Еда + Пить
в платном партнерстве с
1. Бродить по территории 16 различных ферм You-Pick
Любезность фотографии Визита Вирджиния-Бич
Нас могут называть Вирджиния-Бич, но нас также могут называть «Вирджинские рощи». Пунго, сельская местность в южной части города, представляет собой фермерское сообщество, расположенное на 8 000 акров сельхозугодий. Здесь находится не менее 16 ферм You-Pick, поэтому вы можете провести весь уик-энд, выбирая сезонно меняющиеся свежие продукты, такие как ежевика, кабачки, персики, капуста, яблоки и даже полевые цветы.
Эти фермы очень бюджетные, но они также являются отличным отрывом от повседневной жизни. Здесь нет ничего между вами, солнцем и рядами на рядах еды (особенно, если вы оставите свой телефон в машине!). Принесите детям или свидание и наслаждайтесь тем, как все это хорошо - вкусные, свежие фрукты и овощи от фермы к пальцам сделают ваши руки грязными, и это того стоит.
Вы можете выбрать в таких местах, как New Earth Farm и Cullipher Farm Market. Сесть за здоровую еду и почувствовать гордость, которую вы получаете, собрав ее самостоятельно, - это довольно хороший опыт - и ваши вкусовые рецепторы тоже не будут возражать.
2. Приготовление холодного напитка в скандинавском стиле на пляже
Любезность фотографии Визита Вирджиния-Бич
Расположенный на 19-й улице, Three Ships Coffee отделяет себя от национальных сетей кофе своими неповторимыми творениями. С технической точки зрения они являются жаровнями «скандинавского стиля», что означает, что они обжаривают свои бобы немного легче, чем большинство из нас привыкли - давая конечному продукту более чистое, почти фруктовое качество, чем другие жареные. Определенно, ни одна из тех сгоревших вибраций с большой цепью здесь.
Название «Три корабля» - дань уважения оригинальным поселенцам района и их авантюрному духу - персонал называет их продукт «авантюрным кофе». Если вы предпочитаете сидеть и отдыхать во время потягивания, это делает открытая, воздушная, морская атмосфера. легко провести час или два. Или возьмите чашку, чтобы пойти и быть на пляже в кратчайшие сроки.
3. Дегустация вашей первой пиццы на дровах от Hearth Wood Fired Cuisine
Любезность фотографии Визита Вирджиния-Бич
Hearth Wood Fired Cuisine изначально была грузовиком для продуктов питания, а теперь превратилась в кирпичик-миномет из-за неизменно высокого спроса - так называемой, огромной, популярной линейки. И хотя у них, безусловно, есть масса других примечательных блюд (жареные яйца, приготовленные с пряностями, кто-нибудь?), Hearth известен своей пиццей на дровах с обильными порциями удивительных ингредиентов (лесные грибы, рикотта из цельного молока и трюфельное масло, для стартеры). Древесный огонь, очевидно, является тем, что повышает интенсивность естественных ароматов - и поверьте нам, эти ароматы только улучшаются с повышением.
Если вы ищете напиток и десерт, убейте двух зайцев одним выстрелом и закажите корень пива Джек Дэниелс (доказательство того, что вы не знали, чего вам не хватало).
4. Есть больше местных, чем когда-либо раньше
Любезность фотографии Визита Вирджиния-Бич
Недавно созданная в Вирджиния-Бич, в зарождающемся творческом районе ViBe, и первый в городе ресторан, принадлежащий фермеру, Коммуна быстро превратилась в кулинарную горячую точку. Это экологически чистая закусочная / пекарня / кафе, и там даже есть сад площадью 2000 квадратных футов, где выращивается их продукция; все, что не выращено в саду, получено от местных фермеров. В ресторане есть уютные общие столики для этого ощутимого «семейного» ощущения, но он сочетается с определенной современной атмосферой - комбинация - это рецепт успеха, заголовков и постоянных клиентов.
В ресторане также есть кафе-бар, и их поздний завтрак - это, пожалуй, все, что вы когда-либо хотели в спокойное субботнее утро. У них есть все основы, а также такие вещи, как вафли с булочками из крокодиловой мадам, печенье с глазурью из халапеньо и круассаны с закваской Peanutella. На обед возьмите совет местного жителя: говяжий бургер, выращенный на пастбищах, - абсолютное совершенство. Соедините это с одним из местного варева Вирджинии, и все будет готово.
5. Раскачивание вкусовых рецепторов на эзотерике
Любезность фотографии Визита Вирджиния-Бич
С «крафтовым пивом и эклектичной, куриной пищей» и «пространством, посвященным искусству еды, напитков и разговоров» - Esoteric может стать вторым домом любого гурмана-гурмана. Чтобы соответствовать духу своего меню и своей миссии, владельцы выбрали здание старой школы 1920-х годов, которое занесено в Исторический реестр Вирджиния-Бич, и его легко обнаружить благодаря привлекательным ярким бирюзовым дверям. Внутренняя обстановка современна и шикарна - представьте выставленные кирпичные столбы и свисающие лампочки.
У них есть немного всего в их меню (от ползунков бекона до салатов из капусты киноа), но если вы чувствуете себя предприимчивым, не забудьте проверить тако осьминога. Эзотерика известна здесь своими непревзойденными вкусовыми сочетаниями и, да, они стремятся быть как можно более устойчивыми и локальными.
6. Испытание первой дегустации водки в Вирджиния Бич
Любезность фотографии Визита Вирджиния-Бич
Chesapeake Bay Distillery недавно переместил свою деятельность в бывший магазин по продаже серфинга на набережной Вирджиния-Бич, что расширило производство и завоевало прочные позиции на растущей сцене ремесел Вирджинии-Бич. В их новом здании находится дегустационный зал с водкой - первый в своем роде в Вирджинии-Бич. Хит бесплатные туры по субботам.
