![Видео: Практическое руководство по поеданию насекомых [ИНФОГРАФИЧЕСКОЕ] - Matador Network](https://i.ytimg.com/vi/CIARjQxRAmY/hqdefault.jpg "Видео: Практическое руководство по поеданию насекомых [ИНФОГРАФИЧЕСКОЕ] - Matador Network")
Карты + Инфографика
Сначала это может выглядеть как плохая идея: в западном мире энтомофагия, или поедание насекомых, не распространена. Но если вы достаточно смелы, чтобы попробовать их во время путешествий, вы знаете, что они на самом деле восхитительны (и, эй, почему вы находите едящих насекомых грубыми, но любите морепродукты?). Это уже хорошая причина есть их, но есть еще больше преимуществ: они богаты белком, полезными жирами, витаминами и минералами.
Существуют также экологические причины употребления насекомых (они в основном гораздо более экологичны, чем «нормальное» мясо), и даже ООН рекомендовала начать их использование в наших рационах, чтобы снизить спрос на мясо. Если вам интересно их узнать, но вы еще не уверены, эта инфографика от компании Western Exterminator предлагает много информации, чтобы начать есть насекомых.
