Вино
Нет лучшего времени, чтобы пить вино, чем сейчас. Меньшие винодельческие регионы, такие как Молдова и страна, Грузия отправляет больше вина в мир. В США теперь есть винодельни в каждом штате, а также дегустационные залы для конкретных вин, чтобы показать возможности региона. Традиционные винодельческие регионы, такие как Лангедок во Франции, получают повышенное внимание. Незнакомый виноград выводится на первый план новыми способами.
Все это говорит о том, что если вы цените хороший бокал вина - или вам нужно больше хороших бокалов вина в вашей жизни - тогда 2019 год на подъеме. Это лучшие винные фестивали для посещения, регионы для посещения и винодельческие районы, где можно купить бутылки с этого года. Некоторые из них небольшие, некоторые установлены, а некоторые все еще работают. Все, однако, стоит поездки.
1. Веве, Швейцария
18 июля и в течение следующих трех недель в Веве, Швейцария, пройдет Fête des Vignerons, который является одним из крупнейших и старейших винных фестивалей в мире. Впервые он начался в 1797 году и соберет около 400 000 посетителей в деревне с населением 20 000 человек. Fête des Vignerons, которому в 2016 году было присвоено звание нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, проводится один раз в 20 лет для празднования урожая в регионе.
Фестиваль проводится Confrérie des Vignerons и представляет собой нечто большее, чем просто гигантская дегустация вин. Наряду с общей праздничной атмосферой и турами, здесь есть 20 шоу - все они, естественно, на тему вина. В этом году режиссерское шоу Cirque du Soleil, Даниэле Финци Паска, поставило три с половиной часа шоу.
2. Испания
Испания часто омрачена Францией и Италией, когда люди хотят купить бутылку вина Старого Света. Это должен быть год, когда вы это измените. Винодельческие регионы Испании, такие как Наварра, Приорато и Пенедес, вступают в свои права. Регионы, которые вы, вероятно, знаете, такие как Риоха, только улучшаются, особенно если вы хотите посетить этот район, независимо от того, любите ли вы современные комплексы, такие как Виванко, или традиционные погреба, такие как Винья Помаль.
В этом году отправляйтесь в Сан-Садурни-д'Анойя в Каталонии в начале сентября на Fiesta de la Filoxera. Многодневная вечеринка рассказывает историю об ошибке филлоксеры, которая уничтожила большую часть европейской винодельческой промышленности в середине 1800-х годов. Это намного менее удручает, чем то, что ошибка принесла в Европе, хотя. Все начинается с первого танца фермеров, которые представляют, насколько спокойным был Сан Садурни до того, как филлоксера поразила регион. Тогда весь ад высвобождается. Жители одеваются, как жуки, и выпивают нелепое количество вина, бегая по улицам с барабанами и петардами, и через улицу проходит парад, который рассказывает об этапах заражения, причиняя вред виноградным лозам, обеспокоенным фермерами. Финальный фейерверк показывает, как жуки были побеждены виноградными лозами, имеющими американские корни. Финальный праздник заканчивается душом кавы.
3. Тренто, Италия
Вы знаете, игристое итальянское вино как Просекко, но в Доломитовых горах есть винный регион меньшего размера, на который вам следует обратить внимание: Тренто. Винодельческий район находится в долинах горного хребта Трентино-Альто-Адидже и имеет выделенную часть винодельческого региона, посвященную игристому вину, сравнимую с шампанским. Его небольшой размер означает, что в США может быть трудно найти бутылки, а многие из лучших бутылок даже не делают его в США, поэтому вы должны быть там, чтобы испытать его. Но кто может пожаловаться на поездку, чтобы попробовать некоторые из самых интересных игристых в Европе?
Окрестности Тренто так же стоит посетить, как и вино. Итальянские Альпы создают захватывающую атмосферу, и нет недостатка в мероприятиях на свежем воздухе круглый год. Впрочем, иди, Тренто начинает привлекать больше внимания со стороны виноделов и фанатов. Если вы увидите это в этом году, вы все равно будете впереди толпы.
