Планирование поездки
1. Убирайся из города
Выйдя из города, вы сможете увидеть, что такое регион на самом деле, как только вы уберете торговые центры и кондиционеры. Посещение Сеула было забавным, но самое незабываемое путешествие, которое я совершил с семьей, было в горный монастырь за городом. Сон на земле повредил мою спину, жара была неудобной, и бочка с кимчи воняла, но я до сих пор помню лица людей, с которыми мы встречались и с которыми общались в течение нескольких дней без телевидения.
В путеводителе Анны Мерритт по Южной Корее «За пределами Сеула» освещаются некоторые менее известные районы за пределами большого города.
2. Отпусти своего внутреннего 8-летнего
Возможно, это не самый авантюрный вариант, но вы увидите ту сторону Азии, которую мало кто ищет. Моя 8-летняя я топает ногой и требует, чтобы я проверил каждое место в Hello Kitty Tour Валери Инсинны по Японии и Тайваню.
У японской поп-культуры есть серьезное слабое место для всех вещей каваий, так что это кажется логической отправной точкой для милого охотничьего тура по Азии.
Фото Таку
3. Ешьте
Моя любимая часть путешествий - попробовать местную кухню. Пользуясь репликой Валери Нг, я бы хотел отойти от темы и попробовать что-то менее ожидаемое из меню. Я начинал с того, что вычеркивал каждое блюдо из ее списка «Корейская еда за пределами Булгоги», а затем выходил на улицу в поисках лучших в мире ночных продуктовых лавок.
Вот что говорит Саша Матушак о Гонконге и Кантоне в «Лучших городах мира для ночной еды»:
В обоих из этих мест есть отличная еда поздней ночью, но истинное угощение здесь - это барбекю из свежих морепродуктов, которое можно попробовать возле доков и вокруг рыбных рынков.
В Китае рыбные рынки закрываются около 6 или 7 часов вечера и начинают готовить барбекю, что не было продано в этот день. Выберите из тысячи различных видов мидий, моллюсков, устриц, креветок, кальмаров и других странных и захватывающих гриль-возможностей.
Если в вашем будущем гастрономический тур по Азии, обязательно ознакомьтесь с советами Робина Эсрока о том, как путешествовать по Индии, а НЕ заболеть.
4. Волонтер
За все время своих путешествий я никогда не покидала места, где чувствовала, что действительно оказала положительное влияние. Волонтерство - это один из способов потратить ваше время на помощь местному сообществу, и я всегда хотел попробовать это.
Поиск правильной организации и правильной причины может быть подавляющим процессом. Волонтерство Джантры Джейкобс в Чиангмае перечисляет несколько организаций с различными возможностями: садоводство, работа с детьми и даже купание слонов.
Атма, базирующаяся в Мумбаи, недавно представленная в Матадоре, принимает заявки добровольцев для тех, кто заинтересован в оказании помощи другим НПО.
5. Мотоцикл Камбоджа
Грязные велосипеды - не шутка - в последний раз, когда я был на них, мои руки превратились в желе, и моей единственной мыслью было «вот как я умру». Однако фоторепортаж Аллена Берта ясно показывает, насколько хорошо подходит Камбоджа. должен быть обнаружен на мотоцикле. После просмотра его фотографий, это один риск, на который я определенно хочу пойти.
Однако перед тем, как взять на себя обязательство, мне придется распечатать и запомнить советы Риса Стакера для начинающих в книге «Легкая езда: как путешествовать на мотоцикле и избежать толпы». Его часть также освещает некоторые интересные маршруты для мотоциклистов в Таиланде и Вьетнаме.
6. Посмотри глубже
Вам не всегда нужно покидать город, чтобы проехать по проторенной дороге. Одна из моих любимых вещей во время путешествий по районам с высокой посещаемостью - стараться замечать мелкие детали, которые другие могут упускать из виду.
Эллисон Хейликзер прекрасно это иллюстрирует в фоторепортаже «Гонконгские портреты и кухня». Это Гонконг, который многие туристы не замечают во время своего стремления «сделать» гавань Виктории, Гигантского Будду и Пика.
7. Исследуйте Борнео
Борнео, кажется, не включен во многие маршруты по Юго-Восточной Азии. Впервые мое внимание привлекло руководство по дайвингу на малайзийском Борнео Кристины Коуккос. После нескольких дополнительных исследований я мечтал о приключениях пиявки в джунглях в горах Келабита:
Саравакский треккинг проходит через грязную, зараженную пиявкой территорию. Когда вы снимаете свой носок, чтобы стряхнуть то, что кажется тысячным кровососом, чтобы извиваться через сетку вашего ботинка, вы можете задаться вопросом о вашем выборе места назначения.
Тем не менее, вокруг вас будут одни из самых биоразнообразных лесов в мире: здесь обитают 15 000 видов цветковых растений, 3 000 видов деревьев и 221 вид наземных млекопитающих.
В конце дня, в сухом и безопасном месте в хижине в джунглях с желудком, полным риса и вкусных овощей в джунглях, вы не пожалеете о поездке в Саравак.
Для большего вдохновения, проверьте фоторепортаж Хорхе Сантьяго.
8. Смотри в будущее
Я понятия не имел, что посещение гадалок было таким распространенным культурным явлением во многих азиатских странах. Честно говоря, я думал, что это просто дурацкое хобби моей мамы.
После прочтения опыта Мэри Ричардсон «Посещение местного гадалки» на Окинаве я очень хочу попробовать.
Фото Винот Чандар
9. Работа на органической ферме
Через Всемирные возможности на органических фермах (WWOOF) Джессика Авес отправилась в сельскую Японию и вернулась с новой любовью к чесноку:
Мой хозяин нарезает сырой чеснок и бросает его в спагетти. Я осторожен Дома в Соединенных Штатах я покупал только приготовленный чеснок в стеклянных банках (французская девушка думала, что это странно), и его подают только приготовленным или запеченным. Ешьте это сырым? Я отказался. Я попробовал. Я влюбился. Я закрыл лицо руками, чтобы уловить запах, когда люди не смотрели.
Я убежден. Если есть шанс, я смогу открыть для себя новый вкус к тому, что мне еще предстоит съесть, сосчитайте меня. WWOOFing в Азии также звучит как отличный способ исследовать больше сельских и сельскохозяйственных районов и вести образ жизни, который ближе к тому, что опыт местных жителей.
Волонтерство на органической ферме обычно означает, что вас хорошо накормят и разместят в обмен на вашу помощь. WWOOF перечисляет национальные организации в нескольких азиатских странах, включая Китай, Индию, Японию, Корею и Филиппины.
10. Пересмотреть историю
ХХ век принес огромную печаль многим азиатским народам, но я, как путешественник, считаю важным понять историю мест, которые мы посещаем.
Список Криса Тарпа «Семь азиатских военных направлений» - это большой ресурс, где можно найти памятники, музеи и другие исторические места. Высоко в моем списке для посещения является DMZ Кореи:
Корейская демилитаризованная зона (ДМЗ) делит пополам весь Корейский полуостров, выступая в качестве буфера между двумя странами. Его ширина четыре километра, и, помимо того, что он является самой хорошо вооруженной границей в мире, он очень сюрреалистичен. Вы знаете, что посещаете место, которое может разразиться насилием в любой момент.
Эта статья была первоначально опубликована 14 января 2011 года.
