя немного более предприимчивыми, кит и пухленькая рыба сделают свое дело.
3. Тост с авокадо
Фото, опубликованное Hangryeating (@hangryeating) 2 февраля 2017 года в 11:23 по тихоокеанскому времени
Калифорнийцы любят хороший завтрак, который включает здоровую порцию тостов с авокадо и их яичницу. Авокадо является неофициальным плодом государства, и мы всегда ищем что-то новое для его распространения.
4. Pho
Фото, опубликованное Pink Bellies (@pinkbellies) 27 ноября 2015 года в 13:33 по тихоокеанскому времени.
Со значительным вьетнамским населением в штате, калифорнийцы не могут получить достаточно этих парящих мисок супа с лапшой. Добавьте отжим лайма, несколько ростков фасоли и несколько веточек базилика, и все готово.
5. Дим
Фото, опубликованное Хаем (@la_hai) 7 августа 2015 года в 13:33 по тихоокеанскому времени.
Часто хаотичная атмосфера и ароматные пельмени чувствуют себя как дома. У каждого есть свои любимые блюда, будь то пельмени с креветками, пироги с яичным заварным кремом или пирожные с таро.
6. Модная выпечка
Фото, опубликованное The Dining Dolls? (@thediningdolls) 2 июля 2015 года в 11:14 PDT
Будь то хрустящие корочки (круассан-пончик) или кустарные пончики, нет такого высокого уровня сахара, который мы не готовы принять. Мы готовы выдержать любую пекарню, которая обещает много углеводов и сахара, ожидающих нас на другой стороне.
7. Свежие соки
Фото, опубликованное Anthea?? (@ aanth3a) 9 января 2017 года в 5:15 вечера по тихоокеанскому времени
Калифорнийцы любят получать ежедневную дозу фруктов и овощей в жидкой форме, будь то зеленый напиток с капустой, шпинатом и яблоком или что-то более простое, например, морковный сок. Чтобы поддерживать нашу иммунную систему в боевой форме, мы обязательно добавляем много имбиря.
8. Квиноа
Это протеиновое зерно вернулось калифорнийцам, будь то основа для еды или приготовленная в выпечке. Это также появляется в наших зерновых и энергетических батончиках, и мы не можем быть счастливее. Ходят слухи, что фермеры в Калифорнии пытаются сделать его следующей нишевой культурой, поэтому похоже, что квиноа здесь, чтобы остаться в Золотом штате.
9. Мелкосерийное мороженое
Фото, опубликованное Edeline Soeratman (@edelinesoeratman) 21 августа 2016 года в 16:50 PDT
Бальзамическая клубника, соленая карамель и медовая лаванда … мы не боимся необычных вкусов мороженого. Дело не в том, что нам не нравятся классические варианты шоколада, ванили и клубники, просто нам нравится быть в авантюре, когда речь идет об этом замороженном лакомстве (или любой другой еде в этом отношении).
10. Травяные котлеты из говядины
Фото, опубликованное Burger Lounge (@burgerlounge) 3 февраля 2017 года в 9:17 PST
Вегетарианцы здесь, в Калифорнии, в изобилии, но есть и некоторые из нас, кому нравится хороший сочный бургер. Конечно, из Калифорнии нам не нужен старый говяжий бургер, а только натуральный, без гормонов, который можно пасти на широко открытых пастбищах. Назовите нас сумасшедшими, но вы можете почувствовать разницу.
11. Ткните
Фото, опубликованное Уилсоном Вангом (@wheelsonnn) 10 октября 2015 года в 22:20 PDT
Это один из величайших подарков Гавайев с материка со времен спама. Вдоль и вниз по побережью есть тычки, которые подают щедрую порцию сырой рыбы в кубиках, маринованной с кунжутным маслом, соевым соусом и зеленым луком. Подается на рисовой ложе, это идеальное сочетание полезных жиров и белков для калифорнийцев, заботящихся о своем здоровье.
Больше похоже на это: 7 продуктов и напитков, которые сделали Калифорнию знаменитой
