Юмор
Фото Джаредлиона
Матадор берет пик в мировых волах.
Кулинарные анимели (вы знаете) воспринимаются настолько серьезно, что ежегодно в Сербии проводится ежегодный чемпионат по приготовлению яичек. Есть даже кулинарная книга для любителей мошонки.
Фото Бенджаминлхааса
Вот пять мест, где вы гарантированно получите то, за что пришли.
Американский Запад (Бык)
Известные как устрицы Скалистых гор (или устрицы прерий), эти шары родом из нижних областей быков или буйволов. Они «очищенные» (окрик), покрытые мукой и обжаренные. В заключительном акте негодования, некоторые повара предпочитают готовить их только после того, как они были растоптаны.
Фото viognier
Игл, изумительная пожарная служба штата Айдахо, ставит «Крупнейший в мире корм для устриц Скалистых гор» в качестве сборщика средств. В Элдероне, штат Висконсин, также проходит фестиваль яичек. Более 300 человек собрались на последнюю еду из козьего яйца, баранины и быка.
Тайвань (Петух)
Как сообщила Нелли Хаунг о Матадоре в прошлом году, яички петуха «больше, чем вы можете себе представить, с тонкими венами и плотной пухлой текстурой». Их легко найти в Змеиной аллее Тапея.
Филиппины (бык)
Поклонники Эндрю Циммерна из Bizarre Foods могли бы рассказать о супе прямой кишки и яичка, который подается на Филиппинах. Эта адаптированная версия супа из бычьих хвостов найдена на Филиппинах и в значительной степени объединяет все в одном горшке.
Ланкашир, Англия (Агнец)
Фото от horatio3k
Угадай, чем не является баранина? Правильно: они не основаны на картофеле. Эти котлеты представляют собой яички ягненка, покрытые треснутой мукой, а затем обжаренные, как это обычно бывает с большинством шариков. Кто сказал, что еда высосана в Великобритании?
В то время как они также подаются в Оклахоме и Индонезии, Ланкашир предположительно разработал особый вкус для этих конкретных шаров.
Китай (все)
У вас не будет проблем с поиском яичек в Китае. Вы, вероятно, найдете почти любой сорт, включая собаку, быка, оленя и козу. Многие рестораны (или тележки) позволяют вам просматривать ваши варианты, прежде чем они будут приготовлены на шпажках.
