Планирование поездки
в платном партнерстве с
СЛОВО ВЫШЕ, что еда, музыка и красота Канзас-Сити конкурируют с едой любого другого города в стране. По мере того, как KC все больше и больше набирает толпу, становится еще приятнее находить те скрытые места, которые не являются теми же горячими точками, о которых все знают, - места в глуши, предлагающие что-то немного другое и заставляющие вас чувствовать себя как дома, будь вы Вы местный или нет.
У Канзас-Сити есть много таких пятен, и даже те, чьи имена растут, все еще поддерживают их чувство приключения. Вот девять мест, которые привлекут вас - и вы не только почувствуете себя местным жителем, но, возможно, захотите, чтобы вы тоже были им.
1. Манифест
Фото: Нил Джон Бургер для Визит КЦ
Даже акт проникновения в Манифест заставит вас почувствовать секрет. К этому бару в стиле Speakeasy, в подвале The Rieger, можно попасть через глухой вход, который вам абсолютно необходимо знать, как его найти. Как только вы это сделаете, вы можете погрузиться в темную, интимную атмосферу, которая сопровождается плохим освещением и хорошей выпивкой. Совет для профессионалов: сделайте предварительный заказ через текст (в наши дни это требуется), а затем оставьте свой телефон в кармане - их не было в дни запрета, так что не разрушайте его, хорошо?
Меню изобилует «классикой», «сезонными инновациями» и «стрелками», поэтому вариантов заказа много, и вы действительно не ошибетесь. Тем не менее, что-нибудь с участием местного производства J. Rieger & Co. Kansas City Whisky является хорошим выбором. Дополнительный совет: сядьте рядом с баром, чтобы увидеть магию в действии.
2. Фонд взаимных музыкантов
В KC нет недостатка в невероятной музыке. Гамма простирается от гранжа до хип-хопа и оперы, а по городу каждый вечер недели можно встретить живую музыку. Но так как вы в городе, попробуйте выучить #HowWeDoKC. Настоящая музыкальная душа города принадлежит джазу.
Фонд взаимных музыкантов, или MMF, находится в одном из старейших и наиболее исторических мест в городе. Если вы можете слушать музыку только в одном месте, сделайте это здесь. В самом сердце исторического джазового квартала 18th & Vine, MMF находится в старом, невзрачном здании, которое вы даже не заметите, если не считать музыкальных нот, нарисованных на внешней стороне.
Войдя, картины знаменитых джазовых музыкантов, выложенные на стенах, помогают вам понять, что вы попали в нужное место. Прибытие после полуночи в пятницу или субботу, чтобы услышать джем-сейшн в нерабочее время от музыкантов, которые оттачивали свое мастерство здесь десятилетиями. Если одной музыки недостаточно для ночной экскурсии, MMF также является национальным историческим памятником.
3. Art Alley
Фото: Посетите КЦ
Art Alley - одно из самых инстаграмных секретных мест в KC, которое находится в районе перекрестков, особенно на 17-й и 18-й улицах возле Саранчи и Черри. Он служит местом для уличного искусства, где сталкиваются красота произведения и хаос его творения. Стены демонстрируют работы некоторых лучших уличных и граффити-художников города, а в последнее время и других со всей страны и даже со всего мира. Если вам повезет, случайная прогулка по перекрестку может превратиться в живое шоу художника на работе.
Самое приятное: вы никогда не посетите один и тот же Art Alley дважды. Поскольку в любой момент времени работает так много художников, вы никогда не знаете, что увидите. Однажды появляется фреска; к следующему, это было заменено чем-то совершенно новым.
4. Ирландский паб О'Мэлли 1842 года
Фото: Посетите КЦ
Это место - найденное в Уэстоне, недалеко от КЦ - выводит «подземную» сцену на совершенно новый уровень (или три). В О'Мэлли есть три разных этажа, каждый из которых погружается под землю. Наверху вы можете починить гамбургеры и солонину, прежде чем спуститься по лестнице и туннелям на два нижних, более кавернозных уровня.
Как только вы спуститесь вниз, вас перенесут обратно в 19 век. Подвалы были вырыты в 1840-х годах и использовались для приготовления и охлаждения пива от Weston Brewing Company, одной из первых пивоваренных компаний в Соединенных Штатах. За 5 долларов в субботу вы можете узнать всю историю - и увидеть секретный четвертый погреб - во время экскурсии по пивоварне.
Напитки крепкие и богатые - даже их корень пива должен идти с предупреждением - и музыка громкая. Большинство выступлений здесь не только очень хорошие, но и веселые. Исполнители будут тост за толпу, и к концу ночи вы будете чувствовать себя как местный KC.
