Парк развлечений
Представьте себе мир, в котором сыр не входит в ваш рацион, и он полностью отсутствует в ваших любимых ресторанных блюдах. До 1958 года это было реальностью для народа Кореи. Корейцы даже не пробовали сыр, пока бельгийский священник Дидье т`Серстевенс не прибыл в округ Имсиль и не начал разводить коз и готовить собственный сыр. Губернатор Имсила мудро попросил его научить остальным членам общины свой навык сыроварения, и Имсил стал столицей сыров в Корее.
Фото: Республика Корея
Чтобы отпраздновать, как сыр произвел революцию в корейской гастрономии, в 2004 году открылся 32-акровый тематический парк сыра Imsil. Посетители парка могут узнать, приготовить и съесть сыр в различных его формах, а также принять участие во многих поездках на тему сыра. Проезжайте мимо пасущихся коз в Сырную игровую площадку или побродите по пешеходным дорожкам у зданий с колесами сыра и различными статуями мультфильмов. Есть даже несколько центров «опыта сыра», где вы можете использовать более практичный подход и делать сыр для себя. Добавьте к этому молокоперерабатывающий завод, местный специализированный магазин, два ресторана и научную лабораторию для исследования различных способов создания сыра, и у вас получится довольно увлекательная однодневная поездка, наполненная молочными продуктами.
Итак, если вы планируете путешествие в Южную Корею, почему бы не воспользоваться этим культурным и кулинарным опытом, объединенным в одно целое? Чтобы воздать должное Didier t`Serstevens и съесть вкусный сыр, посетите парк в любое время с 10:00 до 20:00 со вторника по воскресенье.
H / T: Атлас Обскура
