Путешествовать
КАЖДОЕ НОЯБРЯ я накрываю свой кухонный стол рецептами из индейки, фарша и сладкого картофеля, а также свою собачью коллекцию праздничных журналов с печеньем с ушами, и составляю план своей игры. В течение нескольких счастливых часов я теряю себя в составлении меню и списков покупок, сравнивая рецепты для теста печенья и пирогов с пирогами, и планируя время для сухого посола индейки и нарезки овощей.
И в эти моменты блаженства я потворствую своей фантазии бросить все это и заново изобрести себя в качестве гуру еды, а-ля Джулия Чайлд.
Эти фантазии также частично вдохновлены этим неотразимо хоккейным фильмом «Джули и Джулия». В фильме Эми Адамс - измотанный манхэттенец, вдохновленный рецептами Джулии Чайлд на создание неожиданно успешного блога, который ведет к еще более успешным мемуарам. Умно, создатели фильма смешивают эту несколько тусклую сюжетную линию с чем-то гораздо более интересным: история о том, как американская домохозяйка по имени Джулия Чайлд стала американским кулинарным и культурным учреждением под названием JULIA CHILD.
Любопытно узнать больше, я подобрал источник для фильма «Джулия»: «Воспоминания о путешествии ребенка», «Моя жизнь во Франции», в соавторстве с ее внучатым племянником Алексом Прюдомом.
Подобно персонажу Чайлда, книга очаровательна, слегка глуповата и странно привлекает внимание аудитории. Я узнал несколько эпизодов, описанных в книге, по их драматизации на экране, включая сцену чрезмерной реакции Чайлд на ее первую французскую трапезу.
Одна из областей, в которой книга отличается от фильма, - это то, как она рассматривает тему путешествий как самосовершенствование. Фильм предполагает, что Юлия Чайлд и Франция объединились в акте алхимии, который превратил обычную женщину в силу природы. Другими словами, он объединяет уникальную историю жизни одного человека в знакомый миф о путешествиях и самоизобретении, который так же стар, как «Комната с видом» Э. М. Форстера, и столь же актуален, как «Ешь, молись, люби».
Путешествие, подобно пьянству, не маскирует и не меняет ваше истинное внутреннее «я», а скорее раскрывает его.
Однако внимательное прочтение книги показывает ложь этого мифа. Например, даже до приезда во Францию Джулия Чайлд, хотя и не обладающая достаточным опытом, обладала огромным энтузиазмом к путешествиям и приключениям. (Фактически, ее мировоззрение привело к натянутым на протяжении всей жизни отношениям с ее отцом-республиканцем, что является постоянной темой книги.) Хотя книга открывается с ее первой поездки во Францию, Чайлд уже имел опыт работы за рубежом во время Второй мировой войны, находясь в современной Шри-Ланке, работая на OSS, предварительный курсор в ЦРУ. Именно там она встретила своего мужа Пола Чайлда, коллегу из OSS, который разделял страсть Джулии к еде и культуре.
Когда Юлия прибыла во Францию, она приобрела качества, которые оказались важными и необходимыми во время ее зарубежных приключений. Она была из тех людей, которые никогда не принимали ответ «нет», смело тыкали носом в рынки и на кухню ресторана и спрашивали подробности, не беспокоясь о том, чтобы беспокоиться о своем ломаном французском языке или стыдиться его, всегда решаясь общаться.
Легко превратить историю вроде Джулии Чайлд в одно из классических заблуждений о путешествиях. Многие из нас, в самые разочарованные моменты нашей жизни, мечтают, что если бы мы просто переехали в другое место, совершенно новое, мы могли бы жить другой жизнью.
Тем не менее, правда путешествия заключается в том, что независимо от того, куда мы идем, есть одна вещь, которую мы всегда должны принести с собой: мы сами. Великого побега нет. Мы всегда приносим наши прошлые жизни, заботы, тревоги, плохие отношения, все упаковано в целости и сохранности в наших головах и сердцах. Даже бесстрашная Джулия Чайлд иногда испытывала давнее чувство обиды после того, как получила письмо от своего отца, которое принесет прошлое, которое, как она думала, она забыла, бросилось назад.
Путешествие, подобно пьянству, не маскирует и не меняет ваше истинное внутреннее «я», а скорее раскрывает его. Поездка может нарушить нашу повседневную жизнь, но только на некоторое время, пока мы не разработаем новую повседневную рутину, а затем не вернемся назад к нашим старым образцам, но в новых обликах. Только обои разные.
Если мы ожидаем, что место будет выполнять тяжелую работу по построению персонажа, наши поездки всегда окажутся неудачными. И, на самом деле, я считаю, что именно поэтому большинство поездок в конечном итоге разочаровывают, потому что они никогда не могут оправдать наши нереальные ожидания.
История Джулии Чайлд может показаться более захватывающей, но на самом деле историю Джули Пауэлл легче изучить. Потому что мы свободны изобретать себя независимо от того, где мы находимся.
По словам автора и философа New Age Байрона Кэти: «Истинное счастье не знает условий; это наше право по рождению.
