Expat Life
Где-то в Сеуле есть индейка в День благодарения. Фото: Ян Мутту, Художественное фото: Джерри
Несмотря на все, что я отнял у моих шести месяцев жизни в традиционном лесном монастыре в медитации, непостоянстве всего и жизни в данный момент, нет ничего лучше, чем несколько часов в пробке, чтобы заставить вас забыть все учения Будды.
Будь я пассажиром или прямо за рулем, присутствие других автомобилей способно довести меня (без каламбура) до убийственной ярости. Теперь соедините это с нехваткой воды в автобусе и строительным аппетитом к индейке, и у вас есть некоторое представление о том, как я провел первую половину моего Дня благодарения.
Все началось с достаточно простого плана: найти индейку в Южной Корее. Я всегда ищу индейку в Азии, так как эта задача обычно дает мне к чему стремиться. Интернет-магазины могут предоставить сэндвич-мясо, но найти это истинное, свежее качество индейки? Не самая легкая вещь в мире.
Во-первых, в Корее нет живых индеек. Во-вторых, здесь мало печей. Тем не менее, для одного, посвященного поиску, можно отследить эту неуловимую птицу на обед в День Благодарения. Форум Couchsurfing дал мне ответ: кулинарная школа на севере Сеула в субботу, 27 ноября, всего в четырехчасовой поездке на автобусе из моего тихого маленького горного городка.
На мои поиски повлияла вторая проблема: Южная Корея подверглась нападению. Северная Корея начала атаку на остров Йонпхён.
Страна не затаила дыхание, ожидая попадания следующей ракеты.
Письма пришли от друзей и семьи, спрашивая, все ли у меня в порядке. Я живу на восточном побережье, в сотнях километров от атаки. Даже если бы я был в центре Сеула, я сомневаюсь, что я бы серьезно пострадал. Я должен признать, что я испытываю такое же побуждение обратиться к тем, кого я знаю в других странах, когда случается бедствие, но я думаю, что лучшим ответом, чем «Ты в порядке ???», было бы «Итак, что ты слышал от меня? «т?»
Жизнь идет как обычно здесь. Да, по обе стороны ДМЗ говорят об эскалации, но пока не разразится полноценная война, разговоры всегда будут. Почему? Потому что Северной Кореей управляет двухлетний ребенок, который любит время от времени бросать свои игрушки. Да, мы видим вас. Время положить вашего чучела обратно в коробку.
Конечно, мало что было затронуто в Южной Корее, кроме как в Йонпхёнге. Почта все еще доставляется. Автобусы все еще ходят. Самолеты вылетают. Рестораны подают еду. Страна не затаила дыхание, ожидая попадания следующей ракеты.
Индюк. Все возвращается в Турцию. Ким Чен Ир один, и я хочу съесть немного.
Так что же случилось в мой день благодарения?
Корейский автобус, Фото: Тернер Райт
Я начинаю день в 5:45 со здоровой семикилометровой пробежки. Это даст мне оправдание, что мне нужно набить себя. К 7:45 утра я сажусь на автобус в Сеул и засыпаю по расписанию.
Я часто слышу, как путешественники ворочаются вокруг выражения: «Это не пункт назначения; это путешествие ». Учитывая, что я провел больше времени в пути, чем в пункте назначения, я бы сказал, что в этом есть правда. Я должен был знать, что жизнь не подчинится часам. Несколько часов, когда я не сплю, я вижу все покрытое слоем чистого снега. Автобус все еще движется с максимальной скоростью. Примечание для тех, кто никогда не пользовался общественным транспортом в Корее: когда автобусы ходят по расписанию, водители, как правило, разумные люди. Однако сделайте их на несколько минут позже, и вы увидите маневры, сравнимые с маневрами в Пекине или мотоциклами в Таиланде … или, возможно, F-16.
