6 рецептов коктейлей со вкусами Юго-Восточной Азии - Matador Network

Оглавление:

6 рецептов коктейлей со вкусами Юго-Восточной Азии - Matador Network
6 рецептов коктейлей со вкусами Юго-Восточной Азии - Matador Network

Видео: 6 рецептов коктейлей со вкусами Юго-Восточной Азии - Matador Network

Видео: 6 рецептов коктейлей со вкусами Юго-Восточной Азии - Matador Network
Видео: МОХИТО — 3 рецепта коктейля: Ягодный, Бюджетный, Классический 2024, Ноябрь
Anonim

Путешествовать

Image
Image
Image
Image

Лемонграсс Личи Мартини. Фото cpurrin1

На охоте за рецептами коктейлей со вкусами Юго-Восточной Азии? Смотрите не дальше.

Тайский мартини

Этот универсальный коктейль из Юго-Восточной Азии является частью растущего списка альтернативных мартини.

10 унций водки Ангар Один Каффир Лайм

4 унции охлажденного чая с лимонной травой

2 столовые ложки свежего лимонного сока

1 маленький кусочек свежего имбиря, очищенный

4 веточки свежей лимонной травы

4 тонко нарезанных кусочка свежего имбиря

Налейте все жидкие ингредиенты в шейкер 3/4, полный трещины льда. Встряхните в течение одной минуты, затем дайте постоять в течение полной минуты. Натереть кусочек имбиря внутри мисок с четырьмя замороженными бокалами для мартини. Процедите мартини в бокалы. Украсьте каждый стакан пружиной лимонной травы и одним тонким ломтиком имбиря.

Это вернет вас в некоторые из ваших любимых мест в Таиланде.

Предоставлено www.kalamazoogourmet.com

Лемонграсс Личи Мартини

Этот рецепт требует консервированного сока личи. Вы можете проявить творческий подход и попробовать вместо этого замочить свежие с сахаром и водой.

Лимонная трава Простой сироп:

1 чашка сахара

1 стакан воды

4 стебля лемонграсса, нарезать на трети

Image
Image

Тайский чили мартини. Фото от urbanmixer

Для каждого Лимонника Личи Мартини:

2 унции водки

1 унция лимонной травы простой сироп

1 унция сока личи (из консервированных личи)

1 долька лимона

1 лимонный твист

Для простого сиропа смешайте кусочки сахара, воды и лимонной травы в маленькой кастрюле. Довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума; варить 10 минут или пока сахар полностью не растворится. Охладите 2 часа. Штамм. Накройте и поставьте в холодильник до готовности к использованию. (Это делает достаточно простого сиропа для 8 мартини.)

Для каждого Мартини наполните шейкер, наполовину заполненный треснувшим льдом. Добавьте водку, простой сироп и сок личи; встряхните, пока хорошо не смешано и охлаждено. Процедить в бокал для мартини. Выдавить сок из дольки лимона в мартини. Натереть лимонной кружкой вокруг бокала, затем положить в мартини.

Предоставлено www.foodreference.com

Рецепт Коктейля Мартини Чили

Сладкий коктейль, который дает сильный удар.

Image
Image

Лемонграсс Мохито. Фото от Foodnut

1 чили, тайский (или больше по вашему вкусу)

1, 5 унции водки

2 унции персикового или нектаринового сока

1/2 унции простого сиропа

Очистите чили и удалите семена. Смешайте чили просто с сиропом и водкой. Слейте жидкость в шейкер, а затем добавьте фруктовый сок. Хорошо взбить со льдом. Подавать в бокале для мартини. Гарнир с перцем чили на оправе. Для более сладкого удовольствия, сахар обода.

Предоставлено www.whiteonricecouple.com

Лемонграсс Мохито

Юго-восток встречает Кубу:

4 веточки мяты

15 мл сахарного сиропа

45 мл белого рома

1/2 стакана кубиков льда

1 палочка лемонграсса

1 растяпа

1 шейкер

150 мл газированной воды

Половинки палочки лемонграсса разделить пополам, мелко нарезать нижнюю половину и смешать с мятой и сахарным сиропом в шейкере. Добавьте ром и лед, энергично встряхните, налейте все в подходящий стакан, сверху налейте газированную воду. Используя тыльную сторону ножа, раздавите обрезанный конец оставшейся половины лемонграсса и украсьте им напиток, раздавленный конец внутри стакана.

Предоставлено www.cocktailmaking.co.uk

Настоянная чили водка

Нет необходимости тратить огромное количество долларов на дорогую ароматизированную водку. Это легко сделать самостоятельно.

2 жирных красных чили, плюс дополнительный для розлива

1 литр водки

Image
Image

Положи немного зинга в свою водку! Фото Матаны

Нарежьте перец чили и смешайте с водкой в большой бутылке или кувшине. Оставить на 4-5 часов. Процедить перец чили и вылить обратно в бутылку для хранения до тех пор, пока она не понадобится. Если подарок, декантируйте в меньшие стеклянные бутылки, вставьте целый перец чили в каждую и наклейте этикетку.

Предоставлено www.bbcgoodfood.com

Джинджер не Мэри Энн Коктейль

Действительно милое название для отличного рецепта.

1.5 унции Чарбей Мейер Лимонная Водка

Ликер имбиря кантона.5 унций

.5 унций свежего лимонного сока

.5 унций сиропа лемонграсса Galangal (рецепт следует)

Имбирный эль

Смешайте водку, имбирный ликер, лимонный сок и сироп из лимонной травы галангала. Налейте лед в высокий стакан и добавьте имбирный эль по вкусу.

Для сиропа Galangal, добавьте одну чашку сахара к одной чашке воды в маленькой кастрюле. Добавьте 1 измельченный корень галангала и 1 стебель лемонграсса. Медленно варите 5-10 минут до полного растворения сахара и оставьте на ночь или до полного охлаждения. Напрягите хорошо. Охладить.

Предоставлено www.biteclubeats.com

Image
Image

*** Исследуйте сцену мировой вечеринки с 101 МЕСТАМИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ F * CKED UP, прежде чем вы умрете. Частично путеводитель, частично пьяный социальный комментарий, 101 «Места для того, чтобы быть взволнованными до того, как ты умрешь», может содержать самые веселые сцены и подробные наблюдения молодежной культуры из всех книг, которые ты когда-либо читал. ***

Рекомендуем: