Еда + Пить
Сцена еды в Монреале - мечта гурмана - с огромным разнообразием обедов. В Монреале вы найдете все, от местных блюд до кухни из разных уголков мира. Известно, что в некоторых ресторанах интернациональные ароматы сочетаются с местными нотками. Это может быть трудно выбрать, что есть. Вот список некоторых местных блюд, которые нужно обязательно попробовать, уникальные закуски и глобальные продукты.
Кленовые пончики в десертах Leché
Фото: lechedesserts
Вы можете получить кленовые пончики в любом месте пончиков, таких как пончики Тима Хортона или Данкин, но Leché Desserts предлагает несколько различных видов вкусных пончиков с кленовым вкусом.
Копченое мясо в гастрономе Шварца
Монреаль является домом для лучшего «копченого мяса», похожего на пастрами. Чтобы сделать копченое мясо, говяжью грудинку посолить и вылечить с пряными специями, затем оставить на неделю, чтобы впитать ароматы. После этого мясо коптят и готовят на пару, пока оно не станет мягким и не растает во рту. Гастроном Schwartz's Deli предлагает самое вкусное копченое мясо с 1928 года.
BeaverTails
Вы не можете приехать в Канаду, не попробовав BeaverTails, канадское печенье, по форме напоминающее хвост бобра.
Фото: BeaverTails
Он сделан из сладкого жареного теста, увенчанного всем, что вы выберете - шоколад, яблоко и корица, шоколадно-лесной орех.
Мороженое в Кемб Коба
Монреаль известен своим разнообразием, в том числе разнообразием в еде. Kem Coba - это оживленное мороженое / щербет / мороженое, известное своими изобретательными «двойными» морожеными, такими как малиновое личи и розовая вода, лимон и ежевика, миндаль и вишня. Они даже подают веганское мороженое!
Монреальские бублики в соборе Святого Виатера
Монреальские бублики не похожи на традиционный «нью-йоркский бублик». Монреальские бублики слаще и плотнее, чем другие сорта. St. Viateur Bagel производит свои всемирно известные бублики с 1957 года.
Фото: ул
Viateur Bagel Shop
Они кипятят тесто в медовой воде и вручную раскатывают каждый в отдельности и выпекают в дровяной печи.
Окунанное мороженое в La Diperie
Отправляйтесь в La Diperie и насладитесь отмеченным наградами сливочным мороженым, погруженным в 20 различных видов бельгийских шоколадных соусов. Выберите из более чем 40 различных видов начинки и создайте конус мороженого, который будет выглядеть как будто из сказки.
Апельсиновый Джулеп
Ресторан Gibreau Orange Julep, который имеет форму апельсина, является классическим символом Монреаля и расположен у шоссе, за пределами центра города. Они подают фаст-фуд, как хот-доги и картофель фри, но их фирменный напиток «Апельсиновый джулеп» - апельсиновый сок с секретным ингредиентом, который делает его сливочным и сладким - обязательно нужно попробовать.
Мороженое в рыбном конусе
Где можно взять мороженое в конусе в форме рыбы? В Монреале, конечно.
Фото: Камехамеха
Монреаль завоевал популярность в форме конуса в форме рыбы, которая уже доступна в других городах, таких как Торонто и Нью-Йорк. Отправляйтесь в снэк-бар Kamehameha, оформленный в гавайском стиле, чтобы получить мороженое, достойное островов, в рыбном конусе.
Австралийский пирог в TA Pies
Мой австралийский друг клянется, что австралийские пироги в TA Pies et Superette такие же хорошие, как и в Австралии. На сайте даже есть цитата австралийского актера Хью Джекмана, который называет их мясные пироги «лучшими в мире». Итак, когда вы в Монреале, возьмите стейк, бекон и сырный пирог и представьте, что вы в Австралии.
Домашние клецки в Дрогерии Файн
Иногда хорошая еда - это не только то, что вы едите. Это также о том, как это подается, и это не повредит, если это не дорого. Отправляйтесь в Drogheria Fine, стойку на вынос, которой управляет очень гостеприимная итальянская семья.
Фото: Дрогерия Файн
За 5 долларов вы получаете щедрую порцию мягких, самодельных клецок, которые просто тают во рту, увенчанные их отмеченным наградами соусом для пасты.
