Планирование поездки
«Плохо, они в значительной степени правильно поняли это место», - говорит мне местная девушка, когда мы сидим в аптечном лаундже на вершине отеля Parbu Central в Альбукерке.
Лаундж - шикарный бар на крыше с потрясающим видом на горизонт Альбукерке и горы Сандия, но атмосфера немного напоминает региональный бар в аэропорту. В меню полно готовых спиртных напитков и смешанных коктейлей, но огни очень резкие, и табуреты могли появиться в Steak 'n Shake.
Несмотря на фантастические напитки, место все еще немного грубо по краям. И это идеально подходит для Альбукерке.
Я не был совершенно уверен, что молодая девушка с кольцом в носу, стоявшая рядом со мной, имела в виду «правильно понял это место». Я не видел ни одной транзакции метамфетамина с тех пор, как приземлился в вдохновленном Adobe Adobe Sunport International. Но после нескольких дней в городе это имело смысл: Альбукерке большой, обширный и красивый. Но он все еще имеет зерно, и в сотнях миль от ближайшего города полно людей, ищущих такую изоляцию. Несмотря на то, что «Breaking Bad», а позже и «Better Call Saul» сделали его знаменитым, в Альбукерке все еще есть то, что привлекает сюда продюсеров - характер. И этот персонаж - третий по важности в сериале - стоит узнать после прохождения RV-тура.
Городские часы ни от чего не дали большой коробке Америке переместиться
Фото: Раскрашенная Lady Bed & Brew / Facebook
Встаньте почти где угодно в Альбукерке, и вы увидите облака, движущиеся по обширному пустынному ландшафту в тени гор Сандия. Вы можете видеть, где кончается город, и мимо него - красные камни и зеленые деревья, которые кажутся вечными.
«Мы изолированы. Денвер - ближайший крупный город, и до него всего шесть часов », - размышляет Джесси Херрон во внутреннем дворике в стиле вестерн на своей« Покрашенной леди Кровать и варево ». Это бывший салон / бордель / дом в стиле хаос в западном стиле, который он превратил в трехкомнатную гостиницу с ночным пивным счастливым часом. «Это отдаленность Нью-Мексико, здесь что-то вроде неизвестного. Но это то, что позволило нам сохранить наш характер. Там не так много крупных корпораций.
Район, в котором находится Покрашенная Леди, находится примерно в миле от исторического Старого города, но полон современных промышленных зданий. Кажется, что это было бы готово для вторжения Трейдера Джо и Лулулемона. Тем не менее, несмотря на то, что около полдюжины пивоварен и ликероводочных заводов поблизости, это все еще кажется реальным.
«Люди рады, что мы не Феникс, понимаешь?» - говорит Херрон, стоя перед старым уличным автомобилем в Альбукерке, который он использует в открытом пространстве для мероприятий «Окрашенная леди». «Тогда вы можете быть любым большим городом, полным огромных магазинов».
В то время, когда города с теплой погодой кажутся одинаковыми, когда вас могут бросить в торговом центре в Хьюстоне, а также в Шарлотте или Орландо, в Альбукерке есть что-то, что так много направлений пытаются найти: чувство места. И это чувство начинается с запаха.
Открывая город через красный и зеленый Чили
Фото: Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm / Facebook
Дымный, сладкий воздух наполняет город каждую осень, которую местные жители называют жарким сезоном в Чили. Красный и зеленый чили, найденный почти исключительно в этом штате (и в Колорадо, но местные жители на этом не заводятся), жарятся практически повсеместно, от дворов до изобилия ферм в черте города. Даже заправки жарят Чили.
Зайдите в Альбукерке Макдональдс, и вы сможете получить красный чили на свой гамбургер. Суши Кинг предлагает зеленый чили темпура суши. Посмотрите достаточно внимательно, и вы, вероятно, найдете где-нибудь смузи из капусты с зеленым чили.
Окунуться в Альбукерке и его изобилие чили означает углубиться в культуру города. В Бареласе, мексиканском районе с голубыми воротничками, где столики тортильи и автомагазины заполняют основное место, вы найдете кофейню Барелас. Это вовсе не кофейня, а классический нью-мексиканский ресторан с чили почти во всех блюдах.
Сельскохозяйственная душа города сильна на роскошной лавандовой ферме в исторической гостинице Los Poblanos. Здесь вы найдете Кампо, вид искусно покрытых, красиво украшенных ресторанных городов, которые хвастаются в туристических брошюрах. Здесь есть чили по всему меню, от супа из морепродуктов с красным чили до голубых кукурузных щенков с гриби из красного чили.
Вы также найдете Чили в Индийском культурном центре Пуэбло, который является одним из немногих исторических музеев в США, который рассказывает историю региона с точки зрения коренных американцев. Вы узнаете об испанских конкистадорах и успехе восстания в Пуэбло 1680 года. Вы узнаете, как культовый символ Зии в Нью-Мексико, который украшает государственный флаг, был поднят из куска глиняной посуды Пуэбло, без кредита и денег. дано племени. Вы также найдете ресторан в передней части под названием Pueblo Harvest, в котором подают покрытое чили тако пуэбло.
Фото: Пуэбло Харвест / Facebook
«Тако» не является созданием на основе кукурузной лепешки, к которому вы привыкли. Это кусок 12-дюймового жареного хлеба, покрытого приправленным говяжьим фаршем и красно-зеленым чили. Это сложено около трех дюймов в высоту.
«Я не могу себе представить, кто мог бы съесть целую из них», - сказала я официантке, когда она поставила перед собой полутако. Я сказал это громко, затем посмотрел налево и увидел пару сидящих за соседним столом, каждый с полными тако.
Мягкий пустынный климат и городской лес делают для идеального отдыха
Фото: Маршруты велосипедных туров и аренда / Facebook
Альбукерке - это не просто место, где можно чили. Это также идеальное место, чтобы сжечь их.
Горы Сандия стоят на страже города, с изобилием пешеходных и велосипедных дорожек, которые ведут в глубокую пустыню. Поскольку Альбукерке находится на высоте даже выше, чем Денвер, он никогда не становится невероятно горячим, достигая максимума в середине 90-х годов летом. Зимой будет небольшой снег, но никогда не достаточно, чтобы закрыть город.
Однако самой потрясающей природной особенностью Альбукерке является Боске, лес из лиственных пород, который проходит вдоль Рио-Гранде. Через него пролегает велосипедная дорожка, соединяющая город через тенистую передышку, где каждые несколько миль вы можете остановиться на одной из 60 с лишним пивоварен города или отправиться в Pop Fizz за чилийской палитрой манго. Прокат велосипедов удобен, так как велосипедные туры Routes в Старом городе предлагают как прокат, так и экскурсии с гидом.
«У нас есть этот удивительный национальный лес посреди пустынного города, который обеспечивает эту невероятную зеленую зону», - говорит Херрон из Painted Lady. «У нас нет таких« речных прогулок », как в Оклахома-Сити или Канзас-Сити, и мы говорим о том же размере, что и эти речные прогулки с последним средством Дика и хард-рок. Они не позволяют городу сохранять свою индивидуальность ».
Альбукерке приветствует телевизионных туристов, но не изменится для них
Фото: Твистерс Бургерс и Буррито / Facebook
Сохранять идентичность города после широкой телевизионной славы нелегко, но Альбукерке делает это мастерски, говоря миру: «Ну, я думаю, вы все приехали, так что вот наш город».
Альбукерке не приносит никаких извинений за себя, и не вычистил себя, чтобы успокоить Мешающие Плохие массы. Он медленно, но верно приносит все созданные удобства мегаполиса 2019 года, но он все еще песчаный и не планирует менять.
В Grove Cafe & Market, фантастическом магазине свежих салатов и сэндвичей, наиболее известном как место, где Уолтер Уайт встречает встревоженную Лидию, чтобы перевезти продукт в Европу, я заказал холодный чай у менеджера, а затем, как и ожидалось, добавил: «Нет стевии».
«Я слышал это раз или два», - сказал он мне, не смеясь.
В нескольких кварталах от отеля Crossroads Motel, где проститутка Венди сделала свою лучшую работу, не превратилась в бутик. В центре города вы можете выпить кураторские вина на Wine. Dive. слушая живой джаз, но все равно сидите рядом с парой, которая устраивает конкурс вина. На Holiday Bowl Skidmore, расположенном среди моря автосалонов на бульваре Ломас, есть нужный хипстерский кегельбан с пивом и едой от шеф-повара. Но вы все равно будете пить 7-процентное местное пшеничное пиво, когда пара парней пригласит вас в ближайший винный магазин, чтобы купить Four Lokos до его закрытия.
В Twisters - ресторане, который использовался как Los Pollos Hermanos, - посетители покровительственно взволнованно смотрят на RV-груз туристов из «Плохого плохого настроения», которые там разрывают буррито на завтрак. Столы липкие, чрезмерно сладкие напитки подаются в безымянном пенополистироле, а в ресторане по-прежнему подают блюда новой мексиканской классики в фаст-фуде. Это, однако, не подает курицу.
Альбукерке не превратился в Землю Разлома, потому что он отказывается оставить свой характер. Поэтому отправиться сюда просто для того, чтобы отправиться в тур по RV и забрать конфету с метамфетамином от Candy Lady в Старом городе, не хватает в одном из самых уникальных городов Америки. Хотя она изолирована часами, эта изоляция является частью того, что делает ее таким особенным местом. Просто поймите, это будет точно так же, как и то, что вы видели по телевизору.
