Во время поездки в столицу Уругвая редактор Matador Trips Хэл Амен покрывается воздушно-капельным жиром и колбасной смазкой.
Мы с женой катаемся на качелях между веганством и гиенами. Но когда мы услышали о Меркадо-дель-Пуэрто, не было никакого вопроса, на чьей стороне мы окажемся в Монтевидео.
Меркадо дель Пуэрто
1. Меркадо расположен в атмосферном здании, напоминающем железнодорожный вокзал. Окна в крыше пропускают много света, а в центре старинная башня с часами. Джойнт получил класс. Все фото: песня под сахаром сахар + автор
Рестораны на мясном рынке
2. Все рестораны в основном одинаковы … и все они хотят вас! Если у вас нет дрожащей головы, вам, скорее всего, придется запугивать сидящего на первом стуле, который вы проходите.
Рестораны на мясном рынке
3. В каждом ресторане может быть выполнено до трех параллельных операций: бар, открытые столы и закрытая столовая «изящнее».
антракт
Рекламные
5 способов вернуться к природе на пляжах Fort Myers & Sanibel
Бекки Холлэйд 5 сентября 2019 Новости
Тропический лес Амазонки, наша защита от изменения климата, горит неделями
Эбен Дискин 21 августа 2019 года
На ритуал и романтика мат
Эллен Кит 9 июля 2013
Эстансия дель Пуэрто
4. Наконец-то мы остановились на баре в Estancia del Puerto. Один из асадор бросает бревно в центральный огонь, в то время как наш шумный хозяин (назовем его Диего) сканирует проходы, чтобы другие прохожие кричали.
Паррилья, Монтевидео
5. Полное распространение.
Наша еда
6. Вскоре наши выборы выходят. Давайте посмотрим … у нас есть пара гигантских сладких хлебов (моллея), кровяная колбаса (морцилла), обычная колбаса (чоризо), колбаса "мюнхенского стиля" (это было очень плотно и довольно отвратительно), красный болгарский перец (моррон) и печеный картофель.
Parrillada при свете огня
7. Ничего подобного еде у костра.
антракт
Рекламные
Япония, возвышенная: тур по 10 городам для знакомства с лучшими в стране
Селена Хой 12 августа 2019 г. При поддержке
Omotenashi: 5 способов использовать традиционное японское гостеприимство в вашей поездке
Сара Филдинг 12 августа 2019 года Путешествие
Больное уличное искусство Монтевидео
Darrin DuFord 3 августа 2011 г.
8. Моя жена вышла из строя рано, поэтому я был вынужден (выкрутить руку) убрать остатки.
Parrillador
9. Работа над парриллой никогда не прекращалась. Диего, обливаясь потом, шутил, что он остался увлажненным, выпив красное вино. Затем он быстро сунул руку под прилавок, поднял гигантскую чашку чая со льдом и сделал пятисекундный рывок.
10
