Путешествовать
Этот пост является частью партнерства Матадора с Канадой, где журналисты показывают, как исследовать Канаду как местный житель.
Я ИЗМЕНИЛСЯ ИЗ HALIFAX в совершенно новой Honda Civic. Потребовалось несколько миль, чтобы привыкнуть к «километрам в час». Я проехал несколько городов с хорошими лозунгами, такими как «Бедфорд, традиционная остановка» и «Стюяке, на полпути между экватором и Северным полюсом». Каждая из этих деревень места, которые полюбят наши мамы.
На полпути между Галифаксом и Труро я остановился в туристической ловушке под названием Хребет Мастодон. 12-футовый бетонный мастодонт заманивает людей с шоссе играть в мини-гольф в его тени и покупать копии динозавров в его сувенирном магазине. На этой стоянке быстрого питания я стал свидетелем серьезного события. Группа фермеров собралась на соревнование по выращиванию тыквы. Это были самые большие тыквы, которые я когда-либо видел. Фермер послал своего малыша забрать награду за каждую из трех его побед. Другой победитель был одет в футболку с надписью «Нет ферм. Никакой еды. По всей парковке вокруг здания оборачивался дом Тима Хортона.
Я хотел съесть что-нибудь местное, но единственный ресторан, который я мог найти у шоссе, был Burger King. Я принял предложение кассира повысить мой средний картофель фри до путинского за 1, 80 $. Я сразу же пожалел, что принял предложение добавить соус и моцареллу к моему и без того очень майонезному бургеру.
После трех часов неизменного рельефа я достиг дороги, ведущей к Кейп-Бретону. Я остановился в туристическом центре и использовал бесплатный Wi-Fi, чтобы обновить свой Instagram фотографиями, которые я безответственно сделал во время вождения. Я вернулся на дорогу и поехал в «Баддек, место рождения канадской авиации» по пути в Сидней.
Я зарегистрировался в Cambridge Suites на Эспланаде в Сиднее. Туризм Новой Шотландии угостил меня обедом на современной кухне отеля. Я ел пикшу с укропом и теплый салат из шпината. Обычно я не ем рыбу, но этот регион известен морепродуктами. Я не хотел переживать ощущения себя идиотом при заказе куриных тендеров на этом турецком рыбацком острове. Я написал своей девушке текст Blink 182 «Я думаю, это растет», потому что я принял взрослое решение заказать рыбу и действительно наслаждался ею.
После ужина я отправился в круизный терминал, чтобы посмотреть представление Celtic Colours. Толпа внимательно слушала новозеландских скрипачей, гэльских танцовщиц, а также ирландских певцов и акадских пианистов, исполняющих музыку, которая началась в Ирландии и Шотландии, но нашла дом здесь, в Кейп-Бретоне. Это была не та музыка, с которой я был знаком, но мне она очень понравилась.
Я никогда не видел так много подержанных коньков.
MC рассказал аудитории о предстоящем выступлении. Вдумчивый мастер сделал из 200-летнего дерева набор инструментов (скрипки, альты, виолончели), которые он срубил во время серенады. Затем, когда дерево стало его музой, он написал музыку для каждого инструмента, назвав готовое произведение: «Дерево скрипки». Группа продала свои товары: «И если вам не нравится наш диск, отправьте нам письмо, мы» Я пришлю вам диск с музыкой, которая нам не нравится ». Ямайец играл на кельтских мелодиях на стальном барабане. Женщины передо мной были изумлены тем, что кто-то смог сыграть кельтскую мелодию на инструменте, на котором они выпили пинья колада.
Группа звучала как Мамфорд и Сыновья. Звук был бы уникальным несколько лет назад, но сейчас звучание музыки предыдущей эпохи кажется модным. Переопределяет ли популярность этого фолк-рокового стиля то, что значит быть крутым? На эту музыку влияет экономика? Является ли это саундтреком для всех тех частично занятых городских хипстеров, которые покидают город ради жизни в стране, чтобы научиться фермерству, строить устойчивые дома и стать самодостаточными?
* * *
По пути из города я остановился в Деревне Ценности. Этот благотворительный магазин казался уникально канадским. Я никогда не видел так много подержанных коньков, флагов из кленового листа и футболок с надписью «hoser».
Я прибыл в Гэльский колледж кельтских искусств и ремесел, чтобы сыграть 75 скрипачей, играющих в гармонии. Это звучало как саундтрек ковбоя к Blazing Saddles. Это был фестиваль "принеси свою собственную скрипку".
Во время антракта я спросил несколько молодых женщин, сидевших в информационном киоске, где находилась заправка. Они не поняли, о чем я говорю, поэтому я спросил, где находится автозаправочная станция. Они сказали, что не ездили, потому что они тоже были отдыхающими, они приехали из Ирландии. Я должен был определить их акцент, но для этих ущербных ушей канадский акцент звучит очень похоже на ирландский. Я помню, как однажды разговаривал с парнем на Бедфорд-авеню и спросил, был ли он из Торонто, но он сказал, что он из Голуэя. Я задавался вопросом, имеет ли канадский перегиб корни в кельтской традиции Кейп-Бретона.
Там было множество американских пенсионеров. Конни с Гавайских островов получила приз. MC пошутил насчет канадского Дня благодарения: «На канадском Дне благодарения мы ставим индейку в духовку в 6 часов вечера во второе воскресенье октября, и к тому времени, когда американцы празднуют свой День благодарения, мы покончили с остатками».
Выступала группа «Семья Шайссонов» с острова Принца Эдуарда. К сожалению, дядя Питер был в больнице, но спектаклем занимались близнецы и дядя Кевин. Они заставили толпу двигаться, и кто-то выскочил на сцену для того, что казалось Речным Танцем.
* * *
Я прибыл в лодж, расположенный на скалах полуострова ранним вечером канадского Дня благодарения. Богатые семьи собирались, чтобы отпраздновать праздник, с которым я был совершенно незнаком. Я заказал бронирование на ужин в элегантной столовой от неохотной хозяйки. Там не было ни одной комнаты, но моя настойчивость принесла мне 8-часовой стол. На День Благодарения я ел мидии и главное ребро рядом с канадской элитой в комнате с Фиолетовым чертополохом. Я был благодарен за то, что имел возможность есть, как уважаемый гастроном. Наверху моя одежда, вымытая вручную, высыхала в душе. Я был, вероятно, единственным братом во всей этой ложе, который стирал свои носки в раковине.
На каждом шагу я ожидал увидеть полчища троллей или других мифических врагов.
Пара в их медовом месяце встретилась поваром соуса.
«Эй, Роджер, это Эрик из средней школы!»
«Эрик?»
Роджер казался неудобным. Он был финансовым аналитиком, все еще живущим в Торонто. Эрик сделал соус, который он намазывал на главное ребро Роджера. Эрик проводил свое третье лето на работе на восточной окраине Канады, но зиму провел в горах на западе, расчищая лыжные трассы. Роджер продолжал бы проводить 48 недель своей жизни в офисном здании в центре Торонто, поэтому он мог использовать свой огромный доход, чтобы отдыхать в туристических местах.
Я не хотел подливки на моем главном ребре, просто передай мне этот хрен.
* * *
Я покинул Кельтскую Ложу утром, чтобы объехать Кабот Трейл. Он был назван в честь исследователя Джона Кэбота, который плавал вокруг этих мест в 1497 году. Хотя, согласно Википедии, большинство историков сходятся во мнении, что он на самом деле высадился в Ньюфаундленде, совершенно другом острове.
Эта местность напомнила мне акварели, висящие в гостиной моих родителей, нарисованные моей двоюродной тетей. Я останавливался каждые несколько минут, чтобы сделать размытые снимки на свой мобильный телефон. Я потратил 15 минут, пытаясь заставить задние дворники убрать туман. Я просмотрел руководство по машине. Затем вышел из машины и обнаружил, что не было стеклоочистителя, только обогреватель.
Фото: craigCloutier
В туманных горах национального парка Кейп-Бретон-Хайлендс я размышлял о грусти других людей, своем одиночестве и общем самосовершенствовании. Этот маршрут сквозь облака заставил меня почувствовать, что меня легко перенести в средневековые времена. На каждом шагу я ожидал увидеть полчища троллей или других мифических врагов.
Я приехал во французское акадское сообщество Cheticamp, «известное своими коврами и проститутками». Затем в руководстве удобно определить «проститутки» как женщин, которые шьют коврики. Доцент показал мне ковры, которые сделала женщина, которая завещала свою большую коллекцию в этот музей. Она делала коврики для американских президентов, британской королевской семьи и литургической аудитории. Доцент объяснил, что акадцы представляли собой небольшие общины, происходящие от первоначальных французов, которые прибыли в 1605 году. Их сообщество было выселено англичанами за свою землю, а также потому, что французы дружили с индейцами. В Новой Шотландии есть десятки небольших городов, где жители все еще говорят по-французски.
Она порекомендовала мне пообедать в одном из ресторанов города Акадии. Я заказал мясной пирог с чипсами, мясным рагу. Женщины в ресторане были взволнованы новым ребенком, который был показан всем в крошечном сообществе. Они были взволнованы, так как все люди молоды, но, кроме того, счастливы, что традиции, которые они поддерживали, могут продолжиться новому поколению.
Я покинул территорию Франции, и через 40 минут я добрался до Шотландского нагорья, чтобы посетить единственный односолодовый вискикурни в Северной Америке. У меня не было терпения ждать тура или глупости напиваться в пабе. Поэтому я решил взять домой бутылку скотча. Единственное, что я мог себе позволить, это бутылка размером с самолет за 15 долларов.
Я вернулся в свою машину и поехал на юг еще двадцать минут, прежде чем доехать до Ирландии. Я пошел в продуктовый магазин в Мабу, чтобы купить кофе и воду. Женщина передо мной имела ирландский акцент и покупала ирландское красное пиво. Кассир дал мне кофе бесплатно. Я купил немного варенья у леди снаружи. Доходы пойдут на борьбу с диабетом II типа.
Я продолжил движение по побережью, пересекая дорогу и возвращаясь на материк Новая Шотландия. Несколько часов спустя я ел кушанку из баранины в четырехзвездочном отеле в столичном Галифаксе.