Tourtière
La Binerie также делает отличный Tourtière - французско-канадский мясной пирог, наполненный рубленой свининой, говядиной или телятиной. Это отличная еда, особенно во время канадских зим.
Пате Чинуа
Паштет Чинуа - французско-канадское блюдо, похожее на пирог с овчаркой. Это сделано с нижним слоем говяжьего фарша, среднего слоя консервированной кукурузы и закончено с верхним слоем картофельного пюре. Затем его запекают и приправляют. Паштет Чинуа является одним из самых популярных продуктов питания в провинции. Отправляйтесь в La Binerie Mont-Royal, чтобы попробовать лучшее.
Фото: La Binerie Mont Royal
Они также доступны в нескольких ирландских пабах в городе.
Салат Цезарь с беконом в миске из бекона
Поклонники бекона, радуйтесь - есть ресторан, полностью посвященный бекону, где почти все в меню сделано из бекона или имеет бекон в нем. В Bar Brutus вы можете получить вкусный салат с цезаром из бекона, в миске из бекона.
Poutine Pizza
Если пиццы с беконом и пепперони недостаточно, чтобы удовлетворить вашу тягу к жирной пище, вы можете получить пиццу с беконом, пепперони и путин. Пицца poutine появилась только недавно, когда небольшая закусочная под названием Pizza George le Roi недалеко от Монреаля начала готовить ее. Если вы находитесь в Монреале, в ресторане Les 3 Brasseurs вам предложат вкусные лепешки из путина.
Рыба с жареным картофелем на брит и чипсы
Рыба с жареным картофелем - традиционное британское блюдо, которое существует уже более века. Brit and Chips - это домашний магазин рыбы и чипсов недалеко от старого Монреаля, где подают рыбу и чипсы с уникальными вкусами.
Фото: Брит и Чипс
Они сочетают в себе традиционную рыбу и чипсы с местным колоритом и стилем в Монреале. Попробуйте пикшу в кленовом сиропе, подошву в сметане и луковом тесте и другие ароматные.
Местное монреальское крафтовое пиво
Монреаль имеет внушительный список крафтового пива и даже организует туры по крафтовому пиву. Остановитесь в Brutopia Brew Pub, большом трехуровневом пивоваренном заводе / баре. У вас могут быть проблемы с выбором из их большого выбора домашнего пива.
Путин в La Banquise
Если вы попросите кого-нибудь, кто живет или был в Монреале, порекомендовать еду, то вам гарантировано, что первое, что они скажут, это «путин». Путин - самое известное французско-канадское блюдо; он возник в Квебеке и является самым популярным фаст-фудом для гурманов в Монреале.
Фото: La Banquise
Классический путин состоит из картофеля фри с аппетитным соусом и творогом. Вы можете найти это везде, даже в Макдональдсе. Но для лучшего впечатления отправляйтесь в La Banquise, 24-часовой ресторан, который подает лучшую еду в Монреале - есть более 25 различных типов на выбор!
Домашняя китайская лапша в Nouilles de Lan Zhou
Ланьчжоу, Китай, известен своей специальной лапшой. В китайском квартале Монреаля вы можете наблюдать, как опытный шеф-повар с лапшой замешивает и тянет тесто, чтобы создать длинные пряди лапши всех форм и размеров - плоские, круглые, толстые и тонкие. Отправляйтесь в Nouilles de Lan Zhou и попробуйте их фирменную лапшу, подаваемую в ароматном бульоне с кусочками нежной говядины.
совать
Монреаль завоевал популярность. Poke - это гавайское блюдо, которое состоит из сырой рыбы, салата и риса или лебеды, увенчанной ароматным соусом. Это как суши в миске.
Фото: Le Poke Bar
Прогуляйтесь по оживленной улице Полумесяца в самом центре Монреаля и отправляйтесь в Le Poke Bar за освежающим напитком.
Курица по-португальски в Ma Poule Mouillée
Ничто не сравнится с хорошей, сытной португальской курицей. В Ma Poule Mouillée они подают нежную португальскую курицу, приготовленную на гриле до совершенства, и увенчанную традиционным португальским соусом, который в течение нескольких поколений принадлежал шеф-повару и владельцу семьи Энтони Алвеса.
