семья
Этот пост является частью партнерства Матадора с Канадой, где журналисты показывают, как исследовать Канаду как местный житель.
В 1604 году семьдесят девять человек отплыли из Франции на остров Св. Круа у атлантического побережья Северной Америки. После столь суровой зимы, в которой погибла половина из них, поселенцы переселились вглубь страны и начали создавать общины в приморских провинциях Канады (Новая Шотландия, Нью-Брансуик и остров Принца Эдуарда), а также на юге, вплоть до штата Мэн. В течение следующих ста лет Англия и Франция будут бороться за контроль над Новым Светом. Власть сменила бы руки, по крайней мере, десять раз, формируя политический и культурный характер этого района.
Четыреста лет спустя я прибыл на арендованном Chevy Cruze с пассивно-агрессивным GPS, который я назвал Барб. «Поверните налево на улице Acadie», - говорила она сухо, издавая приказ достаточно громко, чтобы я знала, что мне говорили, и что я должна выключить радио и попросить ее повторить себя. Единственное исключение было, когда я останавливался, чтобы сделать фотографию или пописать. Любое отклонение от маршрута Барб, и она будет лаять «Пересчет! Пересчет! »Голосом у меня никогда не было проблем со слухом.
Туризм Нью-Брансуик предоставил мне приблизительный маршрут - и, действительно, машину и Барба - и моя работа в течение пяти дней в начале августа состояла в том, чтобы узнать об истории и культуре акадцев.
Есть два основных маршрута, проходящих с севера на юг вдоль восточной части провинции. Начиная с Монктона на юге, водители могут ускорить шоссе 126 до Мирамичи, а затем проехать 134 до Батерста на северной оконечности побережья. На обратном пути следуйте по шоссе 11, живописному прибрежному маршруту. Следуйте за красными знаками с морской звездой на них.
Если хотите, вы можете пройти Acadian Coastal Drive за один долгий день, но я рекомендую вам уделить больше времени. Вы должны будете взять себя в упор GPS, чтобы указать вам несколько странных проселочных дорог, если вы хотите повторить мою поездку.
[ Примечание редактора: все фотографии ниже автора.]
1. Village Historique Acadien / Историческая акадская деревня
Оказавшись в Приморье, поселенцы сделали то, что делают поселенцы: они построили форты и фермы, и познакомились с местными жителями (в данном случае, микмаком и коренными народами малиситов).
Историческая деревня Акадьен - это действующая акадская деревня, созданная для того, чтобы копировать жизнь 1700-х годов (а затем 1800-х и 1900-х годов, когда вы идете к L'Hôtel Château Albert). Если вы когда-нибудь задавались вопросом, как кузнец делает гвозди, как выкачивать воду из колодца или что такое корневой погреб, это место, чтобы узнать. Расположен недалеко от Караке на шоссе 11.
2. Чучела
Когда британцы в 1755 году в последний раз победили Францию, они потребовали от акадцев безоговорочной верности британской короне. Акадцы отказались, и англичане под командованием Чарльза Лоуренса начали так называемую Великую депортацию. По оценкам, за восемь лет между 1755 и 1763 годами 15 000 акадцев были депортированы, и примерно половина из них умерла, в основном от болезней или утопления.
Некоторых акадцев отправили обратно во Францию, некоторых отправили в место, которое мы теперь знаем как Луизиана (где их приняли правящие испанцы, которые также были католиками; эти иммигранты стали известны как кахуны), а некоторые погибли в море.
В течение нескольких недель, предшествующих Акадскому культурному фестивалю, люди украшают свои дома, чтобы помнить погибших и праздновать свое наследие. Наиболее распространенными проявлениями, которые я видел, были моряки, лодки и лобстеры, а также Эванджелин и Габриэль, персонажи из поэмы Лонгфелло под названием «Эванджелина», «Повесть об Акадии», изданной в 1847 году. Эпическая поэма следует за Эванджелиной, Acadian, когда она ищет свою потерянную любовь.
3. Немецкое влияние
После депортации англичане командовали шлюпом из Пенсильвании. На борту находились семь немецких семей (Stief, Lutz, Trietz, Wortman, Koppel, Rickard и Somner) и семья валлийцев Джонса. Им была обещана бесплатная земля в обмен на заселение территории под британской короной.
