Путешествовать
Флавия Куева; Фото любезно предоставлено Тайлером Орсберном
Хотя Флавия Куева родилась и выросла в Гондурасе, она уехала из страны учиться в Соединенные Штаты и осталась там дольше, чем ожидалось. Когда 30 лет спустя она вернулась, чтобы восстановить собственность своей семьи в Копан-Руинас, Флавия изменила облик своей общины и то, как ее соседи рассматривали важность устойчивого туризма.
Все началось с доктора Адана Куева, отца Флавии, который родился в Копан Руинас в Западном Гондурасе и был одним из основателей города. Адан был пионером в оказании помощи в восстановлении и защите руин майя в Гондурасе, и он познакомил американских археологов с ценностью знаменитых реликвий, найденных в Копане.
Хотя Адан и его семья жили в столице штата Тегусигальпа, он нашел убежище в Сан-Лукасе, небольшой усадьбе, расположенной на 300 акрах тропического леса в Копан-Руинас, которая была в семье почти 100 лет. Самопровозглашенная «испорченная городская девушка» Флавия боялась отдыхать в Сан-Лукасе, когда росла. Чтобы добраться из Тегусигальпы в Копан, потребовалось два дня, на месте не было электричества, и им пришлось ездить на мулах от центра Копана до Сан-Лукаса.
Будучи молодым человеком, Флавия покинула Гондурас, чтобы учиться в Соединенных Штатах. В итоге она вышла замуж, создала семью, сделала несколько карьер и получила степень магистра, а затем 30 лет спустя вернулась в Гондурас. Именно тогда она начала понимать, почему Сан Лукас был так важен для ее отца. В 2000 году она переехала в Копан Руинас и начала преобразовывать собственность своей семьи в эко-домик.
У нее была вырезана ее работа для нее
Студия йоги в Асьенда Сан Лукас. Фото / JoAnna Haugen
Область была разрезана и сожжена для сельского хозяйства. Вырубка лесов и эрозия угрожали разрушить землю, отмечающую священную землю древних майя. Флавия посадила 4600 местных деревьев, которые обеспечили безопасную среду обитания для местных птиц и диких животных, и начала информировать местных фермеров о важности правильной посадки для сохранения земли.
«Я искренне верю, что это большая честь - заботиться о земле и ее людях в священном месте», - говорит она. «Это действительно не наше. Мы обязаны заботиться об этом и делиться этим с людьми, которые посещают нас ».
За свою работу в области устойчивого туризма Совет по торговле и туризму Гондураса наградил Флавию премиум-копаном в этом году, который она называет «Оскаром туризма». Награда присуждается ежегодно одному человеку и одному учреждению. Несколько лет назад Сан-Лукас был номинирован на институциональную награду, но сама Флавия получила награду в личном зачете в этом году за возвращение в Гондурас и помощь жителям Копана в создании желаемого и устойчивого туристического направления.
Торговая палата также недавно попросила ее принять участие в Первом центральноамериканском форуме по социальной ответственности, устойчивому развитию и изменению климата. «Конечно, мне нравится эта тема, - говорит Флавия, - и я чувствую большую честь».
Сидя с Флавией в ресторанной зоне ее эко-дома Hacienda San Lucas, я вижу результаты ее усилий по обеспечению устойчивости. Нет электрических лампочек (кроме той, что в ванной, но она работает от солнечной энергии); вместо этого каждая поверхность покрыта свечами. Еду из пяти блюд, которую мы только что съели, включая ароматный крем из кукурузного зерна с супом из чипилина и основное блюдо из сливочного цыпленка с лороко, приготовили на месте свежим; Флавия купила все ингредиенты на месте, и никаких добавок не было.
На самом деле, она требует, чтобы люди заказывали столик в Hacienda San Lucas, потому что она приезжает в город, чтобы покупать именно то, что ей нужно каждое утро. Когда молодая пара появляется без предварительного предупреждения, Флавия должна придумать «еду на фаст-фуде» из приготовленных на пару свежих тамалей из кукурузы, завернутых в банановые листья, поданных с маринованным зеленым вкусом папайи вместо еды из нескольких блюд.
Сразу за границами Сан-Лукаса находится Ла-Пинтада, деревня индейцев чорти, прямых потомков майя. «Когда я пришел, это была просто маленькая забытая деревня», - говорит Флавия. «Я встретился со старейшинами и объяснил, как это изменится. Я хотел, чтобы они были частью этого ».
«Я искренне верю, что это большая честь - заботиться о земле и ее людях в священном месте. Это действительно не наше. Мы обязаны заботиться об этом и делиться этим с людьми, которые посещают нас ».
Сегодня 50 процентов сотрудников Hacienda San Lucas из Ла Пинтада. «Я нанимаю много местных женщин, и теперь они наделены полномочиями. Теперь у них есть работа, которой они гордятся », - говорит она. «Их дети впервые заканчивают среднюю школу, и они научились работать в сфере туризма и ценят то, что посетители оставляют довольными».
Менее чем за десять лет Флавия изменила лицо Сан-Лукаса и Копана с помощью желания и влечения, как могли бы немногие. «Произошло возрождение в сохранении подлинного», - говорит она о своем сообществе. «Думаю, я помог разбудить Копана тем, что людям действительно понравилось. Это дало им высокую оценку их недавнего прошлого, устанавливая высокие стандарты качества и обслуживания на будущее ».
А что касается Hacienda San Lucas: «Благодаря удивительным гостям она выросла с двух до восьми комнат», - говорит она. «Сан-Лукас самодостаточен, и хотя мы никогда не будем богатыми, я считаю, что это очень выгодно, потому что мы изменили жизнь людей. Для меня это чудо ».
