Путешествовать
1. Эмпанадас
Фото: Джон Хаупт
Почему это стоит: Поехать в Аргентину без еды эмпанада - это все равно, что сходить за меткой и сидеть в стороне: вероятно, НИКОГДА не случится. Кто не любит запеченный карман ветчины, сыра, стейка, курицы и т. Д.? Если вы не потребляете хотя бы один день в своей поездке, вы не живете.
2. Choripan
Фото: Уолли Гобец
Почему это достойно: потому что его простая композиция все еще настолько потрясающе вкусна, что бросает вызов законам гурмана. Это действительно впечатляет, каким райским может быть кусок хлеба и колбасы, увенчанный небольшим количеством чимичурри. Плюс, это легко найти; повозки чорипана разбросаны по изобилию аргентинских городов и парков, особенно в Буэнос-Айресе.
3. Асадо
Фото: Андре Вандал
Почему это достойно: вегетарианцы быстро отворачиваются; не вегетарианцы, радуйтесь! Это буквально каждый кусок говядины, который вы можете себе представить на гриле до совершенства и подаваемый для вашего пожирающего удовольствия. Колбаса, курица и свинина иногда также включены. Совет для профессионалов: лучший способ асадо - с родными аргентинцами, потому что кому-то придется объяснять, что к чему.
4. Альфаджор
Фото: Ферран Морено Ланца
Почему это достойно: это печенье всех куки. Кусочек дульсе де леч, зажатый между двумя концами сладкого масла, который может быть или не быть погружен в шоколад. Нужно ли мне сказать больше? Наверное, нет, но я буду: есть как можно больше этих плохих парней. Я помню, что бренд Havanna был особенно вкусным.
5. шаурма
Фото: Робин Ли
Почему это достойно: в Аргентине огромное еврейское население, которое приносит с собой множество удивительных армянских блюд, которые достойны вашего желудка. Окрестности Палермо в Буэнос-Айресе особенно богаты этими пикантными шаурмами из баранины.
6. Джелато
Фото: cheapyummy.com
Почему это достойно: Вы не ошибетесь с ароматом Дульсе де Лече. Кроме того, забавный факт: некоторые магазины мороженого, такие как Freddo, доставят килограмм этого материала прямо к вашей двери. ДОСТАВКА ГЕЛАТО, ЛЮДИ!
7. Дульсе де Лече
Фото: Ким Лав
Почему это достойно: ты шутишь, эта страна чертовски знаменита этим материалом. Оно сладкое, молочное, маслянистое, идеальное. Распространите это буквально на что-нибудь, или просто засуньте гигантские ложки в свой рот прямо из банки.
8. Чуррос
Фото: Рене Суен
Почему это стоит того: жареное тесто, посыпанное небольшим количеством корицы и сахара, почти всегда уместно. Кроме того, здесь они обычно наполняют свои чуррос шоколадом и Дульсе де Лече.
9. Медиа Луна
Фото: Кара Бругман
Почему это достойно: аргентинцы относятся к своим медиа лунам, иначе круассанам, довольно серьезно. Вы можете найти их застекленными с легким слоем липкого совершенства, или превращенными в бутерброд с ветчиной и сыром. Значение в любое время может быть медиа луна времени.
10. Панчо
Фото: Маркус
Почему это достойно: панчо - хот-дог аргентинского стиля, за исключением того, что его заправляют картофельными чипсами и множеством вкусных соусов, таких как сальса-гольф (в основном просто майонез и кетчуп, смешанные вместе). Обычно это любимый поздний вечер в Буэнос-Айресе, но не стесняйтесь и трезвым.
11. Пицца
Фото: Уолли Гобец
Почему это достойно: потому что это, вероятно, лучшее место, чтобы поесть пиццу за пределами Италии. Многие аргентинцы итальянского происхождения, что делает их пиццу вполне законной. Сделайте себе одолжение и попробуйте кусочек фугазетты; это в основном самая сырная пицца с сыром с большим количеством лука. Интересный факт: у Фрэнсиса Форда Копполы есть пиццерия в Буэнос-Айресе, и да, вам НУЖНО поехать.