Некоторые семьи восприняли эту директиву более серьезно, чем другие. У Генриха и Рэйчел Стиф было семь сыновей, которые являются прямыми предками приблизительно 150 000 человек. Сегодня многие местные предприятия называются Steeves, Anglicization of Stief.
Золотой лев на флаге Нью-Брансуик представляет связи региона с регионом Брансуик (Брауншвейг) в Германии.
4. Акадцы
В 1770-х годах британцы начали позволять перемещенным французам возвращаться в Нью-Брансуик. Те, кто вернулся, были отстранены от работы, отправлены на низкооплачиваемую работу и лишены возможности пользоваться своим языком на рабочих местах.
Акадцы провели свой первый Национальный съезд в 1881 году в Мемрамкуке, штат Нью-Брансуик, где обсуждали религию, язык, промышленность, торговлю и политику. Они также выбрали 15 августа - день праздника Успения Девы Марии - своим национальным праздником.
В 1884 году на втором Национальном собрании Акадии отец Марсель-Франсуа Ричард представил новый флаг Акадии. Флаг Марии Бабино, триколор Французской Республики, с желтой звездой на синей полосе. Звезда является символом католицизма акадцев (желтый - это цвет папства) и Марии, а звезда представляет собой северную звезду, которая важна для моряков, направляющих их домой.
Этот дом находится на шоссе 11, к востоку от Батерста.
5. Коммерческие ловушки для лобстеров и «La Homard Mobile»
Во время моего первого опыта с лобстерами в Нью-Брансуике я была в гостях у Ана-Мари Вейр, владельца «Путеводителей по морским путям», которая научила меня особому способу употребления омаров в Нью-Брансуикере.
В настоящее время омар является дорогим роскошным мясом, но так было не всегда. «Раньше нас отправляли в школу с бутербродами с лобстером», - сказала мне Анна-Мари, когда мы изгоняли ее белый рабочий фургон из Монктона под проливным дождем. «Я бы соскоблил лобстера, прежде чем попасть туда. Вы можете себе это представить?
В качестве кормушек, лобстеры были в изобилии и дешевы - еда бедных людей - поэтому дети с бутербродами из лобстеров жокеи для торговли болоньями.
Основная причина изменения отношения? «Океаны начали чрезмерно ловить рыбу, и цены выросли», - пояснила Анна-Мари.
6. Скалы Хоупвелл, залив Фанди
Сто миллиардов тонн воды вливаются в залив Фанди два раза в день, вызывая самые высокие в мире приливы на скалах Хоупвелл. Когда отлив заканчивается, посетители могут прогуляться по песку - буквально по дну океана - но им следует обратить внимание на таблицы приливов. Прилив может достигать до 46 футов. Скалы Хоупвелл находятся в 45 минутах езды от Монктона.
7. Флигель
Амбары и хозяйственные постройки распространены вдоль шоссе 11 на прибрежном проезде. Инструменты, висящие на стене этого здания, привлекли мое внимание.
8. Dyane's Fish & Chips, Мирамичи
Это Даян, и она разозлила торговца рыбой.
Строительство блокирует оба входа на ее стенд в Мирамичи. Как она должна получить клиентов от всего этого? Затем, четыре дня назад, дети сожгли ее трейлер, и вы можете поспорить, он выходит из ее кармана. Нет страховки. Она положит соль и перец на этот маленький уступ, чтобы вы могли добраться до него, но только потому, что вы были вежливы. Морской воздух делает его комковатым.
9. Le Pays de la Sagouine, Bouctouche
Отель Le Pays de la Sagouine, расположенный на природном острове в Буктуше, является точной копией города в Ла-Сагене («Стиральная женщина»), романа знаменитого акадского писателя Антонины Майе.
Живые актеры играют героев книги, делая Ле Пэи де ла Сагуэн двоюродным братом Акадии на главной улице Диснейленда, США. Войдите в одно здание, чтобы услышать веселый монолог, другое, чтобы участвовать в кулинарном классе, и третье, чтобы выпить. Если у него есть свои карты, парень на маяке скажет ваше состояние. Убедитесь, что вы не подходите слишком близко к траве - местные жители называют это «травы ау peuces»: трава блох.