Каждая из творчески изготовленных водок и других спиртных напитков Chesapeake Bay Distillery содержит местные ингредиенты, придающие им вкус, непохожий на все, что вы когда-либо пробовали. Попробуйте водку Blue Ridge или водку с привкусом перца - но помните, это дегустация водки. Мы говорим здесь о sippers.
7. Экскурсия на лодке… экскурсия на лодке на устричной ферме
Любезность фотографии Визита Вирджиния-Бич
Этот тур на лодке не о наблюдении за дельфинами. Речь не о том, чтобы ждать час, чтобы не увидеть кита. Речь идет не о старых зданиях, красивых местах или о том, как попасть в воду, а о еде. Здесь вы можете воочию убедиться, как собирают знаменитых Линнхейвенских устриц. Это может показаться небольшой нишей, но проведите немного времени в городе, и вы тоже будете одержимы устрицами. Вот как хороши устрицы Линнхейвен.
После экскурсии в отеле Pleasure House Oysters можно поужинать в ресторане Chef's Table, где вы сможете поужинать на свежем шведском столе из морепродуктов прямо на болоте. На ужин вы получите лучшие устрицы и вид, который нельзя превзойти.
8. Крабби в Блю Пите
Любезность фотографии Визита Вирджиния-Бич
Расположенный на потрясающе красивом участке в пять акров возле Национального заповедника дикой природы Бэк-Бэй, Blue Pete's является опорой сообщества Пунго с начала 1970-х годов. Это 40 с лишним лет лучших морепродуктов. Когда-либо. Они располагают как в помещении, так и на открытом воздухе, и предлагают огромный выбор свежих морепродуктов, в том числе их востребованных синих крабов и гумбо из морепродуктов. По сути, в Blue Pete's вы не ошибетесь.
Если вы любите активный отдых, посетите тур ужина Surf & Adventure Co. на закате и покатайтесь на байдарках через великолепный национальный заповедник дикой природы Back Bay (опыта не требуется), прежде чем отправиться в Blue Pete's, чтобы попробовать свежие морепродукты из залива обед.
9. Завтраки в Bay Local Eatery
Любезность фотографии Визита Вирджиния-Бич
Как следует из названия, Bay Local Eatery предлагает огромный выбор сочных морепродуктов прямо здесь, в Чесапикском заливе. Он был помечен как обязательный для эпического обеда позднего завтрака - думаю, что TAT Nachos (да); оладьи с креветками, морским гребешком и чеддером; крабовый пирог Бенедикты; и ямайский темный ром французский тост.
Как будто его вкусных местных блюд было недостаточно, в Bay Local есть коктейльное меню, которое идеально подходит для тех, кто любит выпить бранч. Кровавые мери, увенчанные крабом с мягкой оболочкой, считаются одним из основных продуктов среди местных жителей … и основным продуктом Instagram, застреленным среди посетителей. Также доступны колоссальные мимозы, отлично подходящие для обмена - если вы чувствуете себя щедрым.
10. В какое-то столь необходимое время, потягивая коктейль
Фотографии: Твист Мартини и Партнеры
В центре города Вирджиния-Бич находится центр современной жизни, кухни и развлечений города, и именно здесь вы найдете Twist Martini & Associates - место, где можно пойти в Вирджиния-Бич за коктейлями и изысканными блюдами. В его состав входят опытные миксологи, которые делают вкусные коктейли ручной работы, такие как «Старомодный», «Старомодный», «Фидди Кислый» и «Смородиновые дела». Сидеть в баре Twist с мартини в руке и приглушенным светом - рецепт гламура в стиле Вирджиния-Бич.
Но не обманывайте себя по имени: у Твиста также есть внушительное меню еды, включая их достойных трофея устриц на половине раковины.
11. Узнайте, правы ли местные жители о Пелоне
Фото: Pelon's Baja Grill
Лучшие рыбные тако к востоку от Баха? Это то, что утверждает Baja Grill Пелона, и любой местный житель немедленно согласится. Серьезно - обойди и возьми опрос. Сделанные из свежей побитой, жареной во фритюре рыбы, капусты, сальсы фрески и соуса баха, эти тако оставят вас бесконечно довольными. «Больше нет причин посещать Калифорнию», вид удовлетворен.
Отель Pelon's расположен на берегу океана на 36-й улице. Он воплощает в себе атмосферу серфинга, покрытые наклейками, стены и холодную атмосферу. Это не какой-то мишленовский рыбный тако - это дыра в стене бабушки, и вот откуда ты знаешь, что это реальная сделка. Ну, если бы бабушка была серфером.
12. Путешествие во времени в подвалах
Фотографии: Ресторан The Cellars
Спрятанный в престижном районе, The Cellars является одним из самых скрытых кулинарных впечатлений Вирджиния-Бич. Он был признан «Самым романтичным на дорогах Хэмптона» и даже «№ 1 в Вирджинии» (не только Вирджиния-Бич) по версии OpenTable. Это Французская Страна встречает Южную плату за проезд, и вы не найдете ничего подобного больше нигде. Здесь лучшие и самые изысканные блюда Вирджинии, где можно пообедать, так что оставьте своих Crocs дома и освежите свои винные пары.
Расположенный в подвале (отсюда и название) фермерского дома 1860-х годов, его богатая история сочетается с роскошной атмосферой и широким ассортиментом элегантных блюд и вин (фуа-гра - элегантный уровень). Тусклое пространство обеспечивает интимную и уютную обстановку, что делает его идеальным местом для свидания, которое вы хотите - и, безусловно, поразите - впечатлит
