галереи
в платном партнерстве с
ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА. Осенью 2015 года Матадор отправил команду из The Buried Life для изучения Стамбула и черноморского региона Турции. То, что они нашли, было частью мира, о которой западные путешественники не часто думают … и почему это такой позор. Вот некоторые основные моменты их поездки.
Все фотографии предоставлены The Buried Life.
1. Парус или сесть на паром между двумя континентами
Это легко сделать каждый день, когда вы в Стамбуле, и это отличный способ увидеть много города и сделать невероятные фотографии. В нашем случае нам посчастливилось присутствовать на стамбульской серии Extreme Sailing Series, и нас пригласили присоединиться к команде Turx - при поддержке Turkey Home - на их лодке во время настоящей гонки. Эти вещи идут 33 мили в час!
2. Заблудиться в Стамбуле
Одна из лучших частей всей поездки - заблудиться на улицах Стамбула и сфотографироваться. Мы нашли так много скрытых маленьких пятен и встретили так много интересных людей. Отсутствие маршрута и карты - интересный способ увидеть этот город.
3. Торгуйтесь на Гранд базаре
Не пропустите Гранд базар Стамбула. Есть куча уникальных вещей, которые можно купить, и все продавцы любят торговаться - однако не агрессивно, и, как говорится, не бойтесь уходить, потому что они часто бегут за вами через пять минут и дать вам звездную сделку. Мы купили полный турецкий коврик, и продавец смог втиснуть его в крошечную сумку, которая помещалась наверху самолета.
4. Получите королевское лечение в 500-летнем турецком хамаме (бане)
Вы никогда не почувствуете себя чище, если не возражаете против того, чтобы кто-то на час вытирал вас «отшелушивающей перчаткой» (кесе) из шелка или козьей шерсти. Вы заплатите 50 долларов США за опыт, с чаем, подаваемым впоследствии, и отчетливым ощущением, что вы живете как султан. Конечно, если этого недостаточно, вы можете нарядиться султаном в стамбульской Галатской башне.
5. Исследуйте Голубую мечеть и собор Святой Софии
Не то, чтобы вы когда-нибудь думали пропустить эти знаковые сайты во время поездки в Стамбул, но поверьте нам: это невероятно мощный опыт. Мы рекомендуем найти хорошее руководство для собора Святой Софии, которое поможет вам обойти линии, но, тем не менее, стоит приложить усилия, чтобы увидеть его прекрасную византийскую мозаику рядом с исламской каллиграфией. И еще есть Голубая мечеть, одно из самых впечатляющих зданий, которые я когда-либо видел. Запланируйте свое посещение так, чтобы оно выходило за пределы времени молитвы, чтобы вы могли войти.
6. Посетите Черноморскую чайную фабрику, чтобы узнать, как производится чай (и, конечно, выпить чай)
Я понятия не имел, как был сделан чай. На самом деле это долгий и глубокий процесс, который совершенствовался на протяжении тысячелетий. А Черноморский регион - это место, где можно увидеть этот процесс в действии - почти весь чай, который производится и потребляется в Турции, происходит из этой части страны.
7. Поход по Турецким Альпам (Покут Яйлысы) на побережье Черного моря, спящий на высоте 7000 футов
Мы поехали в город под названием Айдер и провели там ночь. На следующий день мы поднялись на 7 000 футов (29 000 шагов, согласно моему iPhone). Мы пили из свежих ручьев, ели горный мед и уклонялись от горных медведей.
8. Проверьте замок Зилкале в долине Фиртына (Буря) и попробуйте фондю из турецкого сыра
Наступление на Zilkale было очень приятным сюрпризом - шел дождь, и замок появился из облаков. Мы исследовали сооружение, взбираясь по нему (скорее всего, туда, где мы не должны были быть, но никто, казалось, не возражал). После этого мы нагрели знаменитое местное сырное фондю (мухлама).
9. Посетите деревню Кушкёй и выучите их древний свистящий язык
Это место было трудно добраться, но оно определенно стоит того. Кушкёй - это деревня, расположенная между Трабзоном и Гиресуном в Черноморском регионе, высоко в горах. В течение сотен лет его жители использовали свистящий язык, называемый kuş dili («птичий язык»), для общения на больших расстояниях. Что действительно круто, так это то, что он действительно имитирует характерные мелодичные интонации разговорного турецкого языка. И это определенно несет - у нас был ребенок на вершине холма за много миль отсюда, снимающий шляпу и подпрыгивающий на одной ноге в ответ на наш свист.
Фотографии ниже Александра Миллера
10. Летать ястребом
Они торгуются в горах Черного моря в течение сотен лет. Птицы прекрасны, и, что интересно, мы узнали, что они не держат соколов круглый год; вместо этого они ловят их каждый год, обучают их, а затем примерно через месяц возвращают их в дикую природу, чтобы они оставались дикими.