4. Новая Зеландия
Морской климат Новой Зеландии влияет на каждую унцию 75 миллионов галлонов вина, производимого здесь каждый год. Ни один виноградник не находится более чем в 80 милях от океана, а растущий климат прохладнее, чем во многих внутренних регионах. Добавьте к этому уединение Новой Зеландии и достаточные экологические нормы, и у вас будет уникальный климат для винограда, такого как Совиньон Блан, Пино Нуар и Шардоне, который создает совершенно другие выражения, чем вы пробуете в таких местах, как Франция и Калифорния.
Лучшая часть для вас как для посетителя - то, что независимо от того, где вы приземлились - от Окленда до Вайпары - отличное местное вино никогда не будет далеко. Более 500 виноделен занимают северные и южные острова в 10 основных винодельческих регионах. В последние два десятилетия интерес к новозеландским винам растет, а экспорт растет примерно на 24 процента в год. Сделайте так, чтобы этот год вы видели сами. Дегустационные залы страны украшают потрясающие виды на горные вершины и открытые виноградники, простирающиеся до моря, и страна представляет собой идеальный баланс изысканного и дикого.
5. Гранд Джанкшн, Колорадо
Единственный винодельческий регион Колорадо является небольшим, но вездесущим в регионе, где почти весь туризм штата построен вокруг прогулок на свежем воздухе. Почти две дюжины виноделен, окружающих Гранд-Джанкшен, крупнейший город западного Колорадо, собирают толпы любителей приключений, садясь на горный велосипед и направляя их из комнаты дегустации в комнату дегустации на популярных велосипедных турах винодельни. Эти суеты с самостоятельным управлением по грунтовым дорогам и открытым полям округа Меса идеально подходят для государства, не испытывающего недостатка в наполненных природой начинаниях.
Чтобы добраться туда, летите в аэропорт Гранд-Джанкшен и прыгайте на Uber в направлении соседнего города Палисад, всего несколько минут до I-70. Оказавшись там, отправляйтесь в Rapid Creek Cycles, чтобы взять напрокат велосипед и наметить свой собственный маршрут по меткому названию Fruit and Wine Byway. Приготовьтесь к опыту, когда свежие персики на ферме и другие фрукты являются такой же частью опыта, как и сам виноград. Вина региона легкие и фруктовые, под влиянием жарких дней и прохладных ночей окружающей пустыни. Округ Меса видит намного меньше снега, чем высокая страна Колорадо, а это означает, что эти поездки возможны с ранней весны до осени. Сама поездка мягкая и легкая, единственная сложная часть - решить, в какую кровать и завтрак врезаться на ночь.
6. Оканаган долина, Британская Колумбия
Оканаганская долина Британской Колумбии - восходящая звезда винодельческих регионов Северной Америки, обширный участок плодородной растущей местности, проложенный между Ванкувером и Кутенайсом. Город Келоуна ставит якорь в регионе, на берегу озера, в окружении виноградников и дегустационных залов, что обеспечивает легкий доступ ко всему региону. Лето - лучшее время для посещения, так как вы можете потренироваться в катании на вейкборде на озере Оканаган и прогуляться по окрестным холмам.
Ежегодное событие винодельческого региона, Chef Meets BC Grape, превратилось из эксклюзивной летней встречи на ранчо See Ya Later в три города в Ванкувере (18 апреля), Калгари (9 мая) и Оканагане (8 июня)., Все даты и места дают посетителям попробовать лучшие блюда и вина Оканаганской долины в одном месте.
7. Вирджиния
Вирджиния не привлекает к себе столько внимания, как штаты Калифорния, Орегон, Вашингтон или даже Нью-Йорк. Что делает сейчас лучшее время, чтобы пойти, потому что это не будет иметь дело долго. Винодельческая страна Вирджиния привлекает виноделов со всего мира как место, где они могут экспериментировать и опираться на традиционные методы и сорта винограда. Эти виноделы, наряду с урожаем местных жителей, быстро создают респектабельную винную сцену. Некоторые даже называют старейший винодельческий регион Америки Диким Западом вина.
Виноградники Вирджинии легко ориентироваться на машине. Начните с севера в долине Шенандоа и двигайтесь на юг через горы, затем на восток к Хэмптон-роудс и, наконец, вдоль побережья к Чесапикскому заливу. Вино мирового класса, и это гораздо более доступный опыт, чем поход через Напа или Сонома.
