Еда + Пить
МЕЛИССА КЛАРК ИЗ НЬЮ-ЙОРКСКОГО ВРЕМЕНИ ПОЛУЧИЛА ОГРОМНУЮ СУММУ НЕНАВИСТИ из Интернета в прошлую среду, когда она решила изменить одно из самых знаковых блюд Мексики: гуакамоле!
«Добавьте зеленый горошек к гуакамоле. Доверьтесь нам. Миссис Кларк должна была увидеть, что это приближается. Никто не просто заявляет, что улучшение в иностранном блюде столь же важно с точки зрения культуры и вкуса, как гуакамоле, не ожидая лавину ненависти со стороны Мексики, мексиканской общины и каждого любителя гуакамоле по всему миру. Даже Барак Обама и Джеб Буш были на одной стороне, соглашаясь с тем, что идея была нелепой.
уважаю ню, но не покупаю горох в гуаке. лук, чеснок, острый перец. классический.
- Президент Обама (@POTUS) 1 июля 2015 г.
Вы не кладете горох в гуакамоле
- Джеб Буш (@JebBush) 1 июля 2015 г.
Я помню, как меня познакомили с гуакамоле с зеленым горошком в супермаркете Новой Зеландии, где продавали сухую пасту вместо оригинальной мексиканской сальсы. Это не было брутто … это не было гуакамоле. Кроме того, позвольте мне сказать вам, что гуакамоле - единственная еда, которая точно такая же в своих мексиканских и текс-мекс-версиях… это так хорошо
