Здоровье + Велнесс
Правильное питание во время путешествий может быть трудным. Ваше расписание выбито из колеи, и есть большая вероятность, что варианты питания в большинстве аэропортов или отелей больше соответствуют Ги Фиери, чем Антони Поровски. Иногда может показаться, что единственный вариант - отказаться от своих целей здорового питания или голодать. Но вам не нужно позволять полету, длительному пребыванию в отеле или поездке толкать вас в спираль быстрого питания и закусок.
Мы обратились к диетологам, чтобы собрать лучшие советы для здорового питания во время путешествий. Оставайтесь в форме там.
Сбалансировать свою тарелку
Увеличьте объем еды с фруктами и овощами, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно клетчатки и питательных веществ, сохраняя при этом ваши общие калории ниже.
«Скорее всего, вы будете питаться вне дома для большинства блюд, поэтому изделия будут изготавливаться с большим количеством жира и соли, чем вы когда-либо использовали бы дома», - говорит Келси Пиплс, зарегистрированный диетолог и владелец The Peoples Plate. «Попробуйте приготовить на своей тарелке 25% постного белка, 25% крахмала или зерна и 50% фруктов и овощей».
Получить такое соотношение на своей тарелке может быть сложно, когда вы сталкиваетесь с опциями, которые охватывают только McDonald's и Taco Bell. Если вы заказываете еду на ходу, вы можете использовать собственные овощи - один из способов соблюдения этого соотношения (перекусить горохом). Чаши позволяют вам визуально увидеть, как ваша еда разбита, если эта опция есть в меню. Возьмите, к примеру, свою простую салатницу Макдональдс. Хрустящий куриный салат «Юго-Западная пахта» содержит белок, крахмалистые бобы и много салата.
Упакуйте свои собственные закуски полета
Варианты еды в аэропортах лучше, чем когда-либо (особенно в Фениксе), но ничто не сравнится с упаковкой легких и сытных закусок. И нет, это не обязательно то, что вы считаете «здоровой пищей».
Для дальних рейсов Кристина Цирипиду, специалист по велнесу в Великобритании, предлагает «иметь смесь орехов и темного шоколада, а также фруктов, таких как ягоды и виноград». Закуски имеют двойную цель: перекусывать между приемы пищи, а также уравновешивание обедов в самолете, которые мы все знаем, не совсем пятизвездочные.
Дополните свою диету
Иногда получить все питательные вещества, в которых нуждается ваше тело, с помощью одной пищи, очень сложно. Дина Минич, генеральный директор Food & Spirit, предлагает дополнить пищу, которую вы едите до, во время и после путешествия.
«Для меня больше всего подходит режим до, во время и после приема пищи, который длится семь дней до и семь дней после путешествия», - говорит Минич. «Я принимаю такие добавки, как витамин D, пробиотики, рыбий жир, поливитамины и минеральные добавки, а также спирулину».
Держитесь подальше от завтрака "шведский стол"
Каким бы заманчивым ни был бесплатный завтрак в отеле, избегайте его, так как от этого зависят ваши здоровые привычки питания. Потому что они делают.
«Избегайте бесконечного завтрака и начните с высококачественной еды с белком (попробуйте яичные белки, яйца, нежирный сыр, простой йогурт) с некоторыми полезными углеводами (такими как фрукты, овощи или цельное зерно)», - говорит Пиплс. «В то время как деликатесы, такие как круассаны, французские тосты и бельгийские вафли, заманчивы, вы перегружаете быстро горящие углеводы и разбиваетесь в середине утра».
Увлажняйте, а затем увлажняйте еще
Влажность самолета поддерживается на уровне 10-20 процентов. Для перспективы пустыня Сахара имеет влажность около 25 процентов. Короче говоря, вы обезвожены и быстро. Чтобы бороться с этим, Аэрокосмическая медицинская ассоциация рекомендует выпивать восемь унций воды за каждый час в воздухе.
«Во время самой поездки я обязательно беру свою бутылку с водой, так как в большинстве аэропортов в наши дни есть станции с чистой водой», - говорит Минич. «Получать собственную воду дешевле и, скорее всего, более чисто».
