Существует кодекс поведения, подразумеваемый в качестве гостя в баре. Подобно этикету метро или правилам дорожного движения, этот код кажется очевидным, но его часто игнорируют. Даже при том, что мы, бармены, не должны были говорить вам, вот наш список девяти абсолютно худших вещей, которые вы можете сделать в баре.
1. Украсть фрукты из подноса гарнира
Смертный грех номер один, совершенный постоянными посетителями. Мало того, что это против каждого кода здоровья, но кража фруктов из подноса гарнира бара просто не сделана. Прикосновение к соломке, предназначенной для рта других гостей, и разборка спичечных коробок без их повторной сборки - это тоже большие запреты. Если вы склонны нервничать, просто поиграйте с подстаканником или грызите ногти. И если вы действительно хотите апельсиновый клин, просто спросите. Мы закатим глаза, но мы полностью отдадим это вам.
2. Сделайте сцену после отрезания
Если тебя отрезали, есть причина. Конечно, большинство людей не полностью контролируют себя и свое поведение в этот момент, но создание сцены - это самый быстрый способ получить постоянный удар из бара.
3. Приставать к бармену
Преследование включает в себя: просить нас встряхнуть задницу, комментировать нашу внешность, задавать вопросы о нашей сексуальной жизни, задавать личные вопросы о наших надеждах и мечтах, давать незапрошенные советы о том, как мы живем или как мы торгуем, и обращаться к нам как «Бармен», как будто это наше имя. О, и просит нас сыграть твою музыку.
4. Ожидайте свободного дерьма
В зависимости от бара, бармены часто имеют право купить напиток для обычного или предложить несколько выстрелов для некоторых дружелюбных гостей бара. Проблема возникает, когда гости начинают ожидать бесплатные напитки каждый раз, когда они приходят, и выражают свое недовольство при получении точного счета. Выкупы - это привилегия, которую мы обычно любим продлевать. Но барный бизнес - все еще бизнес.
5. Попросите попробовать все вина за бокалом, затем закажите пиво
Если вы хотите попробовать определенное вино или попробовать пиво, прежде чем принять решение о заказе напитка, конечно, нет проблем. Но если вы хотите потратить 10 минут времени своего бармена, прося попробовать каждое вино в списке, это не хорошо. Это не Баскин Роббинс. И если вы собираетесь тратить наше время, по крайней мере закажите чертов бокал вина.
6. Требовать зарядку телефона
Это 2019 год, да, у нас есть зарядное устройство для телефона. Вы можете использовать это? Зависит от того, как вы спрашиваете. Если вам это нравится, то, конечно, наше электричество - это ваше электричество. Но если вы требуете зарядное устройство, как будто это право, то нет. И, пожалуйста, если мы зарядим ваш телефон, наберитесь терпения. Подождите достаточно времени, прежде чем просить его вернуть. Это нужно время, чтобы сок.
7. Сохранить места для ваших друзей
Подавляющее большинство баров в порядке живой очереди. Хотя попытка вежливо удержать место для одного друга - это нормально, вы не можете использовать свое пальто, сумки или тело в качестве физической баррикады, особенно если вы пытаетесь удержать более одного места. Если это не шумная ночь, бармен часто будет пытаться помочь вам найти места для ваших друзей. Но если это захлопнутая суббота, каждый барный стул для себя.
8. Советуйте только 1 доллар за напиток для правильных коктейлей
В мире, где мы платим нашему бариста доллар за налив холодного напитка, многоступенчатый коктейль за 15 долларов гарантирует минимум 2 доллара.
9. Сядьте в грязный бар и немедленно потребуйте обслуживание
Независимо от вашей профессии, у всех нас есть определенная гордость за работу, которую мы выполняем, и за то, что она хорошо работает. Когда вы немедленно требуете обслуживания, прежде чем бармен даже сможет вас приветствовать, вы говорите этому бармену, что не доверяете его способности выполнять свою работу. Это кажется мелочью, но мы профессионалы, и такое поведение оскорбительно. Конечно, если вы ждали без подтверждения более нескольких минут, потребуйте прочь. Но сначала дайте нам возможность сделать нашу работу.
