Карты + Инфографика
Нет ничего более американского, чем наше празднование еды, и этот фестиваль в Огайо поднимает любовь Америки к пробам на новый уровень. Нерешительность - худшая часть похода в ресторан, но это не будет фактором на фестивале Flavored Nation Food, где будут представлены блюда из всех 50 штатов. Эксперты из Огайо взяли на себя сложную задачу: определить, какие блюда лучше всего представляют каждое из 50 штатов, и предложить их всем на фестивале 11 и 12 августа.
Flavored Nation стремится стать кулинарным туром по Америке и возможностью попробовать самые популярные блюда от Калифорнии до Нью-Йорка. Вы сможете попробовать бургеры с бизонами из Монтаны, пирог с мариновым пирогом из Орегона, чимичангу из Аризоны и суп из моллюсков Новой Англии из Массачусетса. Ричард Гор, исполнительный продюсер мероприятия, заявил в своем заявлении: «Личный опыт большинства людей по-прежнему ограничен местной географией и некоторыми случайными поездками… мы хотим разжечь дебаты о местных фаворитах и в то же время подстегнуть открытие».
Дэвид Розенгартен, писатель и бывший организатор Food Network, и Джаред Бобкин, профессиональный шеф-повар, помогли определить, какие региональные блюда подать на фестивале. Не удивительно, это было нелегко. Они в значительной степени полагались на вклад соцсетей для принятия своих решений.
Мероприятие состоится в Большом конференц-центре Колумбуса в Колумбусе, штат Огайо, и вы можете купить билет здесь.
H / T: еда и вино
