Еда + Пить
САН-ФРАНЦИСКО окружен водой с трех сторон, поэтому неудивительно, что многие из самых популярных блюд Сан-Франциско приходят с моря. Но помимо морепродуктов, в ресторанах City by the Bay также подают всемирно известные буррито и декадентское мороженое с мороженым, которое должно быть в начале списка всех, кто обязательно должен попробовать. Вот некоторые из любимых блюд Сан-Франциско и где их найти.
1. Чоппино
Фото: Тадич Гриль
В этом рагу из морепродуктов используется принцип «все, кроме кухни», простой рецепт которого впервые был создан в Сан-Франциско. Легенда гласит, что итальянские рыбаки, которые мигрировали в Сан-Франциско, собирали свои ресурсы после рабочего дня и бросали оставшийся улов в большой коммунальный горшок. В результате получается ароматное сочетание морепродуктов тихоокеанского побережья в простом томатном и винном бульоне.
Где найти лучший Cioppino в Сан-Франциско: Tadich Grill
Tadich Grill считается старейшим рестораном в Калифорнии. Здесь вы найдете щедрое предложение очищенных креветок, крабов, мидий, моллюсков и местных морепродуктов, которые подаются с гарниром из чесночного хлеба, который идеально подходит для выпивки горячего бульона.
Часы работы: с 11:30 до 23:30; закрытое солнце
Адрес: Калифорния, ул. Фиди, 240
2. Буррито в стиле миссии
Фото: La Taqueria
В большом конкурсе буррито превосходят буррито в стиле Миссии Сан-Франциско. Их регулярно называют лучшими в мире, и на то есть веские причины. Мучные лепешки упакованы с рисом, бобами, мясом и сальсой, а также по желанию гуакамоле, сметаной и сыром. Извините, Сан-Диеганс, вы не увидите здесь картофеля фри.
Где найти лучший буррито в стиле миссии: La Taqueria
La Taqueria, являющийся главным продуктом района Миссии на протяжении более 40 лет, использует несколько уникальный подход к своим буррито - владелец Мигель Хара не выбирает рис по своему рецепту. Вместо этого посетители найдут свежеиспаренную муку тортильи, заполненную большей порцией жареного мяса, бобов, сальсы и других ингредиентов, прежде чем буррито будет слегка обжарено на гриле и подано в горячем виде.
Часы работы: вт-сб 11.00 - 21.00; Вс 11:00 - 20:00; Закрыто Пн
Адрес: 2889 Mission St; Район Миссии
3. Похлебка из моллюсков в миску для закваски
Фото: @tee_smyth через Будина на Рыбацкой пристани
Дымная порция супа в стиле Новой Англии подается в миске, приготовленной из всемирно известного заквасочного хлеба Сан-Франциско, для комбинации, которая идеально вписывается в туманную атмосферу набережной города.
Где найти лучшую похлебку из моллюсков в миске для закваски: Boudin Bistro
Похлебка в этом заведении Сан-Франциско великолепна, но именно хлебница действительно выделяет это блюдо. Приготовленный недавно во флагманской пекарне Будена, круглая булка с закваской, превращенная в миску, впитывает суп, пока вы едите, оставляя несколько кусочков рыхлого вкуса, когда сосуд становится частью еды. Окуните прилагаемый кусок хлеба из выдолбленной буханки, чтобы получить максимальную пользу от еды.
Часы работы: Вс-Чт с 8:00 до 22:00; Пт и сб 8 утра - 10:30 вечера
Адрес: ул. Джефферсон, 160, Рыбацкая пристань
питание
La Taqueria
поддержан
Матовая еда
Тадич Гриль
поддержан
Матовая еда
Буден Пекарня Кафе
поддержан
Мэтт Добавить место
4. Гираделли с фруктовой начинкой
Фото: площадь Гирарделли
Шоколадная компания GLocal Ghirardelli каждый день предлагает роскошные (липкие и т. Д.) Обильные шоколадные закуски длинным рядам поклонников на площади Гирарделли. Здесь вы найдете несколько разновидностей мороженого, которые усиливаются шоколадными кондитерскими изделиями Ghirardelli.
Где найти лучшее мороженое с фруктовой начинкой: магазин мороженого и шоколада Ghirardelli
Горячая помадка ручной работы Ghirardelli имеет все значение с этим классическим рецептом. Фруктовое мороженое покрыто двумя шариками ванильного мороженого, горячей выдумкой ручной работы, нарезанным кубиками миндалем и вишней сверху, чтобы создать чувственное сочетание горячего и холодного; густой и сливочный.
Часы работы: с 9:00 до 23:00.
Адрес: 900 North Point St., площадь Гирарделли, Рыбацкая пристань
5. Dungeness краб
Лебединое Устричное Депо Сан-Франциско, Соединенные Штаты Избегайте стоянок туристических ловушек у Рыбацкой пристани и найдите место в очереди в местном учреждении. У этого места для гурманов без излишеств всегда есть толпа (включая регулярные остановки знаменитыми поварами), ожидающие места в баре морепродуктов.
Краб Dungeness среднего размера берется из моря, начиная с конца ноября - когда пиковый спрос приходится на курортный сезон - но его можно найти почти каждый день в Swan Oyster Depot. Вам придется работать за еду, вытаскивая мясо из треснувших ног и камер в теле краба. Окупаемость хорошо стоит труда.
Где найти лучшего Dungeness краба: Swan Oyster Depot
Избегайте туристических ловушек краба у причала Рыбака и захватите место в очереди в местном учреждении. У этого места для гурманов без излишеств всегда есть толпа (включая регулярные остановки знаменитыми поварами), ожидающие места в баре морепродуктов. Как только вы схватите табуретку, возьмите потрескавшегося краба и пиво Anchor Steam. Наслаждайтесь подшучиванием, так как команда рыбных торговцев рыбой, одетых в фартук, пробирается через безостановочную процессию заказов свежих морепродуктов.
Часы работы: 10:30 - 17:30; закрытое солнце
Адрес: ул. Полк 1517, Полк Галч, Ноб Хилл
питание
Оригинальный магазин мороженого и шоколада Ghirardelli на площади Ghirardelli
поддержан
Матовая еда
Лебединое Устричное Депо
поддержан
Мэтт Добавить место