На данный момент, я немного обеспокоен дорогами впереди, но я решаю поиграть в умственные игры со временем: «Хорошо, даже если мы задерживаемся на час, я могу дойти до ужина…» Когда автобус, наконец, полностью останавливается - как я позже узнал, в результате несчастного случая под Вонджу - я принимаю решение сохранять спокойствие и просто позволить голоду нарастить. В конце концов, мне нужно получить немного аппетита к обеду "все, что вы можете съесть"; какой вред пропустить обед?
«Хорошо, даже если мы задержимся на два часа, я смогу поужинать».
«Хорошо, даже если мы задержимся на три часа, я смогу поужинать … немного поздно».
Четыре часа?? Ты шутишь, что ли?? Переместите этот автобус, сейчас! В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ! В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ! Я ХОЧУ СВОЮ ТУРЦИЮ! »
Я считаю себя достаточно гибким, когда речь заходит о планах путешествий, но мысль о празднике, ожидающем меня в конце долгой поездки на автобусе по всей стране, была слишком соблазнительной, чтобы что-то мешало.
Все время я пишу своему другу по кушерфингу в Сеуле, чтобы узнать, останется ли что-нибудь еще, если или когда я приеду. Даже если бы я прибыл на автовокзал через несколько часов, мне все равно пришлось бы часами ходить по системе метро. Все это планирование, все это ожидание для тыквенного пирога, оно начинает рушиться. Я считаю себя достаточно гибким, когда речь заходит о планах путешествий, но мысль о празднике, ожидающем меня в конце долгой поездки на автобусе по всей стране, была слишком соблазнительной, чтобы что-то мешало. Люди выходят из своих машин. Стайка девушек из китайского туристического автобуса строит снеговика, неосознанно используя порошок, из которого корейский мужчина только что сделал свое дело. Я повторяю себе: «Это пробка, ничего не поделаешь».
Через восемь часов после отъезда из Бугу я прибываю в автовокзал Донгсоул. Направляясь впереди автобуса, я вылетаю, как только открываются двери, отчаянно ища ближайший доступ к метро. Я упоминал, что это мой первый раз в большом городе? Ехать по линии 1 … перейти на линию 3 … купить билет здесь … какой поезд, направо или налево? Моя индейка ждет!
Я бегал марафоны. Я испытывал тягу к калориям сверх того, что могут себе представить некоторые человеческие существа, но я все еще чувствую, что мой желудок доведен до предела терпимости при мысли о том, чтобы не баловаться сладким картофелем, начинкой и сочным белым мясом. Следующая возможность может появиться не раньше Рождества. И ждать четыре недели в стране утреннего спокойствия? Не произойдет, меньше всего со мной в спокойном настроении.
Несмотря на все мои разговоры о внутренней ярости, я расслабляюсь, как только понимаю, что по крайней мере теоретически возможно сделать это на обед. Хотя я прихожу на третий этаж кулинарной школы потный, уставший и с мускулами на ногах в узлах, я сохраняю улыбку на лице и спокойное отношение.
Автор получает свою индейку наконец.
Четыре милые дамы приветствуют меня, так же удивленно, как я добрался до стола, как и я. Хотя у меня был День Благодарения вдали от моей семьи, я впервые поделился им с другими Couchsurfers. В общем, это было одно из лучших решений, которые я принял. Все гости, кроме одного, были американцами, но мы были настоящей мешаниной этнического происхождения: русский еврей, польский католик и я, кто бы я ни был … кто я в эти дни?
Однако единственное, что действительно беспокоит меня в этот момент, - это прелести, разбросанные по тарелкам на красной скатерти. Тыквенный пирог, фарш, индейка, картофельное пюре - все, что вы можете съесть за 30000 вон (около 30 долларов), и все, что вы можете рассказать о путешествиях бесплатно.
Вечер продолжается дешевым корейским пивом в различных барах на севере Сеула и заканчивается пьяными разговорами о жизни, любви и счастье в квартире моего хозяина. Я думаю: «Просто еще один праздник пришел и ушел». Хотя я сожалею, что не был дома, мне нравится, как такие собрания могут объединить незнакомцев. Если бы я мог просто пройти через Сеул и угостить хозяина обедом в сетевом ресторане, теперь мы оба помним общий праздник с новыми друзьями.
