1. Зная важность семьи
Поддержка всегда предоставляется, когда член нуждается в помощи, независимо от возраста или расстояния. И мы не просто заботимся о нашей ближайшей семье. Будь то бабушка или дедушка или тети, дяди или двоюродные братья - мы позаботимся друг о друге. Одна из лучших частей наличия таких крепких семейных связей? Кто не мог любить сидеть за длинным столом, делясь домашней едой с теми, кого они любят? К счастью, эта традиция еще не исчезла.
2. Работать больше, чем любой другой европейец, и при этом считаться ленивым
Это одна странная способность! На протяжении всего кризиса мне всегда было интересно, как появились слухи о «греках ленивых». Все, кого я знаю (кроме безработных, конечно), работают в среднем по 10 часов в день, каждый рабочий день. Факт.
Возможно, мы разработали уникальную способность скрывать, насколько усердно мы работаем, потому что мы хотим сохранить греческий стереотип Zorba?
3. Создание некоторых из лучших блюд в мире из самых основных ингредиентов
Представьте богатую, вкусную еду, приготовленную из самых дешевых и простых ингредиентов: мука, оливковое масло, зелень, собранная прямо из земли. Если вам нужна более сердечная еда, просто добавьте немного сыра фета и яйца. Если у вас нет сада под рукой, а продуктовый магазин закрыт, не используйте зелень.
И все: я уже дал вам три разных классических рецепта традиционных греческих пирогов. Греческая кухня - одна из самых вкусных, скромных кухонь в мире, с бесконечными вариациями, составленными из нескольких простых вещей. Нам не нужно добавлять тонны специй или добавлять необычные, труднодоступные ингредиенты, чтобы сделать невероятное блюдо. Этого нельзя сказать о некоторых других известных кухнях …
4. Всегда нахожу причины праздновать
Празднования дней рождений, свадеб и новогодних праздников нам недостаточно. О нет. Мы также с нетерпением ждем именных дней, дней святых, выпускных, винных фестивалей, фестивалей ципуро, каштановых фестивалей … Вы называете это, мы найдем способы отпраздновать это. В настоящее время мы даже празднуем, когда находим работу.
Найти способы собраться вместе и поддерживать хорошее настроение, независимо от трудностей, - это довольно невероятная способность и важная часть того, что делает нас греками.
5. Всегда делать это вовремя, хотя мы оставляем все до последней минуты
Планируя наши каникулы, собирая налоговые декларации вместе, организовывая Олимпийские игры - независимо от того, насколько велик или мал проект, нам не нравятся сроки … но это нормально, потому что мы хорошо бегаем к концу! Даже если мы оставим все до последней минуты, мы всегда будем в самый последний момент. Вот только как мы.
6. Облегчение головной боли, убирая «сглаз»
«Ксематиасма» - «Это работает, если вы в это верите».
Убрать дурной глаз - это особая способность греческих мам. Ритуал разрушения заклинания с помощью некоторых секретных слов, высвобождающих отрицательную энергию, выполняется с помощью стакана воды и капли оливкового масла. Пока этот очень «научный» ритуал выполняется, мамы зевают. Чем больше они зевают, тем больше сглаза было внутри бедного человека. Вскоре после этого головная боль прошла … Или это работает, если вы в это верите!
7. Видеть будущее, «читая» кофе
Хорошая чашка греческого кофе и тетя или бабушка (или кто-либо еще в гадательном методе тассологии) - все, что нужно для того, чтобы узнать, что ждет вас в будущем.
Выпивая кофе и переворачивая чашку вверх дном, образуются формы и символы: «Я вижу, как вы проходите через большую дверь», «Я вижу перекресток на вашем пути», «Вы видите здесь букву Х?» - это общие фразы, услышанные через сессию. И если вы читаете свое состояние на уютной кухне или в симпатичном маленьком заднем дворе в греческой деревне, это будет еще лучше. Греция, мы любим тебя. Мы действительно делаем.
