Стиль жизни
Фотография выше Доминика Дегразье. Художественное фото от juanpol.
Мате (произносится Мах-Тай) - национальный напиток Аргентины, Парагвая и Уругвая.
Также употребляется в некоторых частях Бразилии, Боливии и Чили. Мате - чайный напиток, полученный из листьев дерева Йерба Мате.
Некоторые говорят, что в мате содержится кофеин, другие - в матеине, но в любом случае, после нескольких глотков вы будете чувствовать себя более бодрым и не таким голодным. И большинство соглашается, что у партнера есть здоровые признаки, такие как облегчение пищеварения и снижение кровяного давления.
Вот шесть советов для приятеля:
Фотография выше Доминика Дегразье
Поделиться с людьми
Традиция матирования заключается в том, чтобы делиться временем с другими так же, как и с чем-либо еще. Друзья, семья и / или знакомые образуют свободный круг, когда пьют, разговаривают и наслаждаются расслабляющей сессией.
Понять роль сервера
В группе пьющих один человек назначается сервером и держит термос с горячей водой. Этот человек наполняет тыкву (возможно, холодной водой, если в Парагвае), сам выпивает первую чашку, наполняет и затем передает следующую полную чашку по часовой стрелке следующему пьющему. Так далее и так далее.
Сказать спасибо - не
Если получатель помощника говорит: «Спасибо», то понимают, что у него последний ход. Некоторые места придерживаются этого правила больше, чем другие, но лучше не говорить «спасибо», если вы хотите выпить еще один раунд.
Касаясь соломы
Некоторые серверы обижаются на то, что их бомбардировка коснулась. Они подают помощника так, как они считают, что получатель будет наслаждаться вкусом. Это правило соблюдается в некоторых местах больше, чем в других, но в целом, если что-то не так с матом или соломой - передайте его обратно на сервер.
Фото выше от maitse.tv
Обращаясь к теме сахара
Обычаи различаются по всей Южной Америке. Некоторые люди добавляют сахар, принимая их мате дульсе. Другие предпочитают это прямо или амарго. А третьи добавляют травы, такие как мята.
Многие люди находят мате горьким в первый раз, когда пьют его, особенно в ранние раунды, когда йерба свежайшая. Подождите, пока помощник сделает еще пару раундов, и это будет больше лавадо.
Пить с осторожностью
Будьте в курсе температуры воды. Почувствуйте стебель бомбиллы, прежде чем сделать глоток, и обратите внимание на жару (так как по крайней мере сервер должен был выпить одну тыкву перед вами). Ни один приятель не является хорошим помощником, когда он обжигает рот.
Фотография выше Доминика Дегразье
Вылечить новую матовую тыкву
Если вы купили собственную тыкву и готовы начать пить самостоятельно, не делайте этого - во всяком случае, не сразу. Во-первых, наполните мате ербой листьями примерно на ¾ и залейте теплой водой. Пусть это сидеть в течение по крайней мере 12 часов в этом состоянии. Затем смойте и начните ваши сеансы.
Кроме того, никогда не чистите свою тыкву с мылом. Это разрушает вкус. Просто промывайте использованную йербу каждый раз после использования.
Сообщество Подключение
Хотите узнать больше об обычаях региона? Посмотрите видео Бенни Льюиса об обучении танцу танго.
Чтобы прочитать историю одного из членов Матадора о мате, форели и идеальной долине в Патагонии, загляните в блог Тима Паттерсона «Обмен одной форелью с 23 аргентинскими хиппи».