5. KC Публичная библиотека на крыше
Фото: Библиотека Канзас-Сити
Первое, о чем думает большинство людей, говоря о Публичной библиотеке KC, - это Книжная полка сообщества, стена парковочного гаража библиотеки Центрального отделения, похожая на шипы огромных книг. Но, посмотрев на Книжную полку сообщества и подумав, почему вы не добавили все настоящие книги в свои списки чтения, вы должны пройти на террасу на крыше библиотеки.
В течение дня это отличное место, чтобы почитать, пообщаться или поиграть в шахматы больше, чем в натуральную величину. По вечерам такие мероприятия, как йога на крыше и серия фильмов вне стен, удерживают библиотеку в центре событий. Кинопоказы проводятся во вторую пятницу месяца с мая по сентябрь, и каждая серия слабо структурирована вокруг литературной темы. Мало того, что фильм бесплатный, но библиотека сотрудничает с Kansas City Bier Company, чтобы предоставить образцы - и есть бесплатный попкорн. С террасы на крыше открывается прекрасный вид, а ночью особенно круто. Весь опыт почти слишком хорош, чтобы быть правдой, или, по крайней мере, слишком хорош, чтобы быть свободным.
6. Сырная туфелька суббота в Фервере
Выступление в субботу возле Фервере на Вестсайде, с нетерпением ожидающего 6 вечера, стало летним событием для всех, кто знает. Сырная туфля - горячий сырный хлеб, который поставляется с ингредиентами местного фермера - является одним из их самых популярных продуктов. Двери открываются в 6, но люди появляются, чтобы ждать целых час до этого.
Когда вы, наконец, направите один файл в маленький магазин, обязательно закажите один из всех видов сырных тапочек. Если вы попытаетесь повернуть назад на несколько секунд (и мы гарантируем, что вы захотите), они будут долго, долго не будут.
7. Тестовая кухня
Фотография: Брок Хильдербрандт для Тестовой Кухни
«Тестовая кухня - это не кулинарный урок, а секретное столовое общество». Не притворяйтесь, что вы еще не зацепили. Кто не хочет быть частью тайного общества, где основной деятельностью является питание ?!
Тестовая кухня открыта для всех, но вход в нее не гарантирован. Сначала вам нужно заполнить форму, чтобы попасть в список рассылки; оттуда вы получите информацию о времени и дате предстоящего обеда на тестовой кухне. После этого вам нужно будет принять участие в рандомизированной лотерее, и будет отобрано всего 20 счастливчиков. Терпение, мой друг. Терпение.
Если вы один из немногих счастливчиков, вас ждет потрясающая еда, созданная творческим гением одного из шеф-поваров-партнеров The Test Kitchen. Ваша еда также будет подаваться где-то скрытно - как в историческом здании или шикарном деревенском сарае. Я рекомендую немедленно бросить свое имя в лотерею.
8. Ты можешь кофе ростеры
Фото: Посетите КЦ
Ты, Майест, получил свое название от знаменитого отрывка на востоке Эдема от Джона Стейнбека, ссылаясь на то, что «путь открыт», чтобы выбрать свой собственный путь. Любители литературы или нет, те, кто работает в Ты, могут воплощать это значение во всем, что они делают, от их творческого подхода к кофе до их продвижения предпринимательских возможностей и их любви к соседству.
В небольшом магазине вы найдете теплые деревянные стены и столы, множество зелени, а также шезлонги и диваны наверху, чтобы вам было легко. Но лучшей частью, безусловно, является внутренний дворик позади - полный городской оазис, воплощение тихой передышки, скрытой в городе. Что касается напитков, вы не ошибетесь, но мы определенно рекомендуем чашку их холодного варева.
В зависимости от времени суток (или нет, на ваше усмотрение), подумайте о том, чтобы добавить в свой напиток порцию Caffé Amaro - ликер был создан в сотрудничестве между Thou Mayest и J. Rieger & Co. лучше, ты Майест превращается в коктейль-бар ночью. Вы могли бы (и, возможно, должны) остаться там весь день.
9. RecordBar
Фото: Ян Т. Макфарланд
RecordBar переехал и вновь открылся на перекрестке. Несмотря на изменение местоположения, акцент на привлечение талантливых групп в KC делает это место одним из лучших мест в городе для любителей тяжелой музыки. Новое пространство имеет большую сцену и отличную акустику, что означает, что это законно фантастическое место для прослушивания национальных выступлений и местных артистов.
Для более многолюдных шоу есть балкон на верхнем уровне, чтобы обеспечить хороший обзор групп для всех, без дорогих билетов. И как всегда на RecordBar: есть. Услышь.
