повествовательный
Поднятый путь поезда № 7 Нью-Йорка пролегает через некоторые из самых этнически разнообразных районов на земле; Джексон Хайтс, Корона, Флашинг. Шумные, шумные улицы украшены вывесками на десятках языков, а ароматы бесчисленных кухонь доносятся из продуктовых лавок уличных торговцев.
Живые сообщества иммигрантов процветают здесь. В области, где более 50% жителей являются выходцами из других стран и говорят на более чем 170 языках, нет недостатка в вдохновляющих историях от людей в поисках американской мечты.
Ж. Ляо был молодым человеком в 1949 году, когда коммунистическое правительство пришло к власти и национализировало бизнес его богатой семьи в Гуанчжоу, на юге Китая. Он не верил, что при новом режиме есть какая-то возможность для будущего роста, поэтому он эмигрировал на Кубу, чтобы присоединиться к процветавшему там дяде. Ж. Ляо обосновался в процветающем китайском квартале Гаваны и развил ресторанный бизнес. В 1959 году кубинской революции удалось прийти к власти. Ж. Ляо изначально думал, что, возможно, это не будет повторением китайской революции. Он был не прав. В начале 60-х годов кубинское правительство национализировало его бизнес. Его снова заставили бежать, на этот раз он присоединился к родственникам в Нью-Йорке.
Все, кто покинул Кубу из-за революции, были вынуждены оставить все имущество позади. Ж. Ляо не был исключением. В аэропорту, по дороге из страны, охранник обыскал его, нашел его побитые часы и попросил снять их. Ж. Ляо ответил: «Вы взяли все, позвольте мне хотя бы сохранить это». Удивительно, но охранник согласился. Годы спустя он подарил часы своему сыну Леонарду в качестве семейной реликвии.
Дж. Ляо процветал в китайском квартале Нью-Йорка. Вместо того, чтобы быть «просто еще одним китайским рестораном», он и другие со схожим опытом решили заняться инновациями и использовать свой кубинский опыт в кулинарном движении, ориентированном на Нью-Йорк Сити, которое стало известно как Чино-Латино, слияние китайской и латинской кухни.
Леонард в Ми Эстрелла. Фото автора.
Ресторан Mi Estrella, находящийся под поездом № 7 на Джексон-Хайтс в Нью-Йорке, является последней итерацией бизнеса Дж. Ляо. Им управляет его сын Леонард.
На вопрос о том, что он думает об эмиграции в США после двухкратного ухода от коммунизма, он говорит: «Я благодарен за возможность развивать бизнес, зная, что он не будет отнят у меня».
Сабрина управляет ювелирным магазином своего отца, Omar Jewellers, в Джексон Хайтс. Это семейный бизнес, специализирующийся на ювелирных изделиях высокого класса из Индии, Пакистана и Ближнего Востока. Оригинальный, давно созданный магазин находится на Стейтен-Айленде. Этот второй магазин был открыт в течение трех лет в этом месте рядом с поездом № 7, и они уже думают открыть третий.
Сабрина в ювелирном магазине. Фото автора.
Отец Сабрины приехал в США из Пакистана как молодой человек, ищущий возможности. Он много лет работал в ювелирном бизнесе, пока не накопил достаточно денег, чтобы открыть свой первый успешный магазин. По дороге он женился на итальянке и вырастил двоих детей, которые оба вовлечены в бизнес. Его мысли об опыте иммигрантов включают благодарность за возможность свободно открыть бизнес и зарабатывать на жизнь здесь.
Внутри семейного Ринкона Криолло. Фото автора.
Семейный Rincon Criollo был процветающим рестораном недалеко от Гаваны, когда он был экспроприирован кубинским правительством вскоре после 1960 года. Семья эмигрировала в США и работала на фабриках, пока не накопила достаточно денег, чтобы вновь открыть Rincon Criollo в 1976 году, на этот раз в США. Сегодня есть два успешных ресторана Rincon Criollo, один на Лонг-Айленде, а другой под поездом № 7 в Короне.
Сону управляет семейным бизнесом Armaan's Bridal, в нескольких шагах от поезда №7 на Джексон-Хайтс. Сону, частично индус, частично сикх, прибыл в США из Индии в 2007 году. Он начал работать на следующий день после приезда, говорит он, «работая полный рабочий день в течение 10 лет подряд без выходных».
«Мы видим возможность расширения в свадебном сегменте путем маркетинга для межкультурных пар», - объясняет Сону. «Многие пары хотят и католическую, и индуистскую свадьбу. Мы хотим вывести бизнес на новый уровень, служа им с достоинством и изяществом ».
Сону на свадьбе Армаана. Фото автора.
Его мысли об эмиграции в США изливаются со страстью: «Я благодарен, что мне позволили приехать сюда, чтобы воплотить мою мечту. Я полностью приветствую страну, которая окупила мою самоотверженность, трудолюбие и честность. Я люблю это!"
Итак, что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО лежит под линией № 7? Конечно, разнообразие, но также промышленность, настойчивость, решительность, возможности; вера в ценности, которые создали эту страну, и готовность преследовать их с непоколебимой уверенностью, что эти усилия окупятся. То, что находится под поездом № 7, - это Америка и воплощение американской мечты.
