Планирование поездки
Удивительно, как быстро заполняется маршрут, когда вы учитываете обязательные для посещения места назначения, которые, как и клише, получили эту причину по определенной причине. Достижение баланса между осмотром наиболее важных достопримечательностей и открытием новых драгоценных камней является особенно сложной задачей в коротких поездках, как это часто бывает в Европе, где путешественники приближаются к странам с менталитетом «купи один получи один бесплатно».
В Словении, стране размером примерно с Нью-Джерси, вы можете втиснуть основные моменты в побочную поездку из Италии, Австрии или Хорватии, но вы окажете себе медвежью услугу, снимая одну из самых богатых пейзажами стран Европы. Если вы можете, не торопитесь, путешествуя между озерами, пещерами и горами; приморские города или горнолыжные курорты в зависимости от сезона; и исторические поселения между ними. Даже если вы просто проходите, помните: в Словении есть нечто большее, чем озеро Блед.
Любляна больше старого города
Центр Любляны - это все, что вы хотите видеть в старом городе. Здания в стиле барокко и модерн, многие из которых пастельные, с боковых пешеходных улиц, сходящихся на открытых площадях. Река Любляница протекает через середину, рядом с которой кафе открывают свои патио, когда тепло, и ряд мостов соединяет две стороны вместе. Это мечтательно, но и вводит в заблуждение.
Любляна - не сонная столица, в которую верит старый город. Старейший и крупнейший университет Словении, в котором обучается около 40 000 студентов, расположен на окраине центра города. Соответственно, в Любляне есть все атрибуты студенческого города: панк-арт-центры, пабы и клубы, относительно низкая стоимость жизни. Он креативный и дальновидный, не агрессивный, тем более теперь, когда новые стартапы вывели молодых специалистов на сцену.
Альтернативные и любящие ночные жизни толпы пересекают тропы в Метелькова Место, бывшем приседе в старых армейских казармах, который превратился в огромный культурный центр и развлекательный центр. Заходите, если вам нравятся ди-джеи, мероприятия ЛГБТ-клубов, сценические шоу, художественные выставки и штаб-квартира, покрытая ногами до граффити. Любителям исполнительского искусства и перепрофилированных пространств также понравится Стара Электра или Старая электростанция, место, расположенное на бывшей электростанции, где в течение всего года проводятся спектакли, танцевальные постановки, концерты и эклектичные разовые мероприятия.
Не подлежащий списанию в качестве города вечеринок, Любляна была названа Европейской Зеленой Столицей в 2016 году. Ее самый большой парк, Тиволи, простирается на 1000 акров, начиная от старого города. В центре набережная Якопича, спроектированная Йоже Плечником, который считается люблянским архитектором, очень похожим на то, что Гауди приписывает проектированию Барселоны, также служит местом для выставок фотографий под открытым небом. Замок Тиволи, особняк, ставший центром графики, служит конечной остановкой набережной. В другой величественной резиденции, особняке Цекин, сейчас находится музей истории.
Недалеко от Шпицы, небольшого прибрежного парка, который подходит для пикников, вы найдете еще больше флоры в Люблянском ботаническом саду. Более 4500 видов, чтобы быть конкретным. С немного больше времени и, желательно, на машине, вы доберетесь до Радомля, примерно в 20 минутах езды на окраине города. Здесь вы найдете более 200 акров садов, водных объектов, пешеходных дорожек и около 3500 видов растений в Дендрарии Волчьи Поток.
Проводите меньше времени в кафе и больше в ресторанах
Есть одна хорошая причина, чтобы тусоваться вокруг старого города: еда. Люблянские кафе получают много любви от туристов в перерыве от осмотра достопримечательностей, но лучшие рестораны города, в основном сосредоточенные в центре, не всегда получают внимание, которого они заслуживают. Словенская кухня до сих пор остается вопросом для большинства, но это начинает меняться.
В 2017 году словенский шеф-повар и звезда эпизода «Поваренный стол» Ана Рош была названа лучшей шеф-поваром мира в числе 50 лучших ресторанов мира, благодаря чему блюда, на которых она выросла, были в центре внимания. Будучи перекрестком славянской, германской и средиземноморской культуры, Словения имеет богатую и разнообразную кулинарную традицию, награждая тех, кто обнимает ее, рвением любителя пиццы в Неаполе, начиная от истрийской прошутто и заканчивая колбасской карниоланской колбасой. Хотя ресторан Роша, Hiša Franko, расположен в паре часов от столицы, она владеет рестораном Gostilna Na Gradu в замковом комплексе Любляны, где вы также найдете изысканные блюда в ресторане Strelec в Башне лучника.
В другом месте в старом городе Рош утвердил Pop's Place, бар с гамбургерами и пивным пивом, в котором также можно заказать потрясающие коктейли, и бистро Monstera, возможно, лучшее место для завтрака во всем городе. Если вы предпочитаете спокойное, но романтическое место со средиземноморским меню и отличным сочетанием вин, попробуйте Julija
Уклоняйтесь от толпы пещер Постойна в другой системе пещер, всего в 20 милях
Словенская 15-мильная система пещер Постойна впечатляюще просторна, но обычное море посетителей не принесет клаустрофобам никакой пользы. Не менее чем через полчаса находится еще одна пещерная система, которая меньше по размеру, но столь же значительна, что дает нам знак всемирного наследия ЮНЕСКО с четырьмя милями карстовых пещер. Одна из самых больших подземных каньонов в мире, пещерная система Шкоцян является не менее важным археологическим памятником, демонстрирующим реликвии человеческой истории, относящейся к мезолитическому периоду. Экскурсии с гидом возможны в течение всего года либо через каньон, либо через каньон и далее, вдоль подземной реки Река.
Блед не единственное озеро. Это даже не самый лучший
Было бы нечестно называть озеро Блед переоцененным. Это действительно поразительно, как кажется, с сине-зелеными водами, окружающими остров, увенчанный милой маленькой церковью, и замок Блед, расположенный на скале с одной стороны. Вдали Юлианские Альпы следят за всем этим.
Однако было бы несправедливо скрывать, насколько упакованным он может быть. Между куратором туристической трассы и толпами людей, не говоря уже о собственном замке Диснея, озеро Блед может чувствовать себя частью тематического парка в пик сезона путешествий.
Озеро Бохинь, расположенное на расстоянии менее 20 миль, значительно больше озера Блед. Это также менее многолюдно и, некоторые могут поспорить, еще красивее. Озеро Бохинь, питаемое водопадом Савица, расположено в Национальном парке Триглав, единственном национальном парке в Словении. Потратьте время на изучение, исследуя все, от реки Соча до самой горы Триглав. В промежутках посыпьте культурные объекты, такие как церковь Иоанна Крестителя или музей молочного животноводства.
В Словении сотни озер, большинство из которых более отдаленные, чем первое и второе наиболее посещаемые озера. В северо-западном углу страны находится озеро Ясна, а недалеко от австрийской границы - озеро Планшар в форме сердца. Даже самое большое озеро в стране, Церкница, менее туристическое, чем озеро Блед, при условии, что это только полная часть года, после того, как дождь начинает подниматься во время осени. Озеро Бохинь является крупнейшим постоянным озером.
Кремовый торт хорош, но не пропускайте мороженое
Фото: VIGÒ Ice Cream Любляна / Facebook
Посмотрим правде в глаза: независимо от того, что мы говорим, вы собираетесь посетить озеро Блед, где каждые несколько футов на тропинке вы увидите знаки знаменитого кремового торта Bled, соединяющего лодочный причал с площадкой для гребли через озеро. Кремна Резина - это высокий двухцветный кусок заварного крема и сливок, зажатый между тонким слоеным тестом. Это вкусный, хотя и подавляющий, десерт, но вряд ли он так любим повсюду, как другой любимый сладкий вкус Словении: мороженое.
И мой хозяин Airbnb, и несколько словенцев, которых я встретил, ответили просто «мороженым», когда их спросили о лучших вещах в Словении. Большинство согласились о двух вещах: подставка для мороженого на острове Блед лучше, чем в любом торговом кремовом торте, и в Виго лучшее мороженое во всей Любляне. С такими ароматами, как лемонграсс, белый персик, белый шоколад с гранатом и маскарпоне с нутеллой, не говоря уже о полном соусе из шоколадного соуса, легко понять почему.
Не забывайте, словенский обрывок побережья
Моргните, и вы можете пропустить словенскую Ривьеру. Это там, просто едва отделяет Италию от Хорватии, но если вы не знаете лучше, вы можете принять это за более известное побережье соседних стран. Фактически, эти три страны разделяют полуостров Истрия, который простирается от Венецианского залива до залива Кварнер в Хорватии, включая всего 30 миль от Словении.
Копер - самый большой город в словенской Истрии и активный порт с достаточно красивым старым городом. Тем не менее, большинство направляется дальше на юг, мимо рыбацкого городка и солидного бюджетного варианта Изола в симпатичную Пирану, где вы можете провести целые дни, катаясь по старому городу Венецианской готики; отдыхая на маленьких каменистых пляжах; и пожирая грешное количество мороженого, вина и свежих морепродуктов вместе с видом на Средиземное море. То, что следующий город на юге, Порторож, приносит в жертву очарование, он восполняет в шикарных отелях, спа-центрах и оздоровительных центрах, а также в клубах и казино, если это ваше дело. Пиран и Порторож - самые популярные места для выходных, так что ожидайте толпы в июле и августе.
Или его историческая винная страна
Если Ривьера Словении была омрачена пляжами Италии, то ее винная страна полностью затмилась. Тем не менее, согласно Книге рекордов Гиннеса, самая старая плодоносная лоза в мире живет в Мариборе, втором по величине городе Словении. Не вредно посещать музей, к которому сейчас цепляется 400-летняя лоза, но когда пришло время попробовать, отправляйтесь в винодельческий регион Горишка-Брда. Здесь холмы, оплетенные виноградными лозами, как в Тоскане, катятся к итальянской границе, разделяя землю с фруктовыми садами и поселениями, основанными давно.
Планируем посетить Доброво, прежде чем отправляться на винные дороги. Информация о винодельнях и деревнях доступна в замке Доброво эпохи Ренессанса, под которым вы можете согреть свои вкусовые рецепторы в винном погребе Горишка Брда, где работает винодельня Klet Brda. Путешествуя по винной стране, дополните дегустацию сыром местного производства и оливковым маслом. И если вишни в сезон, есть некоторые.
Окунитесь в оздоровительную сцену
Фото: Терме Олимия / Facebook
Термальные курорты существуют в Словении гораздо дольше, чем сама Словения. Римляне построили бани вокруг горячих источников, чьи минеральные воды, как говорят, являются целебными. Традиция все еще жива и здорова, без недостатка в спа-салонах и оздоровительных центрах для посетителей, но Terme Olimia является безопасной рекомендацией для любого типа путешественников, будь то в одиночку или в группе, с семьей или с друзьями.
Побалуйте себя крытым и открытым бассейнами, финскими саунами и расслабляющими процедурами в оздоровительном центре Orhidelia, в комплекте с настроением, музыкой и освещением. Или, летом, приведите своих детей в термальный парк Aqualuna для водных горок, бассейнов с волнами и даже таких мероприятий, как концерты. Если вы в конечном итоге доберетесь до побережья, Терме Порторож станет еще одним фаворитом, предлагая аюрведические и талассо-центры Shakti, несколько саун, зоны массажа и отдыха и многое другое.
Словения великолепна летом, но зимой она волшебна
Фото: лыжный центр Vogel / Facebook
Все эти разговоры о побережье, подобном Амальфи, и винной стране, подобной Тоскане, безусловно, намекают на летнюю поездку. Любляна может быть более оживленной, когда солнце не горит, если не считать ее на рождественском базаре, но зимой зимой окружающие Альпы являются игровой площадкой для лыжников, как альпийских, так и беговых. Получите SkiPass для доступа к лучшим курортам, включая популярную Краньска Гору и семейный Церкно. Некоторые говорят, что Вогель, единственный курорт в Национальном парке Триглав, предлагает самые красивые пейзажи.
Недалеко от Краньска Горы в долине Планица можно увидеть лыжников другой породы, спускающихся с холмов для прыжков с трамплина в Северном Центре Планица. Долина известна во всем мире прыжками с трамплина, отчасти благодаря северному центру летнего холма Летальница Братов Горишек, который является одним из самых крутых в мире. Что касается спортивных мероприятий, то чемпионат мира по биатлону проводится на словенском плато Поклюка каждый год.
