Записки с фестиваля техасских пивоваров - Matador Network

Оглавление:

Записки с фестиваля техасских пивоваров - Matador Network
Записки с фестиваля техасских пивоваров - Matador Network

Видео: Записки с фестиваля техасских пивоваров - Matador Network

Видео: Записки с фестиваля техасских пивоваров - Matador Network
Видео: Вы держитесь там! 2024, Апрель
Anonim

Путешествовать

Image
Image

Многие остинцы стояли вокруг на солнце и вчера пили пиво.

* Это был легкий выстрел из нашего дома на фестиваль на велосипеде. Поездка ~ 20 минут, Manor-> Chestnut-> Rosewood-> Chicon, все с велосипедными дорожками (что делает Остин довольно милым городом для велосипедных прогулок, между прочим). Дело в том, что вчера было очень жарко. 99 или что-то. Мы отказались. Но всегда есть аргумент, что вы создаете свой собственный ветер на велосипеде, так что на самом деле это может быть круче, чем езда на машине без кондиционера, и плюс кое-что о «местных ремесленных пивоварнях», казалось, что нужно кататься на велосипеде., Поэтому я вышел в сарай и удостоверился, что шины накачаны, и они были, и мы поехали на велосипеде там.

* Пока я ехал, у меня в голове повторял «Дом от Глассера», палимпсест из моей смеси для мытья посуды в начале дня. Может быть, было бы интересно послушать, пока вы читаете остальную часть этого.

Fiesta Gardens полна разговорчиво оживленных молодых людей среднего возраста, одетых в ироничные пивные футболки и модные интерпретации ковбойской шляпы.

* В большинство выходных Fiesta Gardens полон больших групп мексиканцев, которые разбили лагерь под павильонами, накачивая Теджано и натягивая пинаты. Вчера он был полон разговорчиво оживленных молодых людей среднего возраста, одетых в ироничные пивные футболки и модные интерпретации ковбойской шляпы. Я видел одного гота Остина с очень жутким зонтиком Тима Бертона. На мне была футболка Crankworx, шорты для велоспорта, обувные ботинки и сумка для фотоаппарата на груди. Если бы у меня была модная ковбойская шляпа, я бы ее носил; вместо этого я покачал волосы в шлеме. Несколько групп играли кантри-рок-блюграсс под павильоном главной сцены, эхогенная акустика которого, на мой взгляд, сделала весь спектакль слишком громким, но большинство людей, казалось, не возражали.

* Земля в Fiesta Gardens типична для открытых площадок для сбора посетителей этим летом в Остине: хрупкая коричневая трава, штампованная в мелкую пыль, смешанная с хорошей техасской грязью. Конечным результатом для меня стал удивительно готовый к употреблению в воздухе коктейль от аллергии. Я чихал ~ 40 раз за три часа, но мне удалось разлить относительно немного моего пива.

* Вокруг центрального павильона были обведены 18 отдельных пивоваренных столов. Большая часть фестиваля проводилась в очереди, чтобы добраться до столов и получить свои 4 унции. 2011 Texas Craft Brewers Festival юбилейный пластиковый стаканчик, наполненный микробами. Некоторые из линий были длинными, но большинство двигались довольно быстро. В ожидании вы могли бы услышать разговор о том, как вырастить свои собственные дрожжи, как это дерьмо, что уже почти октябрь и все еще бить 100, что, черт возьми, случилось с халапеньо лагером Twisted X…; или, возможно, поговорите со своими коллегами, любителями типичного ремесла: погодой, аллергической пылью, перенаселенностью рынка остововского производства, и что это значит для вашего будущего наслаждения вкусным пивом. В 10 футах от стола вы впервые увидели список прослушивания - некоторые были восхитительными, с пивом, о котором я не слышал, например, Draughthouse Mumbai IPA. Некоторые столы прослушивались специальными партиями в заранее объявленное время; другие, такие как Новая Республика вне Колледж Стейшн, казалось, появились только с одним пивом. Ну же, ребята. Момент истины наступил быстро - наполните свой стакан, остроумно пошутите над пивоваром / добровольцем в течение 4, 5 секунд, решите, стоит ли стоять в тени и пить или сразу перейти к следующей строке.

* Грузовики с Красного крыльца, Чи'антро и какого-то места для барбекю, где никто не стоял, подносили еду в ванных комнатах. Самый печальный момент моего дня наступил, когда я понял, что, пытаясь переждать очереди в Чи'лантро, я задержался слишком долго, и они были закрыты. Никаких корейских тако для меня.

Фото: Автор

* Основными моментами из наших 16 образцов были упомянутая выше Мумбаи IPA (уже подготовленная для новичка на этой неделе), Ranger Creek Double IPA (да, Сан-Антонио!), Stormcloud от Rahr & Sons и, вероятно, еще пара, которые я могу не помню. Самым большим победителем в тот день, согласно индексу длины линии, был определенно Twisted X. Мы немного расстроились, подождав 20 минут, чтобы узнать, что бочонок из халапеньо был поднят, но он хорош для них.

* Прохождение этих 16 билетов заняло больше времени, чем ожидалось (20 долларов у двери принесли вам стакан + 8 образцов тикса). Вечер стал великолепным, когда солнце опустилось, линии сократились, и (большая часть) пиво все еще лилось. Но потом мы вспомнили, что не принесли фонарей для велосипедов, и это было уже в сумерках, так что это был быстрый финальный пыхтение и безумная педаль езды домой по темным улицам. Как обычно, мы нашли время, чтобы остановиться на тако по дороге.

Рекомендуем: