Новости
British Airways делает все возможное, чтобы пассажиры могли по-настоящему насладиться напитками, находясь в воздухе, представив новый джин, предназначенный для потребления на высоте 30 000 футов в воздухе.
Считается, что многие продукты питания и напитки теряют свой вкус или вкус по-разному при употреблении на больших высотах. Исследования показали, что низкое давление воздуха и недостаток влаги в воздухе подавляют вкусовые рецепторы и изменяют наше чувство вкуса и обоняния. Профессор Чарльз Спенс, ведущий специалист по вкусу, обнаружил, что шум двигателя самолета также влияет на наше чувство вкуса.
Но этот джин является исключением. Он был создан джинсовыми дистилляторами Pickering's, базирующимися в Эдинбурге, на вкус так же хорошо, как на земле, так и в воздухе - его вкусовые ноты смещаются по мере того, как вы летите.
После нескольких рецептов и пробных испытаний у инженеров Пикеринга появился джин со вкусом, который сочетает в себе следующие ароматы: «[…] букет из яркого цветочного можжевельника и лимонного мирта, с оттенками прекрасного британского вереска и лепестка розы, а также более теплые оттенки кардамона и корицы приправа «.
Новый вариант напитка джина будет доступен в рамках празднования столетнего года British Airlines и будет предлагаться на всех рейсах на короткие расстояния. Пассажиры также могут приобрести джин в составе мини-подарочной упаковки, доступной в магазине High Life, на всех рейсах дальнего следования и рейсах, не входящих в ЕС.
H / T: Lonely Planet