12. Миланеса
Фото: Ноэма Перес
Почему это достойно: стейк или курица «миланеса» - это в значительной степени аргентинский продукт. Они обычно дополняются сыром, помидорами, ветчиной и кучей других вкусных ингредиентов. В Буэнос-Айресе есть тонны ресторанов, которые строго обслуживают миланцы миллионами.
13. Тарта
Фото: Сармале / Ольга
Почему это достойно: подумайте о пироге с курицей, но сердечнее и намного менее сливочно. Эти пикантные пироги сделаны из овощей, мяса, специй и почти всегда ОЧЕНЬ много сыра. Представьте, что ваши любимые ингредиенты собраны воедино и запечены до совершенства в восхитительную корку пирога.
14. Пан Дульсе
Фото: Габриэлла Селларт
Почему это достойно: в Италии его называют «панеттоне». В Аргентине его обычно называют «пан дульсе». Как ни крути, это сладкий хлеб с изюмом и другими сухофруктами, испеченными прямо в нем. Кроме того, это обычно подается в праздничные дни; но давайте посмотрим правде в глаза, в любое время хорошее время, чтобы заполнить свое лицо хлебом.
15. Фогаза
Фото: Уолли Гобец
Почему это достойно: потому что это сыр. Потому что это жареный сыр, а не бутерброд, как на самом деле сыр, который был на гриле. Потому что это жареный сыр, который приправлен, а иногда даже покрыт легким слоем оливкового масла.
16. Шоколад
Фото: www.argentina.ar
Почему это достойно: аргентинская шоколадная игра очень популярна. Вы можете ожидать найти особенно вкусные сорта в швейцарских городах, таких как Барилоче. Если вы окажетесь здесь, сделайте мне одолжение, а также закажите горячий шоколад. Обычно они просто дают вам чашку горячего молока и отдельную плитку шоколада, которую вы добавляете в нее.
17. Локро
Фото: Дженнифер Инь
Почему это достойно: Locro - это тушеное мясо для души, и оно определенно сделает ваш желудок счастливым, чтобы быть живым и голодным. Он может включать такие ингредиенты, как говядина, кукуруза и чоризо, и вы будете говорить такие вещи, как «куриный суп с лапшой кто?» И «чили что?»
18. Паста
Фото: Хуан Оспина
Почему это заслуживает внимания: помните, что «аргентинцы - потомки итальянцев»? Да, так что это означает, что если вы пробуете пиццу, вы также должны пойти на макароны. И, как я уже говорил выше, это может быть просто лучшее место для этого за пределами Италии.
19. Фактура
Фото: Карина Кристиано
Почему это достойно: эти пирожные, пирожные, булочки, горячие пирожки и пончики почти всегда выпекаются с абсурдным количеством сахара и масла, а это значит, что они почти всегда нелепо вкусны. Голова вверх: многие из них, вероятно, будут включать Дульсе де Лече и / или шоколад.
20. Matambre relleno
Фото: Ле Говард
Почему это достойно: это фаршированный стейк. Это тонкий стейк, обычно фаршированный овощами, яйцами и сыром. Это фаршированный аргентинский стейк с фланга. Это стейк, который был фарширован. Ты со мной? Это стейк в 10 раз больше, чем когда-либо.
21. Армянское что-нибудь
Фото: ДжейсонПарис
Почему это достойно: помимо шаварм, вы должны побаловать себя хотя бы одним армянским ужином во время путешествия в Аргентину. Аргентинцы знают, как правильно готовить армянскую еду, поэтому закажите все основы: табул, ягненка, фалафель, хумус и т. Д. Если вы окажетесь в Палермо, загляните в ресторан Sarkis для особенно вкусного опыта. Пожалуйста!
22. Амброзия
Фото: Юлия Фрост
Почему это достойно: этот типичный аргентинский десерт в основном фруктовый салат на стероидах, и он не из этого мира. Восхитительная смесь кусочков фруктов, грецких орехов, зефира, фруктовых соков, кокоса и сметаны, которая, несомненно, удовлетворит.
23. Рогель
Фото: мар
Почему это достойно: Добро пожаловать в десертный рай: Этот слоеный пирог сделан из теста dulce de leche и зажат между хрустящими кусочками теста и заправлен итальянской безе.