10. Маяк, Миску
Самый старый действующий деревянный маяк в Нью-Брансуике находится на оконечности Миску, острова у восточного побережья провинции. Знаменитая акадская певица Сандра ЛеКутер выросла здесь; ее отец был смотрителем маяка.
11. Торфяники, Миску
Ежегодно в Нью-Брансуике производится более 13 миллионов тюков торфяного мха, что делает его одним из важнейших экспортных товаров в регионе.
Как и лиственные леса, болота в Нью-Брансуике осенью окрашиваются в оранжевые и малиновые оттенки. Хотя было слишком рано для цветов, открытки, которые я видел в магазине подарков на Маяке Мискоу, убедили меня съехать на прогулку.
Я был там всего несколько минут, прежде чем комары навалились на мой понг и начали преследовать, но этого было достаточно, чтобы сфотографировать флейты, которые растут на болотах. Загляните внутрь: каждый полон дождевой воды.
12. Пивоваренный завод, Монктон
Pumphouse - пивоварня Moncton, открытая в 1999 году пожарным из Нью-Брансуикера Шоном Фрейзером. Несмотря на то, что он предлагает полную палитру для ценителя пива (спросите у них билет на пиво в ресторане Moncton, и вы получите десять образцов), эта пивоварня наиболее известна своим черничным элем. После того, как вытащил, сервер бросает столовую ложку свежих местных ягод в ваш проект.
13. Призрачные корабли, Ламек
Летние утра в Нью-Брансуике часто бывают туманными, что является достаточной причиной, чтобы встать, чтобы сделать фотографии. Проезжая мимо Миску, я проезжал мимо, увидел эту стойку кораблей и остановился. Мне пришлось развернуться, чтобы Барб подняла голос, но это того стоило.
14. Политика омаров, Миску
Во время моего пребывания в провинции индустрия лобстеров в Нью-Брансуике имела дело с трудовым спором. Ловцы мэн (которым нравится более ранний сезонный новичок) наводнили канадский рынок с их избытком, снижая цены. Добавляя оскорбление к ране, американские омары имеют мягкую оболочку (разница, вызванная более теплой морской водой) - признак, который делает их хуже. Правительство в конечном итоге субсидировало до минимальной цены, но, по мнению многих ловцов, этого было недостаточно.
Хотя популярное мнение, казалось, поддерживало ловцов лобстеров, не все были сочувствующими. «Если я не зарабатываю достаточно денег, я не получаю деньги от правительства», - резюмировал местный отельер. «Этим лобстерам нужно приспосабливаться со временем».
15. Отель Паулин, Караке
Туризм Нью-Брансуик забронировал мне номер в отеле Paulin, историческом здании в Каракете, где проходят многие мероприятия фестиваля. Владелец гостиницы, Джерард, является третьим Полином, который владеет и управляет бизнесом. Его дедушка купил его у первоначального владельца, который построил его в 1891 году.
В день тинтамара несколько гостей и члены их семей посетили их вместе.
16. Тинтамарре
Хотя я спросил практически всех, с кем встречался, что такое tintatmarre, лучшим ответом, который я получил, была «вечеринка с большим количеством шума и всевозможными кастрюлями и сковородками». Слово происходит от французского языка Acadian, что означает «шум», и это собрание людей, одетых в цвета флага с рогами, барабанами, кастрюлями и сковородками.
17. История тинтамарре
Каждое 15 августа, ровно в 5:55 вечера (в 17 часов 55 минут, в память о году, когда началась Великая депортация), собравшиеся начинают шуметь как можно больше. Демонстрация является и праздничной, и политической - это напоминание о присутствии акадцев в Нью-Брансуике.
18. Атлантические пейзажи
Тихий участок шоссе 11 между Батерстом и Караке.
19. Самый большой в мире лобстер, шедьяк
У Саскачевана гигантский кофейник, у Альберты огромная перогия, а в Шедьяке, Нью-Брансуик, живет самый большой в мире лобстер. Даже ненастная погода не ослабляла энтузиазм автобусных туристов, выстроенных в очередь, чтобы сфотографироваться.
20. Акадское побережье
Цапля выходит на пристань для яхт Ламека, где стоит корабль.