1. Нет, мы не «Испания»
Легко заметить, что здесь что-то не так, как в остальной части страны. Мы говорим на другом языке и празднуем свой день независимости, надев футболки с надписью, что мы находимся на грани новой республики. Битва за независимость между Каталонией и Королевством Испания не новость, поэтому важно знать об этом. Если вы тусуетесь с местными жителями, вы часто окажетесь втянутыми в некоторые споры о том, стоит ли нам оставаться с Испанией или отделиться. Там нет нейтральности, когда вас вызывают мнение, так что изучите свои факты и подготовьте хороший ответ.
2. Наш город - не просто летняя площадка
Каждый год скачок численности населения из-за туризма… ну, драматично, мягко говоря (быть абсолютно реальным, это абсолютно безумно). Только в прошлом году мы выросли с 1, 6 миллиона постоянных жителей до 9 миллионов в жаркие месяцы. Вы делаете математику. Я даже не хочу знать, какими будут цифры на лето 16-го, но вот что получилось: хотя долгие летние ночи - идеальная сцена для вечеринок в стиле ди-хаус, клубы в La Terrrazza до 5 утра и выход в 24-часовой рейв после Некоторые из нас все еще должны встать и пойти на работу. Теперь, чтобы перепрыгнуть через потерявшего сознание английского брата, набитого пачкой, для его мальчишника на моей лестнице, это не совсем то утро понедельника, на которое я надеюсь. Пожалуйста, помните, что в городе проживает много людей, которые нуждаются в сне, и старайтесь его не трогать.
3. У нас одна из лучших кухонь мира
Подвинься, Франция. Даже бог всех путешествий, злой шеф-повар Энтони Бурден, признал нашу простую, но блестящую кухню, и я цитирую: «за пределами Азии Испания - единственное величайшее место для кулинарных достижений в мире». Так просто. Мы хотим, чтобы вы знали, что вы можете приготовить себе смехотворно вкусную па амбалу с куском хлеба, помидорами и оливковым маслом. Наш хамон, как ibérico, так и serrano, на высшем уровне, как и наш сыр Manchego. Каждое утро из Средиземноморья приходят свежие бакалао и мидии, которые мы небрежно добавляем в эскейшаду, сочные бутифарру и алиоли (которые я лично надеваю на все). Даже если вы пришли сюда только поесть, это будет того стоить.
4. По выходным никто не бегает
Потому что у нас есть жизни! На самом деле, нам нравится отдыхать и пробираться по трассам Монжуик с Саррией или кататься на велосипеде, поэтому не ожидайте, что что-то будет открыто.
5. Мы хотим, чтобы вы поправлялись
«Хорошо, что ты просыпаешься рано, ты должен позаботиться о себе», - говорит мне моя девушка, каждое утро вручая желанное кафе с лече в моем обычном пекарне на 365 мест. Даже когда к нам приходят плотные графики, мы все равно находим 30 минут здесь и там, чтобы кружить вокруг Барселонеты с нашими роликами, кататься на коньках по MACBA или бегать по порту. Жители Барселоны любят хорошо питаться, заниматься спортом и проводить время с семьей и друзьями, потому что для них это полезная жизнь. Катайтесь с ними достаточно долго, и вы научитесь радоваться жизни немного больше.
6. Мы научим вас каталонскому бесплатно
Каталонцы любят говорить на своем родном языке и всегда рады помочь другим в его изучении. Правительство даже развернуло бесплатную программу интеграции, где вы можете бесплатно пройти 3 базовых уровня, прежде чем решить, хотите ли вы придерживаться этого или нет. Я скажу вам это очень много - если вы эмигрант или даже посетитель, который говорит по-каталонски, ваше время здесь будет намного более аутентичным, и вы будете считаться близким другом.
7. Мы не берем BS
Вы заметите, что жители Барселоны много говорят. Будь то поощрение или спор с вами, независимо от того, идет ли речь о покупке лучшего продукта по более низкой цене или о зарплате, местные жители чувствуют себя очень комфортно, представляя себя и требуя именно то, чего хотят, пока не получат его. Делать заметки.
8. Терпимость важна для нас
В то время как Европа столкнулась с одним из самых сложных миграционных процессов в последнее время, многие страны скептически и даже не приветствуют беженцев. Не нам. Плакат «Добро пожаловать беженцы» украшал площадь Сан-Жауме все лето, потому что, пока вы нуждаетесь в помощи и приехали с добрыми намерениями, мы здесь для вас.
