Задумывались ли вы, почему ваш бармен еще не наполнил ваш наполовину полный стакан воды? Или почему они, кажется, полируют и повторно полируют те же бутылки с ликером? Или почему они сгорбились в углу бара, просматривая «рецепты напитков» на своем телефоне? Возможно, они вежливо игнорируют вас и вот почему.
1. Они заняты
Девять раз из 10, если бармен игнорирует вас, это потому, что они делают что-то еще. Даже если бар не кажется занятым, бармены несут ответственность за длинный список подготовительных работ и вспомогательных работ. Как правило, если вы приходите очень рано или очень поздно, мы часто пытаемся убедиться, что все подготовлено, пополнено или убрано на ночь.
2. Ты хороший, но очень болтливый
Есть некоторые завсегдатаи, которые действительно милые, энергичные, настоящие люди, как маленькие лучи солнца, пробивающие темный, темный бар. Проблема в том, что таким людям требуется много энергии. Когда у нас хорошее настроение, нет ничего лучше, чем поболтать всю ночь напролет с игристым регулярным. Но бармены тоже люди, и иногда мы устаем, капризничаем и болеем, и просто хотим убрать жалюзи и не пускать людей на солнечный свет.
3. Ты хороший, но немного жуткий
Есть граница между милым и жутким, и как только мы увидим, что ты направляешься к нему, мы медленно отступим, как будто ты медведь в лесу.
4. Вы тот человек, который смотрит на бармена, как будто вы нуждаетесь в нашем внимании, но тогда вы никогда не обращаете на это внимания
Может быть, вы просто выходите из дома, или, может быть, вам нравится смотреть в середину, но в любом случае это тревожит. Это 2018 год, делай то, что делают все остальные, и притворяйся, что смотришь на свой телефон. Конечно, у вас есть тексты, чтобы не отвечать или новостные статьи, чтобы просмотреть. По крайней мере, смотреть на свой напиток. Вы не можете заставить свое пиво чувствовать себя некомфортно.
5. Вы задаете слишком много личных вопросов
Мы поделимся подробностями из нашей личной жизни с покровителями в наше время - это не первое свидание или собеседование, вы в нашем доме. Когда гость впервые садится в бар и пытается связаться с нами, спрашивая: «Какова твоя история?», «Расскажи мне о своих снах» или «Что ты на самом деле делаешь?», Это кажется агрессивным. Мы ценим, что намерение состоит в том, чтобы относиться к нам как к людям, а не как к серверным обезьянам, но ничто не отвлекает нас больше, чем насильственная близость.
6. Вы и ваш партнер боретесь / плачете / проявляете сильные эмоции в общественном месте
Мы не касаемся этой ситуации с 10-футовым шестом. Никто не хочет втягиваться в распад или срыв, поэтому мы дадим вам широкий выбор. Но если вы в конечном итоге окажетесь в баре, мы можем сделать вам укол, чтобы ослабить удар.
7. Вы человек, который сидит с меню в течение 45 минут, прежде чем заказывать что-либо
Мы понимаем, что иногда люди зацикливаются и нуждаются в дополнительном времени. Но если мы проверим вас три или четыре раза, а вы все еще не знаете, чего хотите, да, мы будем игнорировать вас, пока вы не дадите понять, что вы готовы.
8. Они ленивы
Некоторые бармены просто ленивы. Барменство - это больше, чем просто приготовление напитков. Речь идет о привлечении гостей и создании атмосферы, но некоторым барменам все равно. Работа - это зарплата, и для них этого достаточно.
