1. Джуси Люси - бургеры с жидким сыром
Известный как Джуси Люси, это возможно любимый бургер Миннесоты. Верный своему названию, это один сочный бургер, наполненный вкусным плавленым сыром, который капает из его центра, когда вы (осторожно) едите. Это лучшее. Вещь. Когда-либо. Созданный в Matt's Bar в Миннеаполисе, их слоган по праву называется «Бойся сыра!»
2. Горячее блюдо - запеканка
Это средне-западный вариант запеканки - говяжий фарш, макароны или картофель и крем-суп из грибов. Но коронным штрихом, который делает его по-настоящему «горячим блюдом» Миннесоты, является накрывание его крошками, и / или, возможно, немного хлопьев для завтрака или кукурузных чипсов для небольшого хруста. Это на самом деле (обычно) действительно хорошо.
3. Jello-O - салат из Миннесоты
Классический десерт для любого горячего блюда и того, что будет подано практически на любой вечеринке, представляет собой «желе» «салат», иногда включающий фрукты, обычно розовые или зеленые, лучше всего с мини-зефиром.
4. Корневое пиво - лучший поп
Это настолько популярно, что люди ранжируют все разные бренды с точки зрения их любимых. Высоко во многих списках находится местное вареное классическое американское разливное пиво 1919 года, приготовленное из настоящего сахара. Некоторые старомодные заезды, обычно называемые подставками для корневого пива, сделают свое собственное пиво.
5. Во фритюре все что угодно - на палочке
Страус, фрукты, соленые огурцы, батончики, любая пища, которую вы можете себе представить, на палочке и во фритюре. Каждый год около двух миллионов человек посещают ярмарку штата Миннесота - крупнейшую в США по количеству ежедневных посещений - и наслаждаются такими деликатесными деликатесами. Даже аллигатор и мороженое. Почему нет?
6. Лютефиск - вяленая рыба, смоченная в щелоке
Многие миннесотцы имеют скандинавское наследие, и было время, когда на кухнях пахло лютефиском в праздничные дни. К счастью, это уже не так часто. Сушеная треска, пропитанная токсичным химическим щелоком в качестве дешевого консерванта, вызвала из поколения в поколение детей. Некоторые люди говорят, что на самом деле все не так плохо, как только вы привыкнете к запаху.
7. Судак - государственная рыба
В штате, в котором много озер - 11 842, согласно Министерству природных ресурсов Миннесоты, - и который много ловит рыбу, морская рыба - любимая рыба в Миннесоте. Настолько, что несколько городов претендуют на звание столицы мира, а в 1965 году его даже назвали государственной рыбой. Нежный, мягкий и немного сладкий, этот любимец штата едят повсюду - от подвалов в церковных подвалах до суперклубов. и модные рестораны, или даже приготовленные на костре прямо из озера.
8. Grain Belt - Премиум пиво
Этому пиву местного производства, названному в честь расположения пивоваренного завода на Среднезападном «зерновом поясе», более 120 лет. Несмотря на то, что на протяжении многих лет пивоваренный завод проходил через множество различных владельцев, его классическое пиво Premium, тем не менее, идеально подходит для игр в бейсбол и потягивания в ужасно жаркий летний день, сидя в лодке посреди озера.
